Bag kyllingevinger i honning-sennepssauce

Kylling vinger i honning-sennep sauce kan tjene som en fremragende skålen for familien bordet. Som regel er kød bagt i ovnen. Men nogle kokke foretrækker at koge det i multivarka.

Wings i honning-sennepssauce Opskrifter

Fjerkrækød - det er et ideelt produkt til forberedelse af lækre grillretter. Hvis du ikke ønsker at bruge hele kroppen af fuglen, at tilbuddet kun købe sine vinger. Af dem får fremragende kød skålen, som er egnet til absolut enhver pynt.

Så før du marinere de kyllingevinger i honning-sennep sauce, skal du købe:

• honning nezasaharenny - ca. 100 g;
• kyllingevinger friske eller frosne - ikke mindre end 850 g;
• sennep granulær - 100 g;
• frisk citronsaft - 50 ml;
• hvidløgsfed - 2-3 pc;.
• Frisk grøn - 40 g;
• forskellige krydderier - til at smage at anvende (herunder bordsalt).

Marinering af kød produkt

Sådan marinere vingerne i honning-sennep sauce? Opskrifter lignende retter kræver omhyggelig forarbejdning af fjerkrækød. Han får en helt optøet (hvis det har været frosset) og derefter vasket grundigt, skære alle unødvendige elementer. Hvis hudlapper er hår, de singe over en tændt brænder.

Når kyllingevinger bearbejdes, deres spredning i den kulinariske ærme, og så er der er tilsat citronsaft (friskpresset), kornet sennep, nezasaharenny honning, revet hvidløg nelliker og hakkede greens. Også kødproduktet aromatiseret med krydderier, herunder natriumchlorid.

Efter alle de komponenter vil være i den kulinariske ærmet på sin stram forbinding og rystet kraftigt for at jævnt belægge vingerne aromatiseret marinade. I denne form er kød sendes til køleskab natten over eller i flere timer (om ønsket).

Varmebehandlingsprocessen

Sådan bage kylling vinger i honning-sennep sauce? For at gøre dette, tage en dyb ovnfast fad og smurte den med olie. Så, i form af indholdet spredt kulinarisk ærme. Som sådan er fjerkræet sendes til den forvarmede ovn. Kylling vinger bagt i en time ved en temperatur på 200 grader. I løbet af denne tid, vil kødproduktet være fuldt polstret og dækket med en appetitvækkende blank skorpe.

Vi serverer til middag

Nu hvor du ved, hvordan man kokken kyllingevinger i honning-sennep sauce. Efter kødproduktet zapechetsya, er det spredes på plader og fodret gæster med pynt og en skive brød.

Lækre og ømme kyllingevinger i honning sauce: opskrift

Hvis du ikke ønsker at stege fjerkræ i ovnen, foreslår vi at koge det i multivarka. For at gøre dette har vi brug for at:

• honning nezasaharenny - ca. 20 g;
• kyllingevinger, friske eller frosne - ikke mindre end 650 gram;
• Våd Mustard - 15 g;
• frisk citronsaft - 10 ml;
• vegetabilsk olie - 15 ml;
• hvidløgsfed - 2 stk;.
• forskellige krydderier - til at smage at anvende (herunder bordsalt).

Forbered ingredienser

Kylling vinger i honning-sennep marinade få meget mørt og velsmagende. Men før du lægger dem i multivarku er kødprodukt omhyggeligt behandlet. Det helt optøet, vasket, afbrød alle uspiselige dele, og derefter spredt i en stor skål. Så for at tilføje vinger våd sennep, honning, revet fed hvidløg, frisk citronsaft og forskellige krydderier (herunder bordsalt). Alle ingredienser blandes grundigt hænder, dække med et låg og bort i 1-2 timer.

Bag fadet i multivarka

Efter en kort marinering kyllingevinger spredt i deres egenskab Multivarki at præ-smurt med vegetabilsk olie. Anordningen forsegles derefter og straks indstille bagning tilstand. Samtidig sætte en timer til 50-60 minutter.

Til under termisk bearbejdning af kyllingevinger ikke er brændt, og sidder fast i bunden af skålen, er de med jævne mellemrum hæmme stor ske. Kun i dette tilfælde får du en meget velsmagende og mørt kød skålen, som er jævnt brunet og dækket med en smuk skorpe.

Serveres ved bordet

Kog lækker middag af kyllingevinger, bliver de fjernet fra Multivarki og placeret på pladen. Roast kød tjente til tabellen, sammen med brød og nogle pynt.