Pork ribs i multivark stuvet i tomat sauce

Pork ribs i multivarken kan slås og steges og bages med alle grøntsager. Men før dette skal du købe godt kød på en knogle og marinere det i en sur sovs.

Pork ribs i Redmond multivarket med tomatsauce

Nødvendige ingredienser:

• Røde tomater overflødige - tre store stykker;
• Hvede mel af enhver art - to dessert skeer;
• Svinekød ribber med fede lag - et og et halvt kilo;
• Moden citron - en lille ting;
• Salt iodiseret - en lille ske;
• Friske greens, herunder porrer, - en bundt;
• Aromatiske krydderier bestemt til svinekød - En fuld lille ske;
• Tomat Sauce - fire store skeer;
• Jord sort peber - en halv dessert ske
• Bulb af stor størrelse - et stykke;
• Et laurbærblad - to eller tre stykker;
• Sød flødefedt - en halv krukke.

Pork ribs i multivariate: kødforarbejdning

Mængden af det produkt du køber afhænger helt af, hvor mange gæster du vil fodre denne ret. For eksempel, tag et halv kilo svin ribben. De skal skylles i varmt vand, og fjern derefter alle unødvendige film, vener og andre elementer. Derefter skal produktet skæres langs knoglerne og derved udgøre små partier.

Flæskebånd i multivarket: Tilberedning af kød på stenen til slukning

Forarbejdet kød skal marineres i sur sauce. For at gøre dette skal i en separat plade presse saft fra en citron, bestrøget med duftende krydderier, hakkede friske urter, porrer, sort peber og iodiseret salt. Alle ingredienser skal blandes med en ske og derefter dække dem med tilberedte svinekødre. For at sikre, at kødet er godt gennemblødt i marinade, anbefales det at lade det stå i opvasken i tredive til tres minutter.

Braised svinekød ribber i multivaretten: varmebehandling

Syltede kød bør lægges i en skål af køkkenapparatet, og tilsæt derefter en stor løg skåret i halvringe og læg dem i sin egen saft i bagningstilstanden. I slutningen af ti minutter skal der hældes to eller tre glas drikkevand i ribbenene såvel som modne tomater, jordet i en blender til en vandpølse, et løvblad og flere skeer tomatpasta. Alle produkterne skal blandes, lukkes med låg og anbringes i slukningstilstand i 50 minutter.

Pork ribs i multivaretten: den sidste fase i forberedelsen

Efter at køkkenapparatet lyder et signal om, at skålen er klar, skal du åbne låget, røre kødet og hæld et glas vand til det, hvor du skal tilføje to dessertsked med hvedemel. Dernæst skal frokosten bringes i fuld beredskab i samme regime i endnu en kvart time.

Korrekt foder til bordet

Stegte ribben i tomatsauce skal kun serveres med garnering. Dette kan være boghvede grød, ris korn, Mos kartofler og pasta. Det anbefales også at lave en salat af friske hakkede grøntsager til fadet.