"Vandmelon" (kage) opskrift. Hvordan man laver en dessert af usædvanlig form

Vandmelon kærester forsøger til fest på sjælene af denne velsmagende og nyttige bær i sæsonen. Resten af tiden kun kan drømme om sommer, forkæle dig selv med gode minder fra foretrukne slik og solen. Men udbruddet af koldt vejr - ikke en grund til at opgive en favorit delikatesse, især på en ferie. "Vandmelon" - en kage, der ikke vil forlade nogen ligegyldig. Indhold på denne måde kan være næsten en hvilken som helst bagværk - fra det multi-Medovikov til en simpel svamp kage.

usædvanlige dessert

Intet under, de siger, at mødes på tøj. "Vandmelon" - en kage, der tiltrækker primært en munter udseende. For sin indretning anvendes typisk udtryksfulde farver: rød, grøn og ren hvid. Placer chokolade brune frø sætter en endelig accent. Kog det til en ferie måltid, og du vil se, hvor appetitvækkende det ser ud. For et stykke lyse godbidder sikkert dannet en kø.

opskrift kager

Kage i form af en vandmelon skal ligne det oprindelige udseende - dette er vigtigt. Men festen vil blive endnu mere spektakulær, hvis i forbindelse med at gøre det til at ligne en vandmelon. Den nemmeste måde at opnå denne effekt ved at bruge det røde farvestof, der er føjet til dejen. Til denne delikatesse perfekte opskrift på "Red Velvet", der producerer frodige kager smuk rød farve.

Vi har brug for:

• 4 æg;
• Artikel 1.5. l. kakao;
• 370 g yoghurt;
• 450 g mel;
• 400 ml vegetabilsk olie (raffineret);
• 400 g sukker;
• 1/4 h. L. salt (lavvandet);
• 1,3 timer. L. bagepulver;
• 2,5 timer. L. bagepulver på prøve;
• 2-3 timer. L. frugtfarve i rødt.

Pisk æg med sukker indtil tyk, ind i yoghurt opløse soda. Vi forbinder med sur mælk og tilsæt olie-baserede farvestof. Hvis du tror, farven er ikke nok lys, tilføje farve at farve få mest som en vandmelon. Kage vil være endnu smukkere.

Det er tid til bulk-ingredienser. Sigt mel, tilsætte sukker, salt, kakao, bagepulver. Faset blanding i ægget masse, grundigt piskeris. Ved slutningen tilsæt yoghurt tonet. Dejen er klar. Hvis du planlægger at bage det på den sædvanlige runde form, prostelite bunden af bagepapir og smør kanterne lidt olie. Denne mængde af produkterne 2 gør det muligt at tilberede kager runde 22-23 cm i diameter. I hver af den forvarmede ovn for at forberede dem til at være ca. en time.

spiselige knogler

Kage i form af vandmelon, fotos, som du kan se nedenfor, er dekoreret med "ben". Men de er magen til den nuværende? Du kan bruge Chokolade Drops, ristede solsikkekerner uden avner, møtrik stykker. Bare drys den færdige kage fra toppen, men hvis du ønsker, og tilføje dem til dejen. Du kan bruge almindelige chokoladebarer, opdelt i små stykker.

dannelse af kage

Der er mange måder at gøre en kage i form af en vandmelon. Den mest populære form:

• halvkugle;
• halvcirkelformet kage;
• runde form.

Hvis du har en form i form af en halv kugle, kan du bage dejen i det. Det vil tage omkring en time (ved ^180), og kan verificere parathed traditionelle bambus spyd, piercing det medicinske udstyr. Klar høj kage skæres i flere lag, promazhte creme.

Du kan kombinere kagerne kogte på den sædvanlige runde form, og formen af en afskåret kugle. Kage at få en høj og smuk.

Du kan lave mad og klassiske runde kage. Din opgave i registreringen det i form af vandmelon vil blive reduceret kun til dekoration af rød, grøn og hvid creme.

Og hvis du elsker alle usædvanlige, bagt, skåret i runde form kager og forme produktet i form af vandmelon skiver.

Grøn Cream "skorpe"

Brug alle cremer, der holder deres form godt. Ved opskrift kager perfekt smør creme ovenfor. Til dets fremstilling piskeris 300 ml fløde med et højt fedtindhold. Separat blev 400 g pisk flødeost og 150 g pulveriseret sukker. Gradvist indgå hytteost creme, omrøring med en ske. En del af cremen til side, fordi vi også har brug for hvide. Touch hovedparten af den grønne farvestof. Et bestemt antal ingredienser vil du bruge omkring 2 spiseskefulde. l. gel farvestof.

Anvende cremen på kagen ved hjælp af konfekture spatel, en pose eller en sprøjte.

Udsmykning af mastiks

Denne opskrift har fået enorm popularitet for et par år siden. Hans udbredt det er ikke så mærkeligt, fordi takket være en enkel opskrift, som alle kan føle sig som en virtuos af konfekture kunst. Hvis du ønsker at lave en kage "vandmelon" fra mastiks, skal du pakke zefirok skumfidus og lidt flormelis.

Dekoration kit ligesom ikke alle. Nogle eksperter rådgive dem ikke at spise, og kun skal bruges til dekorative formål. Hvis du har mistanke om, at elementerne i mastiks stadig gå til fremskridt i forberedelsen, tilføje vægten af en lille kondenseret mælk - det vil være blødere og lækrere.

Overfør skumfiduser i skålen (ca. 400 g) blev anbragt i en mikrobølgeovn i 2-3 minutter. Du kan drukne og marshmallow i et vandbad. Når massen er blød, drys i en håndfuld af pulveriseret sukker. Drys en anden håndfuld på bordet og bruge det som en mel dej vymeshivaya skumfidus. Anvende et pulver eller gel farvestoffer til toning. Mold ud af hans dekorationer til kagen.

Det er nemt! Kage med slik

Hvis du ikke er sikker på deres evner æstetiker Pastry, godt, eller bare virkelig elsker chokolade dragees, se på følgende illustration, som viser en slik "Vandmelon". Kagen ser meget appetitvækkende! Dens værdsætte både børn og voksne.

Udsmykning tager dig på få minutter. De vigtigste ting - at finde egnede pellets af rød, grøn, hvid og brun. På denne måde kan dekorere og rund og den halvrunde, trekantede og endda kage.

naturlig frugt

Og det næste, og desserten kage kan ikke kaldes, fordi det ikke er bagt i ovnen. Men formen af kagen simpelthen ikke skelne.

I udlandet er meget populære i disse godbidder, der består af forskellige friske frugter. Vandmelon med en lille mængde frø er fantastisk til denne livlige og virkelig sommer desserter. Især god er søde sorter.

Hvis du har startet udarbejdelsen af denne spektakulære godbidder, skal du vælge en vandmelon større. En stor kniv skære det zaovalennymi ender, forlader midten i form af en cylinder. Sæt det på et bredt fad eller skærebræt, omhyggeligt skåret væk skræl. Fjern synlige knogler.

Det er fortsat kun at dekorere en vandmelon kage creme eller fløde, tilsættes lidt frugt og chill før servering. Meget velegnet til dekoration farvede bær: hindbær, gule kirsebær, blåbær, ribs, jordbær. De ser på baggrund af snehvide flødeskum er meget effektiv. Du kan bruge hickory chips, for eksempel, mandel.

Vælg din favorit kage opskrift i form af en vandmelon og forsøge at tilberede dette måltid. Det vil overraske gæsterne og sikre, at de vil kunne lide.