Krim vin: et overblik, producenter, navn, pris og anmeldelser. Top Krim vine

Krim vin - en drink med en meget speciel smag og rig smag, udarbejdet i overensstemmelse med visse traditioner. De er kendt for i hele verden. Millioner af fremragende kvalitetsvine vide, at i Krim gør virkelig gode drikkevarer.

producenter

Det første, jeg vil gerne sige, at på Krim-halvøen, et par planter er placeret, fremstiller vin drikkevarer. "Golden Beam", "Golden Amphora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" og Sebastopol Winery. Af den måde, den næstsidste af disse stadig producere en stor cognac. Den mest berømte er "Massandra", denne plante har eksisteret siden 1894 og har mere end 120 års erfaring i fremstilling vine af høj kvalitet. Vi kan trygt sige, at de drikker af sin produktion - er mesterværker af klassisk vinfremstilling. Dette er ikke blot en samling af de bedste Krim vine - her er der en enorm mængde af reelle kunstværker af vinfremstilling. Anlægget har 225 (!) Awards, som blev opnået ved sine drinks på de forskellige smagsprøver og udstillinger af internationalt format. Og trods alt "Massandra" er den fabrikant, der har den største vinsamling i verden. Mere end en million flasker et udvalg af drikkevarer, der er lagret i sine kældre. Der er endda en vin kaldet "Jerez de la Frontera", der går tilbage til den fjerne 1775 høstår! Hver drik, produceret af dette anlæg er unikt på sin egen måde særligt.

Hvid portvin: et udvalg af aroma og smag

Krim hvidvin værd at bemærke individuel opmærksomhed. Tag for eksempel, i det mindste en havn i "Cabernet". Helt unikt vintage hvidvin, som bruges til produktion af vindruer "Cabernet Sauvignon". Disse bær vokser nær den lille by og landsby Simeiz Alupka. Det er svært at forstå smagen straks forsøgte portvin "Cabernet". Kompleks bouquet afslører i finish, og først derefter kan du føle en let mandel smag, aroma skraverede subtropiske frugter. Adskillige fedtet, men trods dette, den milde smag, der efterlader en tyktflydende og behagelig følelse. Også værd at bemærke er den opmærksomhed, "South Coast" hvid havn, som betragtes som den bedste repræsentant for deres klasse drikkevarer. Den er lavet af druer "Portion" eller "Semillon". Dens farve kan være meget lys eller mørk rav - det hele afhænger af mange forskellige bær. Efter prøvesmagning drikke, kan du føle diskret smag af ristede nødder. Derudover er der stadig en enorm mængde af vintage porte - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Krim", "Magarach" og mange andre.

Rød bordvin

De er meget populære. Tag for eksempel Krim rødvin "Cabernet", som er lavet fra dyrkede nær Sevastopol druer "Sauvignon". Denne drik har en rig rubin skygge og udtalt syrlig smag. Alushta vin er også i efterspørgslen. Det er lavet af forskellige sorter, denne "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" eller den legendariske "Cabernet Sauvignon". Ved at blande alle disse bær få en lang række interessante smag. Men på trods af så mange sorter af drikken har ikke den skarpe aroma - alle meget harmonisk og diskret.

"Holiday" Krim drikke produktion

Champagne - en uundværlig egenskab ved næsten enhver ferie. På halvøen kan du prøve absolut nogen drik, der hører til denne klasse. Krim mousserende vine også er forskellige. Herved elite alkohol kan med rette betragtes champagne med det interessante navn "Prins Lev Golitsyn", som er ældet i mindst tre år. Den er fremstillet under anvendelse af klassisk teknologi, det vil sige ved sekundær fermentering. Forskellige drikke forfriskende og harmonisk smag og indeholder ca. 12,5% alkohol. Også populære "Sevastopol" champagne. Som navnet antyder, kan du se, hvor det er lavet. Denne ædle drikke af fremragende kvalitet, kendetegnet ved ikke alt cloying smag og lys aroma af drue. Champagne "New World" er også i efterspørgslen. Denne vin har en intens aroma af drikke af friske druer og helt unik smag. Dens originalitet skyldes, at drikken ikke tilsæt sukker og intet andet. Absolut ren smag.

dessert drikkevarer

Krim vine, vedrørende desserten, er kendetegnet ved høj styrke og en mere intens smag. De kaldes også "Muscat". En af de unikke Krim dessertvine er hvid "Livadia". Drik blid rav farve med varm smøragtig smag. Denne vin er meget populær blandt virkelige kendere af alkohol. Også at bemærke er vinen med et langt navn "White Muscat Red Stone". Det kan med rette betragtes som den stolthed indenlandske vin. Det er denne Muscat vundet den højeste udmærkelser verdensplan, der kun gives skylden. Dens lys gylden farve med en ravfarvet nuance kan ikke forveksles med noget og muscat smag med lette citrus noter gør denne drik til kærlighed ved første tår.

Copyright Krim vin mestre

Mange vin mestre gøre deres egne copyrights drikkevarer. De bør også ære opmærksomhed. Tag for eksempel, "Krim Nights" (Krim vin, halvsød rød). Chief Master arbejder på "frugt" (som også producerer drik) og engageret i skabelsen af forfatter vine - er Valeriy Andreevich Tsurkan. "Krim Nights" har en meget original smag, fordi det er lavet af værdifulde druesorter - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" og mange andre. Denne lille plante takket være indsatsen fra dets grundlæggere modtaget tre sølv og fire guldmedaljer ved internationale konkurrencer af cognac og vin.

"Modig" vin

Dette navn blev givet til fælles sherry. Drikken selv blev født i Spanien. Faktisk for første gang uden for landet begyndte at gøre sherry er på halvøen. Denne vin har nogle forskelle fra resten. En af de mest udtalte, at denne drik er holdt i beholdere fyldt med ikke ender med et tyndt lag af speciel vin gær. Det er denne komponent mætter sherry så speciel smag. Fra tid til anden en lille del af indholdet er erstattet af vin. Efter dette, er urten tilsættes en dessert vin , og derefter give lidt tid til at vandre i de kolde kældre. Fire år infunderes sherry ved slutningen af denne periode, viser det sig aperitif med en distinkt smag og aroma. Denne stærke vin (kan indeholde omkring 20% alkohol), det varmer, i moderate doser, forbedre blodtrykket og vækker appetitten. Den serveres som regel med kød, grøntsager, champignon og fiskeretter.

"Black oberst"

Apropos Krim vine, skal det bemærkes, at særlig opmærksomhed drikke. Den er lavet udelukkende i Sun Valley, fordi kun der dyrket en unik druesort - "Cevat bil" "Ekim kara" og Dette mærke er blevet godkendt for ikke så længe siden - først i 1995, men har allerede vundet anerkendelse af kendere af vinprodukter og værdig ni guldmedaljer ved forskellige konkurrencer for international rækkevidde. "Black Col." har en unik bakteriedræbende og bakteriostatisk effekt på forskellige patogene mikroorganismer, forbedre immunforsvaret og positivt påvirker fordøjelsen. Denne unikke årgangsvin anvendes ofte som aperitif og føres til de fede retter såsom kebab, grillet kød, ris og grill. "Black oberst" - det er præcis, hvad vinen, behandling, der kan påvise en høj tone.

originale drikkevarer

Krim vine selv er unikke og originale på sin egen måde, men der er sådan en klassificering, nogle drikkevarer, og henviser til den. For eksempel, Bastardo "Massandra". Vin er lavet af druer Magarachsky, hvorigennem erhverver den oprindelige mørk rød farve. Prøv denne smukke søde drikke, kan du føle smagen af mørk chokolade, svesker skraverede. vinslot er 16%, er det ofte selv sammenlignet med likør. Til de oprindelige drikkevarer omfatter Aleatico også kaldet "Ayu-Dag". Det har en meget blid og delikat smag den samme farve - bleg lyserød, med en granat nuance. Mere opmærksomhed kan bemærkes dessert Kokur "Surozh". Den har en udtalt gylden nuance og oprindelige bøde buket, hvor du kan føle smagen af honning og kvæde. Og endelig, "Golitsyn Seventh Heaven" - vin, helt begrunder sit navn. Forbered det i Jalta, hvor mere end 135 år. Denne drink kombinerer smagen af frugten af fersken, honning og kvæde, og har en mørk rav farve.

Anmeldelser kendere af alkohol

Meget er blevet sagt om disse unikke drikkevarer som Krim vine. Anmeldelser af mennesker, der nogensinde prøvet nogen af de ovennævnte, kun endnu engang bekræftet deres ubestridelige kvalitet. Antal drikkevarer er næsten uendelig, og hver mand, der elsker en god drink, befinder sig præcis, hvad han har brug for. Kantiner, befæstede, søde og semi-sød, tørre, mousserende, originale og vintage - alt dette er Krim vine. Anmeldelser af mange smagsdommere og kritikere af alkohol ikke pynte berettigelsen af disse drikkevarer. Ikke underligt, for eksempel "Massandra Madeira" er blandt de hundrede bedste vine i verden, og den champagne "nye verden" blev tildelt en guldmedalje og Grand Prix på Moskvas internationale konkurrence af vin og spiritus.

udgifter til

Krim vine, hvis navne er blevet nævnt ovenfor, er forskellige. Nogle af dem (f.eks Alushta rød port) er ganske billigt - lidt mere end hundrede rubler per flaske. Men prisen for "den sorte læge" er omkring 1300 rubler. Som defineret, hvor meget er Krim vine? Prisen afhænger af udgivelsesår, vindruer og andre nuancer, som blev beskrevet ovenfor. Generelt kan en god flaske Krim vin købes for omkring tre hundrede rubler. Mange mennesker, især nybegyndere, er det svært at vælge. Fordi mange vælger at besøge fabrikken som en del af turen, og det skal siges, den rigtige beslutning - hvor eksperter vil fortælle oplysninger om vine, også så være i stand til at passere en smagning, hvor hver person individuelt for sig selv beslutter, hvilke drikke passer ham.