Svenske kager: cheesecake royal

Alle ved, at svenske køkken er kendetegnet ved sin enkelhed, som bevarer de traditioner bonde måltid. Det er berømt for sine kager. Svenske kokke værdsat især produkter som mælk og ost, så ofte tilføje dem til desserter og bagværk, det er i dette område den lokale madlavning har gjort store fremskridt. Især populær med den kongelige betragtes cheesecake, lussekatt, bolle og rosetter.

Jeg må sige, at bollerne er bagt i wienerbrød, fyldet er sat sukker og kanel. Repræsenterer lussekatt bagning gul farve (på grund af tilstedeværelsen af safran) dekoreret med rosiner som forbruger kaffe. Rosetta repræsenterer kiks, stegte og garneret med strøsukker.

Overvej et par opskrifter til svenske cheesecakes.

1. Cheesecake royal

Ingredienser: et hundrede og halvtreds gram smør, to kopper mel, to kopper sukker, en halv skefuld salt og sodavand, fire hundrede gram ost, fem æg, en pakke vanille, rosiner, nødder og tørrede abrikoser.

En kop sukker, smør, mel, salt og sodavand findelt indtil indtil en crumb. Mere end halvdelen af dejen sættes på en smurt formular. Hytteost, æg, sukker og vanillin blandes og anbringes oven på dejen, derefter overtrukne rosiner, tørrede abrikoser og valnødder og den resterende test. Bage ostekage i fyrre minutter i ovnen.

2. Royal Cheesecake med æbler

Forberedelse af testen udført på den samme teknologi som i den tidligere opskrift. Til fyldet skal du bruge følgende ingredienser: to hundrede gram ost, tre spiseskefulde sukker, en pakke af vanille, en stor æble, en spiseskefuld sukker, kanel, tre æg.

For at forberede fyldet hytteost blandet med æg, vanilje og sukker. Særskilt, rengøres og gnides på et groft rivejern æble. I en smurt form anbringes et stykke dej, påfyldning sin dækning og dække den anden del af testen. Så stak æbler, sukker og drysses med kanel og dække resterende dej. Udarbejdet fad sættes i ovnen og bages i en time.

3. Den kongelige cheesecake

Ingredienser: halvt kilo ost, to kopper mel, et hundrede og halvtreds gram smør, halv kop sukker, fire æg, polozhki salt og bagepulver, tørrede frugter og nødder smag.

Olien blandes med mel, sukker, salt og bagepulver og findelt. Halvdelen af testen er fastlagt i en smurt form,.

Ostemasse er nødvendigt med sukker og æg, tilsæt nødder og tørret frugt og lagt på dejen og dække med de resterende dej. Bages i fyrre minutter i ovnen.

4. ungarsk ostekage

Ingredienser til dejen: halvanden kopper mel, et hundrede gram smør, en pakke af bagepulver. Til fyldet: halvt kilo ost, to æg, en kop sukker, en pakke af vanilje. At fylde: fem spiseskefulde af syrnet fløde, to spiseskefulde flormelis, halv dåse kondenseret mælk.

Alle ingredienserne til dejen mix og male til at danne en krumme, som er lagt på en bageplade. Pisk æggene med vanilje og sukker, tilsæt ost, godt gnides og sætte oven på dejen. Det skal bemærkes, at på denne måde er nødt til alternative lag, hvoraf den sidste skal være lavet af dej. Bag cheesecake i en time. Det færdige fad er fyldt ved at hælde.

Således kan det hævdes, at cheesecake kongelige, kongelige ungarsk og er perfekt til de mennesker, der ikke kan fordøje frisk ost. Da denne wienerbrød er forskellig ømhed og lethed, er det godt absorberet af kroppen. Desuden er en del af cheesecake ostemasse beriger organisme mange nyttige stoffer, men dette bagning ikke kun originale, men har også god smag og nyttige egenskaber.