Cherry Syrup opskrift for enhver smag

Værtinde bruger ofte halvfabrikata til fremstilling af forskellige retter. Det så sker, at de er lavet lige før madlavning hovedretten, men undertiden bruges dem i lang tid holdt i reserve. Et sådant produkt er et kirsebær sirup. Opskriften på sin forberedelse er enkel, men ikke enestående.

Hukommelse af sommeren

I øst, Georgien har sin egen version, hvorefter mange husmødre koge kirsebær sirup. Opskriften er enkel og kræver ikke meget arbejde. At arbejde behøver kun tre basisprodukter: 2 kg friske kirsebær - 7 glas almindeligt vand og 2,5 kg sukker.

For at forberede den krævede stor gryde. Så alt hvad du behøver at gøre én efter én:

1. Saml alle ingredienserne sammen og sæt gryden på ilden. Efter kogning, skal blandingen Kog i omkring tre timer. På dette tidspunkt vil blive tildelt rigeligt skum. Det skal hele tiden fjernes. Ophør skum vil signalere afslutningen af tilberedningen.
2. Masse hældes i en anden beholder, stamme det gennem osteklæde. Det resulterende produkt er dækket med et håndklæde og efterladt i denne stilling for en dag.
3. Den næste dag, er filtreringsprocessen gentages igen.
4. Det resulterende produkt blev opvarmet igen, hvilket bringer det i kog.
5. Nu er det bare lidt køligt, og derefter fyldt i den forberedte beholder og kork stramt.

Det viser sig meget velsmagende og duftende kirsebær sirup. Opskriften er godt for sin enkelhed, men det kræver en masse tid. Det er ikke altid praktisk.

muligheder

Folk er konstant gør forberedelser til vinteren. I koldt vejr, rart at få et produkt, der minder om de muntre varme dage. Cherry - en vidunderlig bær, som bruges til at forberede en række retter. Fra det stiller store syltetøj og marmelade, som derefter kan bruges som en dekoration eller en ekstra komponent. Men en af de mest populære muligheder - et kirsebær sirup. Opskrift det afhænger af fremstillingsmetoden. Der er to muligheder:

1. Cherry anvendes i form af frisk frugt, og mellemproduktet derefter sikkert nødt til at stamme.

2. Pre fra frugten, du har brug for at presse saften, som derefter skal koges i sukkerlage, indtil den ønskede konsistens.

Hver metode er god på sin egen måde. Det hele afhænger af vilje og tilgængeligheden af det nødvendige udstyr. Hvis huset ikke har en saftpresser, du nødt til at bruge den første mulighed, og bruger en masse mere tid. Og dem, der har og ikke ønsker at genere, kan blot gå til butikken. Der er altid solgt sirup.

en alternativ måde

Meget let at tilberede sirup af kirsebærsaft. Opskrift tilvejebringer de nødvendige produkter i følgende forhold: 3 kg bær kirsebær - 5 kopper postevand, 1 ½ kilo sukker og en halv teskefulde af citronsyre.

Processen begynder som regel med fremstillingen af produkter:

1. Skyl bærrene og fjern deres haler. Efter at de produkter kombinerer i en stor container, mash tilfældige hænder og lad som sådan i 24 timer.
2. Den næste dag i en beholder for at hælde vand, bland godt, og derefter stamme under anvendelse af en gaze.
3. Den resulterende saft skal stå i et stykke tid. Efter dette, er det nødvendigt at dræne igen.
4. Tilsæt sukker med en sats på 1 ½ kg pr liter saft og sætte blandingen på bålet til kogning.
5. 5 minutter før afslutningen af processen for at tilføje ananas. Det fungerer som et konserveringsmiddel og smagsstoffer.

Er nu klar til at hælde sirup kan sikkert til bankerne (eller flasker) og sendes til opbevaring.

Den vellykkede kombination

Du kan tilberede en lidt anderledes kirsebær sirup fra saften af kirsebær. Opskriften på dette tilfælde vil indeholde en række yderligere bestanddele: 640 gram frugt (ca. 200 enheder) for at tage 80 g kirsebær blade (også omkring 200 stykker), 2 kg sukker, ananas par spiseskefulde ½ og 2 liter koldt vand.

madlavning sekvens:

1. Blade og vaske bær. I kirsebær kviste og fjern stilk.
2. Produkter foldet i en skål, dæk med vand og koges i en halv time.
3. Blandingen forsigtigt afløb.
4. Den resulterende infusion tilsæt sukker med ananas og bringe løsningen i kog.
5. Produkt straks hældes i den forberedte fad og rul op stramt.

Nu helst du kan have på hånden en sirup, som er perfekt ikke kun for udarbejdelsen af kager og desserter. Med det kan du gøre vidunderlige cocktails og likører. Anvendelse bladene tillader for øget aroma og gøre det færdige produkt mere mættede.