Apple og blomme marmelade: velsmagende, elegant, simpelt!

Har du nogensinde smagt en æble-blomme marmelade? Hvis det er tilfældet, har du sandsynligvis huske hans raffinerede, let syrlig smag, der ikke kan forveksles med noget. I denne artikel vil vi vise dig, hvordan man laver et papirstop ved pladen, såvel som i multivarka. Du vil lære alle de finesser og hemmeligheder i sin forberedelse.

Plum og æble marmelade: Opskrift

Derfor er de nødvendige ingredienser:

• halvt kilo blommer;
• pund æbler;
• halvt kilo sukker;
• 1 pakke "Zhelfiksa".

For dem, der ikke ved, hvad "Zhelfiks" foretage en mindre sidespring. Det er en naturlig fortykningsmiddel, som bruges til at lave en bred vifte af syltetøj, marmelade og gelé. I modsætning til konventionelle gelatine, betyder det ikke bringe skade på kroppen og er velegnet til de mennesker, der fører en sund livsstil og ønsker deres billets havde en naturlig smag.

Nu fortsætter vi til forberedelsen af syltetøj. Først skal du vaske æbler og blommer. Æbler skåret i flere stykker, fjern kernerne og kerne, blomme fjern kernerne og skær dem i små stykker. Så de har brug for til at sætte på bunden af gryden.

Tag 2 spsk sukker, bland med "Zhelfiksom" og hæld ned i afløbet og æbler.

Indholdet Cook fra gryden over medium varme under konstant omrøring, og bring i kog.

Det var den tur til at marmelade tilføje de resterende sukker, og igen vente, indtil det koger. Lad pokipit 5 minutter, så kan du slukke.

Under forberedelsen af marmelade, skal løses af banker, grundigt vaske dem, tør og sterilisere.

Sidste trin: pålægge marmelade i krukker, dæk dem med et låg og vend på hovedet én. Vi forbeholder os i denne position i 5-10 minutter.

Nu kan du nyde en velsmagende behandle og behandle dem dine gæster.

Hvis du har multivarka, æble og blomme marmelade koge overhovedet let. Fortsæt?

Madlavning marmelade i multivarka

Vi har brug for følgende ingredienser:

• et kilo blommer;
• kilo æbler;
• en halv citron;
• et kilo sukker.

Mine blommer, skåret i stykker, fjerne dem fra knoglerne, fordelt på bunden af skålen multivarochnoy.

Æbler også vaske i koldt vand, slippe af kernen og frø, skåret i små tern, vedhæfte afløbet.

Min citron, skåret i små skiver, tilsæt til blommer og æbler. Vi forbeholder os ingredienserne i multivarochnoy højst 2 timer og derefter vælge programmet "Quenching", og lad det simre i en time. Efter dette tidspunkt kan du fjerne skålen - æble og blomme marmelade i multivarka klar. Det kan hælde i forberedt krukker, for at gøre bestande, for vinteren, og du kan nu tage med til bordet og smage.

Elsker mørk chokolade?

Vil du prøve noget virkelig lækker og original, bland marmelade med blomme og mørk chokolade.

Nødvendige ingredienser:

• halvt kilo blommer;
• et kilo sukker;
• 200-300 g mørk chokolade;
• 5-7 g pectin.

Mine blommer, fjern kernerne, skåret i små stykker eller male i en blender for at opnå en homogen masse. Put blommer i en gryde.

Nu går vi til at sove sukker, kog blandingen kommer i kog. Glem ikke at røre hele tiden, ellers papirstop kan være lidt brænde på.

2-3 spiseskefulde sukker med pektin mix og tilføje marmelade efter det koger.

Sluk for ovnen, fjern gryden og hurtigt de tre mørk chokolade. Forsigtigt røre marmelade til chokoladen er helt smeltet.

Efterbehandling etape - scatter marmelade i steriliserede glas, tæt låg, giver det at afkøle og sætte dem i køleskabet eller fil.

Tag ikke fejl. Når du prøver denne marmelade, vil det blive din favorit. Hertil kommer, at børn fra ham i glæde.

Apple og blomme marmelade med nødder

Nå, kære værtinde, ikke træt endnu? Endelig en interessant opskrift: æble-blomme marmelade med nødder.

Stock op på disse ingredienser:

• 600-800 g skrællet blomme;
• et kilo sukker;
• vand (flere kopper);
• hasselnødder;
• citronsyre.

I modsætning til tidligere opskrifter, blommer er ikke mine, og skoldes med kogende vand (3-5 minutter). Dernæst fjerner skræl. Det er bedst at tage en skarp kniv. Nu udelade skrællet i koldt vand i en halv time, så obsushivayut og slippe af knoglerne. Hver afløb sætte nogle nødder, så drop ind i sukkersirup.

Kog du skal indtil marmelade tykkere. Fra tid til anden er det nødvendigt at fjerne skummet.

Fortyndet Citronsyre i vand og hældt i en marmelade i et par minutter før den er klar.

Nu kan du lægge ud marmelade med blommer på bankerne. Vær sikker på at ombryde hver varm klud, må først trykkes papirstoppet er kølet helt. Om vinteren, vil dit kæledyr tak for en velsmagende godbid.

omsider

Det skal bemærkes, at hver af de ovennævnte opskrifter er unik. Derfor anbefaler vi at forsøge at koge dem alle, og derefter vælge den, der vil blive nydt af dig og din familie. Glem ikke, at blommer er godt for helbredet, de indeholder mange gavnlige vitaminer og mineraler, de også forbedre blodcirkulationen og styrker blodkarrenes vægge. Spis for dit helbred!

Nyd din appetit, de oprindelige kulinariske ideer og god sød følelse!