Søde kirsebær - bær velsmagende, bud, rig på mineralske salte. I områder, hvor den vokser, at kirsebær glade spise frisk og varieret dåse. Men i de nordlige områder, hvor bær er importeret, anses det for en udsøgt delikatesse.
Kompot af kirsebær almindelige
Før madlavning kompot af kirsebær, bør være opmærksomme på sit brand. Til disse formål, den mest egnede tint, sort (rød) eller hvid og lyserød og gul (det kaldes populært hvid). Længere værd en drink af mørke bær. Produktet af lyse frugt bør drikke hurtigt - efter ca 3-5 måneder efter konservering. Nu mere om hvordan man laver kompot af kirsebær. Bær sortere, vaske i rindende vand, lad afløb. Dæk op i tre-liters krukke omkring halvdelen af volumen. Tilsæt sukker - med en sats på hver 150 gram. Hælde vand. Put i et vandbad, og når vandet koger, lad koge i 20-25 minutter. Så rulle op, tænde for dækning, wrap og overlade det til en dag. Du kan derefter sende i kælderen eller spisekammer. Fra tid til anden at se om der var skimmel i drikkevaren eller flydende uklar hvis bankerne.
Assorterede frugtkompot
En af de mest populære muligheder for, hvordan man kokken kompot af kirsebær: Diverse bær gør. Overraskende aromatisk og behagelig smag er opnået drik, hvis vi kombinerer, for eksempel, kirsebær og hindbær. Det fremstilles på meget den samme som i opskriften beskrevet ovenfor. Kun de vigtigste bær har brug for en lidt mindre - det manglende volumen fyld hindbær. Kompot af hvide kirsebær, blandt andet erhverve og bleg lyserød, meget smuk farve. Så vi handle i overensstemmelse med det scenario, der er beskrevet: produkter slags, min, er pakket af banker. Sukker muligvis lidt mere, t. Til. Malin har en naturlig syre. Rullende 160-170 g pr krukke på 3 liter. Tilsætning af vand - og sterilisering og falsning. Al den guddommelige drik er klar, du kan drikke en måned og et halvt. Bare ligesom madlavning kompot af kirsebær og hindbær, kan du forberede og blandes med æbler eller kirsebær, abrikoser - kirsebær går godt med næsten enhver frugt, især - med sur-sød. Takket være sin egen sødme, det blødgør den rige smag af andre frugter. Derfor er denne type drik meget elsket og værdsat af gourmeter.
Cherry Rose
Også vidunderlige aroma, farve og smag er kompot af kirsebær og te kronblade (pink) roser. Ved tre-liters krukke er der en lille håndfuld kronblade. De bør være adskilt fra blomsterne, vaske og tørre (liggende på et håndklæde). Så i de stablede første beholder bær, derefter kronbladene. Endvidere er sukker, vand og dåser sendt til konservering.
Hvid kirsebær syltetøj
Dåse kirsebær kan være meget forskellige. For eksempel, her er en lækker marmelade fra bær og nødder. Det er så vidunderlig delikatesse at én syn og lugt drools. Især den hvide kirsebær i denne henseende pænere sort (rød). Per kilogram af frugt er over 1 kg sukker, vandglas, 10 flåede modne valnødder og citron til 1 (uden syre cloying marmelade bliver ikke opbevares i lang tid). Kirsebær ændre, fjern kernerne. Nødder lille hugge, citron skåret i små stykker. Alle mix i en skål til madlavning. Sukker opløst i vand, hæld siruppen i en skål og kog indtil kogt marmelade i 3-4 modtagende. Så pakket i bankerne tæt.
Bon appetit, sød tand!