Druer marinerede: opskrifter

Syltede druer - det er lækkert side parabol til forskellige kødretter, samt en uundværlig del af den ost plade og den berømte kål "Provence". Denne parabol en dejlig tærte smag, der er meget værdsat af gourmeter. Desuden er syltede druer ofte anvendes til fremstilling af frugt desserter. Hvis du vil vide, hvordan du opretter denne udsøgte ret, og vi vil tale i denne artikel.

Syltede druer med kanel. ingredienser

Solar bær, selvfølgelig, den vigtigste ingrediens i vores retter. De bør være stor nok til at se spektakulære på pladen. Men stadig praktisk at spise druer marinerede udstenede, så du kan give fortrinsret til, og mindre klasser.

ingredienser:

• Druer - 1 kg;
• -700 ml vand;
• Eddike (vin eller balsamic) - 80-100 milliliter;
• sukker (fortrinsvis brun) - 300 gram;
• salt - 10 gram;
• kryddernellike - 8 stk;
• Kanel - 1-2 stk.

Syltede druer med kanel. fremstillingsmetode

1. Først og fremmest bør en klase vindruer skylles grundigt og bryde med dem alle bær. Det kan være en saks til at klippe små klynger på tre eller fire på hver drue som ønsket.
2. Endvidere i en ren, tør krukke skal sættes krydderier - fed knopper og kanelstænger.
3. Efter at de glasbeholdere nødt til at lægge druerne.
4. Så koges marinade. Med henblik herpå i kogende vand er nødvendig for at opløse saltet og sukker.
5. Nu potten med væsken skal fjernes fra varmen og hæld eddike i det.
6. Næste varm marinade bør fylde i krukker med druer og læg dem steriliseret ved en temperatur på 85 grader. Endvidere skal halv-liters beholder dampes 20 minutter liter - 30 minutter og tre-liters - omkring 50 minutter. Hvis de anvendes til sterilisering af en mikrobølgeovn, kan behandlingstiden halveres.
7. Nu bankerne skal rulle dæksler, tænde og lad den køle på et varmt sted. Tre dage senere, vil syltede druer være klar til brug.

Hvide syltede druer. bestanddele af

For at forberede denne parabol, skal du bruge følgende ingredienser:

• druer - 200 gram;
• allehånde - fem ærter;
• laurbærblad - ét stykke;
• kanel - en pind;
• Nellike - tre knop;
• Eddike 9 procent - 20 ml;
• vand - en kop;
• salt - halv teskefuld;
• Sukker - to skeer (te).

Hvide syltede druer. Fremgangsmåde til fremstilling

1. Først skal du vaske og tørre druerne. Endvidere bør den opdeles i klynger på tre eller fire bær i hver og fylde dem halv liter steriliseret krukke.
2. Dette efterfølges af kogt marinade. Til dette formål er vand nødvendigt at blande alle krydderier og tillade den resulterende blanding at koge. Så har du brug for at udtrække væske fra laurbærblad og kanel.
3. Efter dette, skal i en krukke med drue hæld kogende marinade og eddike.
4. Næste syltede druer nødt til at rulle op låget, flip og cool. Opbevar det deraf følgende behov for at behandle i køleskabet.

Normalt er denne parabol er infunderes ugentligt. Men efter fem dage, bliver det, en lækker smag og aroma. På denne måde kan du gøre ikke kun de hvide syltede druer. Opskriften siger den slags lyse bær kan blandes med sort. Så fadet vil få en flot lyserød farve.

Druer med sennep til vinteren. produkter

Syltede druer til vinteren kan fremstilles på forskellige måder. En af dem involverer brugen af sennep. Med det, smagen af en særlig krydret fad. Til denne opskrift, er det bedre at vælge druer med tyk hud og sprøde store bær. For eksempel, egnet lys sent række Kesh. Antal dåse drue nogen kan bestemme for sig selv. Men det skal erindres, at et kilo bær nødt til at forbruge 750 milliliter påfyldning.

Ingredienser til marinaden:

• sukker - to kg;
• vand - ti liter;
• eddikesyre - 200 g;
• Nellike - fem gram;
• sennep - ti gram;
• Kanel - 15 gram;
• laurbærblad - ti gram;
• allehånde - 15 gram.

Druer med sennep til vinteren. opskrift på

1. Først skal du rense de indsamlede klynger af beskadigede bær, omhyggeligt vaske resten af frugterne og sætte dem i krukker.
2. Næste du nødt til at koge marinaden. For at gøre dette, bland i vand alle de ovennævnte ingredienser og kog dem grundigt.
3. Efter dette, hæld kølet udfylde vores fremtidige syltede druer. Recept anvises, at top marinade bedre hæld et tyndt lag af olie, så det ikke bliver dækket med mug.
4. Så bankerne nødt til at rulle med datoer jern låg. Endvidere med bær container skal sendes til opbevaring i kælderen, kælder eller andre køligt og mørkt sted.

Godt at bruge som et ornament vinter salat af syltede druer til vinteren. Dåse kål vil være særlig velsmagende og smukt, hvis du tilføjer den de krydrede dåse bær.

Druer med mynte og rosmarin. Hvad du har brug for

Det siges, at syltede druer til vinteren, opskriften på hvilket betragtes i denne artikel er meget lig dåse oliven. Lide det eller ej, kan du selv se, der vil forberede ham for følgende metoder. For at gøre dette skal du bruge følgende produkter:

• druer (rosiner) - 400 g;
• frisk ingefær - 10 gram;
• laurbærblad - en eller to stykker;
• Sort peber (peber) - et kvart teskefuld;
• Tørret rosmarin - halv teske;
• vand - 200 ml;
• sukker - 100 g;
• eddike, 9 procent - fem spiseskefulde;
• Tørret mynte - én spoon (te).

Druer med mynte og rosmarin. Hvordan til at lave mad

1. Først nødvendigt at forberede en marinade - kog sukker i vand, eddike, rosmarin, laurbærblade, mynte, peber og ingefær. Efter at du har brug for væske til afkøling.
2. Dette efterfølges af druer vask, hver bær flere steder at gennembore med en tandstikker og sat i steriliserede glas. Der kan du tilføje en kvist frisk timian eller rosmarin.
3. Efter dette, at råmaterialet pour afkølet marinade og roll covers.

Nu hvor du ved, hvordan man lage druer til vinteren. Ovenstående opskrift vil være en god hjælp for enhver husmor. Bon appetit!