Salat "Gourmet". Opskrifter til ferien bordet, og på hver dag

Salat "Gourmet" - en stor skål, som du kan søge om et festligt bord, lave mad på en hverdag eller på en picnic for en stor virksomhed. Her er nogle enkle, men meget velsmagende opskrifter.

Salat "Gourmet"

Dette er en original fad - store batch hjertelig snacks til en picnic. fremstilling af en salat til denne opskrift meget hurtigt.

Det er nødvendigt at koge to hundrede gram kylling og køle det. Skær i små tern af kød, stor rødløg, medium grøn peberfrugt og kogte gulerødder. Lav dressing af mayonnaise, creme fraiche og en knivspids salt. Snack mix og overlade det til flere timer i køleskabet. Det er alt. Fremragende måltid til en picnic klar.

Før servering, skære sprød croissant, frisk salat blade spredes og sat i fyldet. Det anbefales at tages én gang pr måltid, til ikke gennemblødt kager.

Salat "Gourmet" med kylling og svampe

Denne ret skal fremstilles umiddelbart før servering.

Kog to hundrede gram kylling, køligt og skæres i strimler. Du kan tage en hvilken som helst del af kroppen. Seks store svampe skåret i halve ved først, og derefter - tynde skiver. Steg dem sammen med løg indtil de er bløde og cool tilstand. Søde og sure æble skræl og skæres i strimler. Til fyldet blandes olivenolie, æble cider eddike, en knivspids sukker og salt. Halv rød peber renses for frø og hakkes fint. salat til at vælge og sætte i en dyb skål. Tilføj de resterende ingredienser og bland med dressing.

Salat "Gourmet" med svampe og kylling klar. Hvis det ønskes, er det muligt at give en krydret smag, tilføje arugula blade og drysset med granatæble kerner.

Salat "Varm" for gourmeter

Fordelen ved denne parabol er, at det sker meget hurtigt. Den væsentligste årsag er, at dens forberedelse ikke kræver stort set ingen opskæringen.

Kog fem kartofler i deres skind, kølige og rene. På samme måde at komme ind i ægget. På dette tidspunkt, steges i olivenolie en håndfuld grønne bønner. Et hundrede gram skinke skåret i strimler. Lav en dressing af olivenolie, sort peber og salt.

Kom salater. I en dyb tallerken lagt med varme kartofler, hæld den på de bønner og skinke. Hæld halvdelen bandagen. Smukt spredte kvartaler varme æg og lidt peber. Serveres Salat "gourmet". opskrift kan tilsættes, drys med ristede solsikkefrø. Spis denne parabol anbefales straks.

Salat "Gourmet med skinke"

Den største fordel ved denne parabol er, at du kan skære det i aften og fylde lige før arkivering. En sådan Salad "Gourmet" Det viser sig meget hjertelig og nærende.

Kog tre store kartofler og fem æg. Cool og skæres i mellemstore tern. Ligeledes hakke en stor gul peber, et hundrede gram skinke og ost. Grønne løg skæres i små stykker. Bland alle ingredienser med en krukke med dåse ærter og sukker for at sætte en salat i hvilken som helst egenskab. Før servering, krydr med mayonnaise og pynt med persille kviste.

Denne opskrift med skinke tillader værtinde at variere ingredienserne. Du kan vælge en anden kombination af produkter, tilføje en ekstra smag af skålen. For eksempel for at lave en salat fra skinke terninger, ananas, hård ost og peber. Vi får en meget velsmagende ret.

Salat "Holiday" med svinekød gourmet

Denne skål vil pynte ethvert bord. Hver husmor kan tilberede en festlig salat "gourmet". opskrift Det vil variere afhængigt af smagspræferencer og tilgængelige ingredienser i køleskabet. Vi tilbyder en lækker alternativ til svinekød. Processen med at forberede salat lang.

Lad os først kød. Frisk svinemørbrad marinere i sojasovs blanding, olivenolie, hakket hvidløg, peber og favorit krydderier. Lad kødet for en dag. Næste svinekød pakket ind i folie, hæld lidt olivenolie, satte rosmarinblade og sat til at bage i en time. I slutningen (10 minutter) til at installere pakken, og lad kødet åben for en smuk gylden brun.

Forberede fyldet. Behov sojasovs, lidt sennep, honning og olivenolie. Bland grundigt og lad det trække i tankning. På dette tidspunkt, skæres kødet i pæne skiver. På samme måde at håndtere avocado. Vi har brug for de mest modne eksemplarer. Orange skræl, skåret i skiver, fjerne alle plenochki og skillevægge.

Nu er det muligt at danne salat. På en smuk fad nedbrudt salat, og på dem, i tre parallelle rækker af tilberedte ingredienser. Støvregn sauce. Gæsterne kan nyde en sådan beslutning. Alle vil være i stand til at tage en kombination af ingredienser, som han ønsker.

Salat "Holiday" med kylling gourmet

Af samme princip, kan du gøre et måltid med fjerkræ filet. Vi får en meget saftigt, og lavt kalorieindhold salat "gourmet". Opskrift kylling Det anbefales at supplere dåse ananas skiver og stykker af farvede peberfrugter. Fremragende dressing til denne salat vil være en blanding af olivenolie, salt, foretrukne krydderier og citronsaft.

Salat "Gourmet" har i øjeblikket ingen specifik, uforanderlig opskrift. Som udgangspunkt kan du vælge ikke kun svinekød eller fjerkræ, men også færdig skinke. Hver familie har mulighed for at ændre det, hvilket bidrager til de traditionelle muligheder med usædvanlige ingredienser og dressinger.