Kylling med græskar: en lækker ret til middag

Mange husmødre uretfærdigt forbigået sådan skål ligesom kylling med græskar. Og med god grund. Denne grøntsag, kombineret med fuglen meget nyttig. Græskar bruges i madlavning i lang tid. Her er nogle enkle opskrifter.

Kylling med græskar. fremgangsmåde 1

Forbered et måltid som muligt, ved hjælp af følgende produkter:

• kylling (eller del deraf: ben, bryster, lår) med en vægt omkring 1,5 kg;
• græskar kød 800 gram vægt;
• løg - 1 hoved middelstore;
• kanel og muskatnød;
• vegetabilsk olie - et par skeer;
• salt, peber.
• Mælk - et glas (ca. 200 gram).

Teknologi forberedelse. Trinvis guide

1 trin

Skær kyllingen i portioner. Skyl dem og dup tør. Varme i en gryde med vegetabilsk olie. Brun kødet på alle sider i et par minutter. Overfør forberedt ildfaste stykker i dyb pande, krydr med salt og peber.

2 trin

Græskar kødet skæres i små tern. Rent kød, skære det i tynde ringe / semiring. Propasseruyte i olie. Løg blev klart - det er tid til at lægge skiver af græskar papirmasse. Steg i et par minutter. Hæld et glas mælk og vente, indtil kogning. Saltblanding, tilsættes lidt kanel og muskatnød. Stir. Fortsæt med at simre i 5-10 minutter.

3 trin

I ovnfast gryde med kylling Sæt de forberedte grøntsager. Mix, dække og sættes i ovnen i 20 minutter og 180 grader.

trin 4

Kylling med græskar er klar. Dish arrangere på plader. Drys med krydderurter. Du kan tilføje creme fraiche. Pynt kok er ikke nødvendigvis fordi kylling med græskar er en separat fad. Bon appetit!

Græskar med svampe og kylling

Hjertelig, lækker og usædvanlig parabol vil vise sig efter følgende opskrift.

Nødvendige ingredienser:

• kyllingefilet vejer omkring 800 gram;
• svampe (svampe eller enhver anden sort) - 300 gram;
• græskar papirmasse vægt 300 gram;
• løg - 2 hoveder af medium størrelse;
• glas vasket ris (ca. 200 gram);
• par spiseskefulde sojasovs;
• pakke (200 gram) creme;
• salt, peber, safran.

Teknologi forberedelse. Trinvis guide

1 trin

Skyl stykker af kylling, pat tør. Skær i tern. Varm olien, lad ned i det og steg kyllingen til de er gyldne farve. Fuglen skal bare stege, ikke koge et stykke tid. Læg stykkerne på en plade.

2 trin

På samme gryde hæld det vaskede ris. Et par minutter steger det. Safran hæld kogende vand. Lad konfigurere sig selv i 10 minutter. Fig dæk med vand og kog på den sædvanlige måde. Efter kogning, hældes i det safran.

3 trin

I en separat beholder, steg løg og ituskårne svampe. Efter 5 minutter, føje dem til græskar, skåret i stykker. Roast i yderligere 10 minutter. Tilføj ingredienser til kylling. Hæld sojasovs, fløde og peber. Kød gryderet i 20 minutter. Fokus på vilje til græskar. Dish drys med krydderurter.

Kylling med græskar i ærmet

Det er let at tilberede et måltid i ærmet til bagning. For at gøre dette, tage stykker af kylling, skåret i tern af græskar papirmasse. Ingredienser salt, smag krydderier. Hvis fedtfattig kylling, kan du tilføje lidt olie. Kylling og græskar spredes jævnt i hullet, ordne kanterne og bages i ovnen. Tid - 40-50 minutter. Temperatur - 180 grader. Til dannelse af en skorpe i et par minutter, indtil den er klar til at rive ærmet. Bon appetit!