Te "Kudin", og dets egenskaber

Te "Kudin" - er en af de sorter af kinesisk grøn te fremstillet af bredbladet kristtorn, liguster mindre. Blade af disse planter har tyk bladstilk rubtsevidnye kant og når op til 4 cm i længden og 4 mm i tykkelse. Hvis du oversætte navnet på te fra kineserne, vil det lyde som "khudin" - "bitter te". Denne te er produceret i de sydlige provinser i Kina. Efter behandlingsperioden, bladene "Kudin" er følgende arter: bladgrøntsager, rulle, bundet, snoet og komprimeret. Te, har den bedste kvalitet og mange nyttige funktioner er "Kudin Scheu Su", som består af bittesmå blade. I 1997 den internationale udstilling af te i Kina, denne te vandt en guldmedalje i kategorien "Urtete".

Historien om te

Oprindelsen af te er baseret på en kinesisk legende og starter ved omkring 770, under regeringstid af Tang Tyanbao. Dengang udstedte kejseren et dekret om indsamling af alle kroppens foryngelse teknikker til at forlænge de unge i hans elskede kone, den smukke Yang Goyfey. Assistent kejser Yang Goantin i et af klostrene på Sykonashni fundet en opskrift der hedder "evigt forår." Essensen af denne opskrift var de foryngende egenskaber drikken "Kudin". Denne opskrift produceret te munk, der besad hemmeligheder helbredelse gennem urter. Han gav Ian Goanti keg af denne fantastiske te. Efter dette blev te overført til Yang Goyfey. Hustruen til en magtfuld hersker værdsat de fantastiske egenskaber af te og blev tildelt kejseren assistent. I 1368, under regeringstid af Ming-dynastiet, denne te har fået status af retslige midler. Efter at te "Kudin" blev en populær husråd i de østlige lande. Og i mere end et årtusinde, har denne te blevet brugt i folkemedicinen på grund af sine medicinske egenskaber.

Te "Kudin": egenskaber

Denne drik har en stor vitamin-mineral-kompleks, som har en positiv effekt på human organisme. "Kudin" omfatter en flerhed af aminosyrer, som er rige på jern, calcium, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin B1, zink, mangan, selen, kobber og en række andre vitaminer. Te "Kudin" har antipyretisk, antiseptisk, antiinflammatorisk, tonic, vanddrivende og afgiftende egenskaber. Det bruges til at sænke blodtrykket, normalisering af blodsukkeret, styrke fermenteringen af leveren, sænke cholesterolniveauer, øge mandlige potens og forbedre synet. Kudin er et godt redskab i de kolde og virussygdomme, dets anvendelse til forbedring af fordøjelsen og fjerne tømmermænd.

Te "Kudin": kontraindikationer

Hvis en person lider af nogen sygdom, før brugen af grøn te er det bedre at konsultere din læge. "Kudin" ikke skal tages for mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen, såsom mavesår, gastritis og sår på tolvfingertarmen sygdom, da det kan forårsage smerte i maven, intestinal kolik eller bidrage til dannelsen af sure opstød. Desuden har forskerne avancerede teorien om, at grøn te slår rytmen af hjertet, så du bør afholde sig fra at tage "Kudin" mennesker med hjerte-kar-sygdom for at undgå alvorlige konsekvenser. Fra den overdrevne brug af te "Kudin" bedre at afstå for mennesker med sygdomme, der er forbundet med skjoldbruskkirtlen, og højt blodtryk, fordi det kan have en negativ indvirkning på dem og forårsage forværring af eksisterende sygdomme.

Hvordan man laver og drikke "Kudin"

For at gøre kinesisk te "Kudin", bruges kogt vand temperatur omkring 50 grader celsius, men hvis vandet er varmt, vil drikken være mere bitter. 250 milliliter vand er taget 5 gram - ca. en teskefuld "Kudin". Brygning te kan være en konventionel tepotte. Den første svejsning sikringer ca. 5 sekunder efter påfyldningen, fordi det er nødvendigt for beskrivelsen af bladene og overføre Kudina te smag. Den anden svejsning varer omkring 1 minut, hvorefter te bør hældes i en separat skål for spise. Denne te kan brygges op til fire gange, men hver efterfølgende svejsning skal øges med et minut. Kudin forbruges både varmt og koldt. Det er ikke nødvendigt at marmelade "Kudin" hvad eller snacks, og tilføje til det sukker eller creme, men til berigelse af te med vitaminer og nyttige egenskaber, kan du tilføje lidt honning. Te "Kudin" anvendes i sin rene form, og dets anvendelse som medicin.

Den aroma og smag af te

Ved korrekt brygget, "Kudin" giver en lys grøn farve og er yderst raffineret sød urte duft af kinesiske plantager. Te har en bitter smag og en tyk-specifik, og efterlader en sød eftersmag ekstravagant.