Boghvede med tomater og løg: opskrifter

For mange mennesker, boghvede er en af mine livretter. Dens anvendelse i dampet, kogt, gennemstegt. Og hvis du stadig lave mad med enhver ingrediens, viser det sig meget dem grød.

Fad med tomater

For eksempel kan kogte boghvede tomater være en hovedret, og side skålen fremragende. For sin forberedelse skal bruge:

- 250 g boghvede;

- 500 ml vand;

- 2 tomater;

- 1 løg;

- 2 gulerødder;

- 3 spiseskefulde tomatpuré;

- peber og salt - efter smag;

- stegning lidt vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Først skal du forberede grøntsagerne - og vaske dem rene.
2. På tomater nødt til at gøre små indsnit og sat i dybden kapacitet. Hæld derefter det kogende vand, og så efterlade et par minutter. Dette gøres for at gøre det nemmere at fjerne sværen.
3. Efter rengøring af huden fra tomaterne, bør de skæres i små tern. Bare klippe og løg. Riv gulerødderne behøver fint revet.
4. I en dyb pande, du har brug for at hælde lidt olie og sted på komfuret. Når det varmer op, er det nødvendigt at sætte løg og, under omrøring, steges til de er gyldenbrune.
5. Så skal han tilføje gulerødder og stege grundigt i fem minutter. Først efter at grøntsagerne er sat tomater, og et par minutter er alle stegt.
6. I en separat beholder, der skal forbindes dybt vand med tomatpuré, peber og salt. Ingredienser bland grundigt.
7. Flyttet og vaskes boghvede nødt til at sætte i en gryde til grøntsager. Så er der er også nødvendigt at tilføje tomat sammensætning. Alle blandet og bragt i kog. Så gryden bør omfatte, at reducere ilden og venstre for at sygne hen i 25 minutter.
8. Stort set klar og boghvede, tomater og gulerødder, løg. Når væsken fordamper, de ingredienser, du nødt til at blande og fjerne fra panden varmeplade. Derefter skal fadet lad stå i mindst 10 minutter, og du kan tage med til bordet. Det er så simpelt og uden besvær forbereder boghvede med tomater og løg.

For mange, det er ingen hemmelighed, hvor nyttigt det produkt er boghvede. For folk, der konstant holder sig til kosten, er det absolut nødvendigt. Så og boghvede med tomat og løg kost bruges meget ofte. Madlavning det skal være med en minimal mængde salt og olie.

akut fad

For elskere af krydret mad mere egnet boghvede med tomater og hvidløg. For at forberede denne parabol, skal du bruge:

- 100 g boghvede;

- 2 tomater.

De resterende ingredienser (tilføje efter smag):

- hvidløg;

- vegetabilsk olie;

- persille;

- frisk koriander;

- sojasovs.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Boghvede gå, vaske og sende på en varm plade til at lave mad.
2. Selv om denne proces finder sted, vaskes tomaterne i små terninger, persille og skrællede hvidløg knust, også. Alt går i en tør ren beholder og blandes. Derefter klædt med vegetabilsk olie, og samtidig tilføje soya og krydderier. Som et resultat, bør få en salat.
3. Når boghvede er klar, skal det tilføjes til salat og bland grundigt flyttet.
4. Kogt måltid kan indtages umiddelbart, eller du kan lade et par minutter, hvis du ønsker at præsentere. Denne boghvede med tomater komme til at smage meget usædvanligt. Prøv det, vil du helt sikkert nyde!

en velsmagende fad

Meget velsmagende og lidt af en bitter boghvede opnået med tomater, kogt efter opskriften. Til fremstillingen kræves:

- 100 g boghvede;

- 2 tomater;

- en stort løg;

- en skarp peber;

- 1 bundt persille;

- 100 ml vegetabilsk olie;

- Salt - efter smag.

Trinvis opskrift

1. Boghvede skal gentage og skylles grundigt, så hæld koldt vand i forholdet 1: 2 (vand skal være større end to gange).
2. På dette tidspunkt, indtil kogt grød, skal vaske og rense grøntsager. Så de bør sættes i forvarmet dyb pande, hvor den vegetabilske olie. Efter grøntsagerne skal steges.
3. Når boghvede fordampe væsken, skal det tilføjes til panden til grøntsager. Så bør holde på varmen i 10 minutter, så glem ikke at røre på sig.
4. Asiet nødvendig nær slutningen af tilberedningen.
5. Sluk for varmen, drys med hakket persille boghvede.

Boghvede med tomater. Opskrift med humle-suneli

Hvis du tilføje nogle krydderi, kan det vise sig ganske usædvanligt boghvede. Madlavning skal bruge:

- 250 g boghvede;

- Fire tomater;

- en løg;

- krydderier humle suneli;

- Salt - efter smag.

Processen med at skabe retter: trin for trin guide

1. Præparatet teknologi er enkel, også. Boghvede vask grundigt, hæld kogende vand og kog indtil det halvfærdige tilstand.
2. Finthakket løg stegt indtil den er gylden. Efter at det lægges til tomater, skåret i små tern. Disse ingredienser er stegt i cirka fem minutter.
3. I en dyb pande sætte grøntsager og kogt nok boghvede. De tilføjede humle-suneli og lidt salt. Alle blandet. Sørg for at prøve på saltet, hvis ikke nok, selv podsolit.
4. Når denne proces er færdig, pan dækket med hætten, og sendes til den varme overflade. Stew parabol til indtil boghvede er ikke helt klar.

I europæisk

Kogt boghvede som europæere ikke kun at blive overrasket med tomater, men også glæde smag. Til denne parabol behov:

- 250 g boghvede;

- 100 g hård ost (efter eget skøn);

- et par tomater;

- 2-4 fed hvidløg;

- 1 spiseskefuld smør (kan bruges som en grøntsag og smør);

- salt, krydderier, krydderurter - efter smag.

Madlavning sunde måltider med boghvede

1. Boghvede vask, sat i en beholder, hvor det vil blive kogt, og tilføje en halv liter vand. Umiddelbart salt og bring i kog. Foretag brand medium og lad det forberede boghvede.
2. På dette tidspunkt er du nødt til at vaske tomaterne og skær dem i små stykker. Skrællet hvidløg, hak også.
3. Når boghvede næsten ingen væske tilbage, tilsæt hvidløg, krydderier og tomater. Uden omrøring, dække og lad det sygne hen minimum brand.
4. Når boghvede er helt kogt, tilføje til det revet ost og smør. Efter at du har brug for hurtigt at blande og dækning. Fjern fra varmen og lad det trække i cirka 15 minutter.

Du kan tilberede boghvede med tomatjuice. Det er meget simpelt:

1. De vaskede boghvede pour tomatjuice. I så fald, hvis det er meget tyk, tilsættes lidt vand. Saften kan erstattes med tomater, skær dem i en blender til puré.
2. Vasket og skrællede peberfrugt skåret i små stykker og også sat til de resterende ingredienser. Kog over medium varme, indtil den er klar grød. Salt bør være frivillig.