B1-vitamin: ansøgning. Fødevarer, der indeholder vitamin B1

Fordelene ved B-vitaminer kender, sandsynligvis alle. I dag vil vi tale for sig om et punkt, f.eks B1 - vitamin er nødvendigt for stofskiftet og dannelse blod, en unik spormineral, der er vigtigt for den normale funktion af nervesystemet, det gode arbejde af hjernen og hele kroppen. Læger kalder det som thiamin.

Som opfordrer til B1 (vitamin)

Først og fremmest er han involveret i stofskiftet. Dets vigtigste funktion er at regulere metabolismen af kulhydrater og fedt i hele kroppen. Ved den måde, det er en vigtig nuance, der henleder skaberne af vitaminkomplekser for vægttab. Mangel af ethvert element, og desuden B1 (vitamin aktivitet og unge) indebærer langsommere metabolisme. Det er takket være hver celle B1 begynder at aktivt at producere nødvendig for liv og energi af de specifikke funktioner. Når alle væv og organer er fulde af energi, kroppen lever livet fuldt ud, musklerne arbejde lige så godt, hjernen og nervesystemet, derfor, vi alle har tid og ikke er for træt.

Mange kan hævde, at dette ikke er sandt, fordi energien ind i kroppen af fedt og kulhydrater. Hvad gør B1 (vitamin)? Det faktum, at kroppens celler ikke kan bruge fedt og kulhydrater i sin rene form, er vigtigt for dem er kun et molekyle af ATP. Det vil sige, fedt og kulhydrater bør omdannes til adenosintrifosfat, eller når næringsstoffer overflod af cellen forblive sulten. Dette er den store mission af et element såsom B1. Vitamin lancerer processer, der omdanner kulhydrater og fedt i den form, hvori cellen kan assimilere dem.

For det første med et underskud på thiamin påvirker nervesystemet celler, fordi de kræver en konstant tilførsel af energi og har ingen idé om dens bestand. Udgifter enorme energi giver hurtig transmission af impulser langs nervefibrene.

assimilering af thiamin

Det er med den mad, vi har brug for at få vitamin B1. Hvad indeholder dette element, har vi et nærmere kig på lidt senere, og nu se på, hvordan processen med fordøjelsen. Thiamin absorberes i blodbanen fra tyndtarmen. Denne proces er mættet, dvs. den mængde vitamin, der kan absorberes i blodstrømmen, er begrænset. Derfor er praktisk umuligt en overdosis af B1. Dagen af tyndtarmen kan komme ind i blodet, kun 10 mg af dette element, vil resten blive vist i fæces. Selvfølgelig er dette kun gælder for den naturlige indtag af vitaminer fra mad. Injektion leverer også stoffet direkte ind i blodbanen, uden om mave-tarmkanalen.

Ofte en så vigtig sporstof-mangel, som thiamin (vitamin B1), er forårsaget af sygdomme i mave-tarmkanalen. Det kan være et mavesår og sår på tolvfingertarmen, colitis og andre sygdomme kendetegnet ved svækket organ struktur. I dette tilfælde kan absorptionen af vitamin være vanskelig, og det er imod er nødvendig på baggrund af ordentlig ernæring til at udpege en yderligere injektion.

Hvad sker der efter jeg ramte dette element i blodet? Thiamin føres til alle væv og organer, og derefter opfylder sin fysiologiske funktion. Først og fremmest får han til hjernen og nervesystemet, som en rest vitamin B1 fordeles mellem hud og hår celler. Efter thiamin opfyldt sin funktion, er udsat for nedbrydning i leveren, og udskillelse af urin. Denne cyklus finder sted i kroppen af vitamin B1.

Manglende B1 i kroppen

Vi har helt sikkert brug for at holde styr på mængden af vitamin B1 i daglige mad og til at indføre i kost for yderligere kilder til dette element. Hvorfor er det så vigtigt? Fordi vandopløselige vitaminer ikke ophobes i kroppen, og kroppen er nødvendig for den normale funktion af deres daglige indtag. Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på de piger, der praktiserer faste, kombinere det med at tage vitamin kompleks, vitamin B1, at han kun er en katalysator for omdannelsen af fedt til energi. Så hvis du ikke spiser og drikker kun vitamin kompleks, vil dine celler forbliver sulten, der har indflydelse på sundheden.

Hvordan virker en mangel på vitamin B1? Vi kan se to muligheder - vitaminmangel eller vitaminmangel. I det første tilfælde, vil patienten blive fejre ved nedsat mental aktivitet, forværringen af den nervøse, fordøjelsessystemet og det kardiovaskulære system. Tung og langvarig mangel på dette element fører til alvorlige sygdomme, der er kendt som beriberi og Korsakoffs syndrom.

Hvad er de negative effekter, vi ser i lang tid, hvis en person mister vitamin B1? Thiamin mangel fører til afbrydelse af kulhydrat og fedt metabolisme. Kulhydrater ikke forarbejdes til et molekyle af ATP og dermed akkumuleres i blodet produkter fra ufuldstændig behandling af kulhydrater, som er mælkesyre og pyruvat. Disse metabolitter trænge igennem til cellerne i hjernen og rygmarven og krænker deres arbejde, da de er stærkt giftige stoffer. På grund af mangel på ATP molekyler skrider forstoppelse, atrofi og neurologiske lidelser. Hos børn, på grund af den energi underskud, som bør komme fra kulhydrater, proteiner begynder at blive indtaget, hvilket indebærer kløften udvikling.

Syndromer hypovitaminose B1

De, der netop har oplevet effekten af mangel på mikronæringsstoffer, de ved, hvor meget behov vitamin B1. Udtalelser bevise, at de afskrev sin formue i snesevis af forskellige sygdomme og forsøgte at behandle dem, men det var meget lettere. Så kan du se på samme tid et par symptomer eller kun én af dem. Denne irritabilitet og søvnløshed, træthed og manglende evne til at koncentrere sig, depression og dårlig hukommelse.

Fysiologiske forandringer manifesterer sig i form af feber, når rummet er varmt nok, forringelse af motorisk koordination, træg appetit, åndenød, selv med lidt fysisk anstrengelse. Derudover kan du opleve et fald i blodtrykket og alvorlig hævelse af hænder og fødder.

Hvis patienten har en kronisk mangel på thiamin, er det muligt at observere en konstant hovedpine, åndenød og en dårlig hukommelse. Hertil kommer, menneske udsteder en vaklende gang og generel svaghed.

Produkter - kilder til thiamin

Så vi har allerede regnet ud, at B1 er afgørende for normal funktion af alle organer og systemer. At det forbedrer blodcirkulationen og hjælper cellefornyelsen, giver en person med vital energi og forbedrer mentale evner, især vigtigt hos børn. Skole periode - allerede en stor test for barnet, og hvis du ikke give det alle nødvendige kost, det kan påvirke ydeevnen. I nogle produkter B1-vitamin, der er indeholdt i den største mængde til præcis nok til at give kroppens dyrebare energi?

plantelægemidler

Ikke underligt ernæringseksperter sige, at grøntsager skal være på bordet hver dag. Nemlig kartofler, gulerødder, rosenkål og broccoli er gode kilder til B1. Men de er ikke alene. Fantastisk kilde til B-vitaminer er bønner. Denne bønner, ærter og linser. Ideelt set bør disse produkter være på bordet hver dag, lidt efter lidt. Glem ikke de bagværk fremstillet af hvedemel tilsat klid. B1 er en uundværlig kilde til nødder, herunder jordnødder, hvilket anses for at være en møtrik, men det henviser til bælgplanter. I sommeren skal spise flere grøntsager, fordi de blade af persille og spinat for meget thiamin. Om vinteren, vi hjælpe tørrede frugter, såsom rosiner, svesker, solsikkefrø og korn: ris, boghvede, havregryn.

Dette er en temmelig stor vifte af produkter, de er tilgængelige på daglig basis, og kan være på dit bord. Så har vi opført kun vegetabilske produkter, gå til animalske fødevarer.

animalske produkter

Hvis du ønsker at være sund og smuk, hver dag er du nødt til at kombinere grøntsagerne på hans plade, og kød, fisk og korn, frugt og mælkeprodukter. Bare så du får en fuld kost, som vil give dig alt hvad du behøver. Så i nogen animalske produkter rige på vitamin B1? Dette er primært rødt kød, dvs. svinekød og oksekød. Hvid kød (kylling), på trods af populariteten af sunde programmer, indeholder lidt at nyttig, bortset fra protein. På andenpladsen indmad: lever, nyrer og hjerte - så leaver kan indtage sin retmæssige plads på bordet. Så navngive fisk, æg (æggeblomme) og mælk.

Det skal bemærkes, at hvis du satte sig for at føre en sund livsstil og at optimere kosten, er det nødvendigt at udelukke sådanne drikkevarer som te, kaffe og alkohol, da de kan ødelægge vitaminer fra gruppe B. I henhold til maksimalt bør reduceres sukker og stoppe med at ryge. Så al indgående kosten vitamin B1 vil blive brugt til gavn for kroppen.

norm forbrug

For en voksen i gennemsnit per dag er nødvendigt til 1,1 mg thiamin. For mænd er dosen lidt højere - 1,2 mg. Gravide og ammende kvinder er nødvendigt at bruge omkring 1,4 mg per dag. Det er klart, at en nøjagtig måling af mængden af thiamin kun i brugen af vitamin komplekser. Men du kan være sikker på, at ved at optimere magt, indgå kost af en tilstrækkelig mængde af kød- og fiskeprodukter samt frisk frugt og grøntsager, vil du blive forsynet med alt nødvendigt. Så meget mere en overdosis af vitamin B1 er ikke mulig ved hjælp af forbrug, produkter deraf. Fordi kroppen tager kun så meget, som han har brug for.

Medicinske anvendelser

Undertiden læger ordinere yderligere indtagelse af sådanne stoffer, såsom vitamin B1. Vejledning til brug siger, at tage thiamin bør kun være på lægens anbefaling og på grundlag af analyser. Lægen kan vælge enhver form af lægemidlet efter eget skøn - injektioner eller tabletter. Indikationer for anvendelse kan ikke alene tjene vitaminmangel, som thiamin anvendes i den komplekse terapi ved behandling af en række sygdomme (neuropati, anæmi, encefalopati, arteriosklerose, hepatitis, neuritis, neuralgi og mange andre).

Ofte hudsygdomme og alvorlig forgiftning er årsagen til lægen udnævnt B1 (vitamin). Instruktioner bekræftet, at dette er en kraftfuld antioxidant, der hjælper kroppen i tilfælde af forgiftning og behandling af alkoholafhængighed.

B1-vitamin til huden og ansigtet

Selvfølgelig, en tilstrækkelig mængde af thiamin i kroppen er en forudsætning for hud og hår kiggede forbløffende. Dag, er der mange opskrifter på masker, i hvilken en opløsning til injektion af thiaminchlorid. Det skal bemærkes, at en sådan anvendelse ikke bærer nogen terapeutisk effekt. Hvis der er et problem i kroppen, og det bør tage vitamin B1. Hår maske med tilføjelse af thiamin kan kun støtte forekomsten af krøller, men ikke mere.

resultater

B1-vitamin er et vigtigt sporstof, og du bør passe på, at kroppen ikke føler mangel på samme. Det første skridt er at optimere din kost til at omfatte sunde fødevarer, der er rige på forskellige næringsstoffer, herunder vitamin B1. Hvis det er umuligt at overholde denne regel (en travle arbejdstidsplan, rejse) kan eliminere mikronæringsstoffer mangler hjælp vitamin og mineral kompleks, men det bør kun administreres af din læge.