Vine "Abrau-Durso": anmeldelser

Nyt år, fødselsdag og andre helligdage vil være mindeværdig, hvis på bordet vil blive overværet af mousserende vine "Abrau-Durso". Perfekt drikke alle elskede i lang tid. Alkoholiske drikke stammer fra tre unikke sorter af druer, som giver det en rig smag.

Historien om drikken

Champagne anses for at være fødestedet for Frankrig, i provinsen Champagne. Producenten har etableret klare love, uden hvilken ingen virksomhed ikke kunne skabe nye drik sorter. Til denne dag, produktionsteknologi forbliver den samme, kun at ændre navnet på produktet.

I Rusland, så lav-alkohol drik begyndte at producere ikke så længe siden. I slutningen af det 19. århundrede , Prins Golitsyn , organiseret de første selskaber, der deltager i skabelsen af champagne. Før du starter denne forretning, prinsen af en detaljeret undersøgelse af vinfremstilling i Frankrig, og derefter lagde vinmarkerne og bygget en særlig kældre i Sudak.

Snart Golitsyn produkt er stolt af sted ved en middag under kroningen af den nye konge. Efter denne succes, begyndte Golitsyn at etablere deres produktion i Abrau-Durso, men efter et par år har fået en velfortjent award - Silver Grand Prix.

typer af champagne

På typer vin er opdelt efter farve: hvid, rød, pink. Hertil kommer, hver af dem har et andet indhold af sukker. Den mest populære vin "Abrau-Durso" - "brut" (billedet vist nedenfor). Det er en tør / hyper-tør vin, som ikke er tilsat sukker eller sirup. Den sødme af bær producere udelukkende hvorfra gærer sukkeret. I andre typer drikkevarer sættes til både sukker og sirup. Afhængig af mængden af disse ingredienser er vinen:

• halvtør;
• sød;
• sød.

I mange lande, mere end smagsdommere sætter pris på det tørre champagne, men i Rusland, men foretrækker man halvsød syne.

For mange år siden, selv Stalin elskede søde og semi-søde vine. Derfor spørgsmålet om sodavand til at begynde med semi-sød. Selvom alle vidste, at verden er mere værdsat tør vin at behage førende producenter var påkrævet. Nu russiske folk foretrækker sød champagne og sætte det hele i første omgang.

Bedste mærke af Rusland

Global drik mærke "Veuve Clicquot" overgået russiske vine "Abrau-Durso", anmeldelser af som er meget bedre. Begge anlæg er købere originale emballage, der tiltrækker sig opmærksomhed fra både almindelige mennesker og denne fantastiske læskedrikke.

"Abrau-Durso" - er ikke kun anerkendt og elsket russiske mærke, er det også højt værdsat og uden for landet, der produceres. Bevis fortjent succes er temmelig tjent priser: mere end 200 medaljer (guld, sølv, bronze) og 9 Grand Prix.

Bedst af alt, et udvalg af drinks fundet mange vine "Abrau-Durso". Navne, at "en konge" rigtig lyd, kender næsten alle:

1. "Imperial Vintage" - indsamling vin 2002 år-til-spise serveret med trøfler eller kaviar. Anmeldelser sige, at det er bedre at forsøge en gang end et helt liv at drikke alt liv er noget andet.
2. "Premium Gold" - et samlerobjekt drikke af 2006. Gourmet Brut, en lang eksponeringstid.
3. "Imperial Cuvée Art Nouveau" - vintage champagne vin 2008 model år, er dekoreret med gallamiddage, bolde, jubilæer, sociale arrangementer.

Ud over de tre bedste, der er andre muligheder samlerobjekt nok lang eksponering. Prisen på en flaske kan endda nå flere tusinde dollars.

Men den største stolthed er navnet på produktionslinjen, som blev opkaldt til ære for Victor dravina - stor vinproducent Frankrig. I det sidste århundrede, var denne mand de vigtigste champagne beslutningstagere deler boet. Takket være sine evner, han fik æren af den store mester.

produktionsteknologi

Ifølge fransk lov fremstillet vin "Abrau-Durso". Beskrivelse af teknologien er tilgængelig for meget få mennesker nøjagtigt, men en prøve af produktionen drik metode kendt af folk.

Fermentering forekommer i særlige flasker ved den ønskede temperatur, hvor drikken er mættet med carbondioxid.

Mange andre vine fuldføre fremstillingsproces ikke vare for længe - 16 til 28 dage. Umiddelbart derefter leverede varerne til salg. Men for sande gourmeter og kendere af produktion "Abrau-Durso" der er flere elite typer, fabrikation proces, som kun begynder ved 3 år. Som vi ved, en stor bedrift tid indikerer en høj pris.

vingård

Godset er en fast ejendom, skal provenuet af som kommer til den kongelige familie. Derfor enge, prærier og skove, forudsat produktion nåede episke proportioner.

Fabrikken ligger i byen Novorossiysk, så turen af det er inkluderet i nogle sightseeing billetter i byen. Den første post er slående - i midten står en storslået fontæne, en mur, bag hvilken er den store sal, gjorde oprindeligt. Efter indtrængning af væggen, kan besøgende se plante layout og buste af dens grundlægger. Faciliteter og indretning vil ikke efterlade nogen ligegyldig.

Den første præstation

De tidligste succeser blev opnået, selv når Golitsyn. I 1894, arbejdere byggede kælderen, som indeholder omkring 10 000 spande, og efter 3 års kældrene var 5.

Russisk champagne blev også skabt takket være Golitsyn. Med deltagelse af fagfolk fra Frankrig kom den første flaske. Og efter det, vingården fik ret til billedet af staten våbenskjold på etiketterne på deres egne varer.

Nye fremskridt i udviklingen af den indenlandske vin bragt virksomheden inviteret fra Frankrig, de vigtigste champagne beslutningstagere. I løbet af sin arbejdsmiljø ikke var meget godt - det var en tid med revolution. Selv om dette ikke forhindrede ham at udføre sin plan. Job champagne beslutningstagere på et højt niveau værdsat den russiske kejser, og derefter bragt han champagne i retten. Samtidig varerne allerede transporteres til salg i Amerika og Vesteuropa.

Allerede ved 1913 Vingård følte lyse udsigter i fremtiden og har allerede nået toppen. vindyrkningsareal bliver mere fordelt og produkter bringer en god fortjeneste. Men det snart kunne banke den første fiasko - var tæt på Første Verdenskrig, at radikalt ændre produktionen arbejde.

den sovjetiske æra

I 1920 blev det skabte den sovjetiske økonomi, som blev ledet af Edward Wedel. Alle videnskabelige arbejde inden planten blev udført af den sovjetiske videnskabsmand, grundlæggeren af skolen champagne beslutningstagere ved navn Anton Frolov-Bagreev. Det var hans indsats har hjulpet russiske produktion genstart under normale arbejdsforhold.

Fjendtlighederne (store patriotiske krig) ødelagde fabriksbygning og nogle underjordiske tunneler. Heldigvis før kampene begyndte driften af anlægget blev evakueret, og den mest værdifulde udstyr og et par flasker eksklusiv vin.

Restaurering arbejde blev indledt umiddelbart efter befrielsen af byen (1943). Pålidelig bygget kældre var med til at spare en betydelig mængde tønder fyldt med værdifulde drik. gradvist tilbage Også alt det udstyr er blevet taget ud tidligere, det er blevet installeret og sat i drift de nye medier. Gendan endte kun i 1956.

De næste 30 år landsbyen Novorossiysk førte blandt alle sovjetisk-lavet vin. Disse lykkelige øjeblikke og resultater blokeret dramatiske krise opstod på grund af den "tørre lov". På grund af denne vingård område faldet betydeligt, og i begyndelsen af det 21. århundrede, blev mere end halvdelen af de eksisterende vinmarker tabt.

genfødsel

renæssance begyndte i 2006. På det tidspunkt var der en ændring i kontrollen, og med det der og ændre din egen form. Med et stort ønske om at holde produktionen af den store russiske drik plante det tog Boris Titov. Og et år senere lyset dukkede slags vin, som modtog anstændig medalje ved konkurrencen i London. I 2011 indgik selskabet en af de vigtigste kontrakter i sin historie, hvorefter blev den officielle leverandør af OL 2014 år. Til denne dag, anlægget giver mulighed for at besøge en tur for alle.

anmeldelser

Købere give feedback om de forskellige vine købt online eller detailbutikker. For eksempel vin "Abrau-Durso" "Cabernet" har nogle interessante svar. Denne boblende drik præmie har allerede vundet hjerter af flerheden af fans. Smuk etiket i røde og guld toner tiltrækker kunder i første omgang. Så overraske dejlige lugt og rig smag, der giver drikken den mest betydningsfulde og unikke. Mangler var ikke blevet fundet, så vi kan roligt anbefale det til nogen af de helligdage, og bare for sjov.

Ikke mindre succes nød vin og andre sorter af "Abrau-Durso". Billeder, der er tilgængelige på internettet vil ikke være i stand til at formidle den følelse, når mærkevarer drik er direkte på bordet og trækker til sig selv den eksklusive aroma.

1870 - denne dato er angivet på etiketten på hver post, og angiver det år virksomheden blev grundlagt. I udseende produkter betyder, at vi kan bare sige, at dette er virkelig en elite vin, som ikke kan sammenlignes med noget. Købere er villige til at betale nogen penge af hensyn til fornøjelsen af den elskede drik.