Vi laver en favorit kage til festbordet

Du kan tilberede din yndlings kage på mange måder. Men for virkelig at overraske din sjælsagere anbefaler vi at bruge en usædvanlig opskrift. For at gøre dette har vi brug for mange forskellige ingredienser. Men om alt i orden.

Lav en kage "Elsk mig" hjemme

På grund af den komplekse implementering bages en sådan dessert meget sjældent. Men med sin rette forberedelse og overholdelse af alle anbefalingerne får du en meget lækker og delikat behandling, som din partner vil helt sikkert sætte pris på.

Så hvordan laver man en kage den 14. februar for en elsket? Til bagning af kager er det nødvendigt at forberede:

• Margarine af bedste kvalitet - ca. 250 g;
• Lys sukker - ca. 1 kop;
• Æggeblommer - 6 stk.
• Sure fløde fedt - omkring 4 store skeer;
• Mellys - ca. 500 g;
• Bagepulver til dej - ca. 20 g.

Nødvendige produkter til påfyldning

Forbered din favorit kage ifølge opskriften er ret reel. Ud over ingredienserne til kagerne skal du have hjemmeprodukter til fyldstofet:

• Valnødder uden skal - 1 glas (til den første kage);
• Tørrede abrikoser sødt kødfulde - ca. 200 g (til den anden kage);
• Valmue kulinarisk - omkring 1 kop;
• Sukkerroersukker - 250 g;
• Smør - ikke mere end 100 g;
• Æg stor kylling - 2 stk.
• Hvede mel - 10 g;
• Bagepulver til dej - 5 g (til den tredje kage).

Vi skal også bruge komponenter til vanding. For at gøre dette skal du forberede:

• Æggeblanke - 6 stk.
• Lys sukker - 250 g.

Processen med at forberede shortbread

Kage til 14. februar, bør en elsket være forberedt i etaper. Først skal du ælte dejen til kagerne.

Margarin (svagt smeltet) males sammen med hvedemel til en homogen smulning. Derefter tilsættes desintegreringsmiddel til ingredienserne. Derefter behandles andre komponenter. For at gøre dette kombineres i en separat skål sur creme, æggeblommer, sukker og bagepulver. Efter at have fået en homogen masse, tilsættes margarincrumb til det og omhyggeligt interfererer.

Den færdige dej er opdelt i tre lige store dele, som er lagt i forskellige former og knæet med en knytnæve indtil tilstanden af en ikke meget tyk kage.

Madlavningsfyldstoffer til en usædvanlig dessert

Hvordan skal jeg lave min favoritkage hjemme? Når basen til kagerne er klar, fortsæt med at oprette fyldstofet.

Valmuefyldning sker som følger: Valmue dampes og gnides derefter sammen med sukker, æg og smør. Derefter tilsættes bagepulver og mel til ingredienserne.

For at forberede andre fyldstoffer skal du bruge tørrede abrikoser og nødder. Disse komponenter vaskes grundigt, tørres og knuses ikke meget.

Med hensyn til vanding, så til dets oprettelse, visp æggehvider, gradvist tilføje til dem granuleret sukker.

Bagningsproces i ovnen

Forbered ingredienserne til påfyldningen, spredte de oven på kagen. Stykker af tørrede abrikoser hældes i en form, i den anden - valnødder og i den tredje valmue. I sidste ende smøres hvert halvfabrikat rigeligt med piskede hvide. I denne form bages kagerne ved en temperatur på 200 grader i 35-45 minutter (indtil de er fuldt forberedt).

Hvordan skal jeg lave cremen?

At lave din favoritkage hjemme kan gøres med en anden creme. Vi besluttede at bruge en vanille. Til dette har vi brug for:

• Mælkefisk ko - ca. 0,5 liter;
• Stivelse - ca. 30 g;
• Lys sukker - 1 kop;
• Smør - ca. 300 g.

Custard forberedelse proces

Brygning af en blanding af frisk komælk, lette sukker og stivelse, det er lidt afkølet og derefter kombineret med smør. Til gengæld er det kulinariske fedt præ-pisket ind i en frodig masse.

Hvordan laver man en dessert?

En kage til en elsket til en fødselsdag eller den 14. februar er dannet meget hurtigt. For at gøre dette skal alle bagte kager være helt afkølet. Dernæst skal du tage en stor kiste og lægge den på et produkt med en valmue. Smør kagen med en vanilte, den er dækket med en anden - med tørrede abrikoser. Gentag proceduren, kagen skal være dækket af et produkt med nødder.

Efter at have hentet en usædvanlig og lækker dessert, sendes den straks til køleskabet. For at gøre kagerne gennemblødt i fløde holdes de i kulden i ca. 4 timer.

Arkivering til en romantisk middag

Efter langvarig at holde kagen i køleskabet, fjernes den forsigtigt og skæres. Det skal straks bemærkes, at denne dessert ser ud til at være meget usædvanlig og appetitlig. Brug det helst med te.

Lad os opsummere resultaterne

Ved forberedelsen af en dessert til en romantisk middag for to er intet kompliceret. Efter at have lavet en kage "Kærlighed mig", vil du glæde din unge mand med en lækker godbid og også overraske med hans kulinariske evner. Når alt kommer til alt, vil du ikke bare have mange forskellige komponenter, men også tålmodighed og en kreativ tilgang til erhvervslivet.

For øvrig kan ud over de nævnte fyldstoffer andre ingredienser (for eksempel rosiner, svesker, forskellige frugter, kandiserede frugter, hasselnødder osv.) Bruges til at skabe en sådan dessert.