"Dzhek Deniels" - cognac? Nej, whisky! "Dzhek Deniels": billeder, hvordan man kan skelne originalen fra en falsk

De fleste mennesker næppe se forskellen mellem disse drikkevarer som cognac og whisky. De ligner i farve og styrke. Faktisk er det ikke tilfældet, og forskellen mellem dem er enorm. Der er forskel på råvarer, der anvendes, samt i produktionen. Så Amerika er ubestridelig stolthed whisky "Dzhek Deniels". Cognac er opfundet i Frankrig, blev han født, som vi kender, fra provinsen af samme navn. Men denne skelnen ikke ende der. Senere i artiklen vil vi diskutere alle detaljer. Og dog ...

Lidt historie

Mand, meget hengiven til Gud, men har i det mindste en stærk kærlighed til alkoholholdige drikkevarer - Denn Koll - han var præst, og havde sit eget destilleri, som derefter lejet drengen Daniel Jasper. Den knægt var ikke ældre end syv år, men at se hans intelligens og flid, begyndte den hellige Fader at lære ham alt, hvad han vidste selv. Drengen voksede og blev snart en reel partner i den gamle præst. I en alder af tretten, modtog han en arv i destilleriet og viste, at klarer med et sådant tilfælde som stærk alkohol forretning. Det Jasper og blev skaberen af den verdensberømte produkt under navnet Jack Daniels. Cognac globale efterspørgsel, men for at gøre det som en helhed mere kompliceret. Dette kræver en omhyggelig udvælgelse af de rigtige ingredienser. På samme aldring i tønder, fransk drikke er dyrere, men det normalt fungerer ikke, hvis du sammenligner det med whisky "Dzhek Deniels". Cognac med den samme tidsforsinkelse, og selv de mest kendte producent vil vige for ham i prisen.

udvikling af produktionen

Efterhånden blev destilleriet omdannet til en lille størrelse, men velfungerende anlæg. I 1866, Jack blev den første mand til officielt at registrere deres unikke produktion af whisky. Denne dato, vi ser på etiketten, at få "Dzhek Deniels". Produktet blev filtreret gennem kvalitative carbon sukker ahorn og bruger den korrekte vand. Og for at Jack blev købt et stykke jord nær byen Liksburga. Det var her, at han opdagede en foråret ren, lækker og blødt vand. Produktionen blev udvidet og forbedret. Normal tretten-årig dreng blev ejer af den populære verden over alkohol mærke. Jack sad på jorden, alt imens at udvikle deres forretning, gør de rigtige markedsføring bevæger sig. For eksempel, i 1892, tretten ansatte i virksomheden blev grundlagt en gruppe kaldet Original Silver Cornet Band, blev hurtigt berømt i regionen. En sådan publicity stunt gjort mærkevarer mere salgbare.

Og vi fortsætter med at studere forskellen mellem populære verden over spiritus.

Udseende af flasken

I en stor glasflasker med særlig stjerne mærkning, der angiver dets aldrende periode, fra de tidlige dage af produktionen og stadig produceret cognac. "Dzhek Deniels" (billeder af en gammel produkt kan stadig findes i rummene på Internettet) oprindeligt solgt i ler flasker med eg propper. Flasker selv kun et spørgsmål om kvantitet, og prisen er skyhøj. Ved trafik var indgraveret "Mr. Jack", der angiver kvaliteten af varerne. Denne pakke blev erstattet af den nye kun i 1895 da en sælger fra Illinois præsenteret en helt ny, usædvanlig form flaske, bryder alle mulige stereotyper i deres præsentationer. Hun var med en skrueprop, firkantet, let at transportere og Jack var så imponeret, at han indså, at det var i en sådan beholder og skal sælge det, "Dzhek Deniels".

Denne whisky eller cognac?

En kyndig person sådant spørgsmål i et par minutter kan stub. Begge disse alkoholiske drikke lagres på egetræsfade, men der ligheden ender. Cognac er fremstillet udelukkende af hvide druer af bestemte sorter, som råmateriale til whisky er en af de typer af korn (ris, hirse, hvede, majs, boghvede, rug eller byg). Det vil sige, både drikken har en helt anden smag og aroma. Og selvfølgelig er der nogle forskelle i produktionsteknologi. Så hvis du er interesseret i nuancerne, skal du først finde ud af, hvordan er "Dzhek Deniels". Brandy eller whisky foran dig - er ikke svært at identificere bagefter.

Forskellen i produktion

Til at drive cognac anvendes alambik - klassisk terning fremstillet af kobber, men to enheder bruges i destillationen af whisky. Og det interessante faktum er, at når en af dem en eller anden grund svigter, er det ikke repareres, og købte nøjagtig det samme, selv med identiske defekter på kroppen. Producenten udelukker eventuelle ændringer i sin teknologi og er bange for selv de mindste afvigelser fra den ideelle i smag, så det ikke påvirker omdømmet for et vellykket og verdensberømte mærke som "Dzhek Deniels". Cognac er lettere at fremstille og kun kræver et enkelt træk, whisky ofte destilleres, ikke kun to, men tre gange.

Siden 1904 Jack Daniels spiritus har vundet verdensomspændende berømmelse. Først vandt han en guldmedalje i St. Louis, og næste år vil det blive gentaget igen. International guldmedalje blev tildelt en drink i Belgien, og derefter andre lande begyndte at belønne whisky udmærkelser og medaljer for den højeste kvalitet. I 1911 har selskabet mistet sin grundlægger, der døde pludseligt på grund af blodforgiftning. Den arv af ejendom anlæg og sluttede sin nevø Lem Motl, der har besluttet ikke at ændre noget, fordi produktionen og så er justeret perfekt og smagen af drikken alle anses for usædvanlige. Ingen ændringer blev foretaget frem til 1988, mens lederen af virksomheden ikke gjorde Jack Reyr. At filtrere begyndt at anvende almindelig trækul, men nu whisky blev oprenset to gange. Først, som før blev udført før det placeres i tønder, anden eksponering foretages på det fjerde år. Drikken er blevet endnu mere udsøgt smag, blid og blød på samme tid.

cognac skabelse teknologi er ikke mindre interessant. Vin fra Cognac-regionen ikke overstiger fæstningen i syv grader, og så længe holdt. Snart normannerne og sakserne begyndte at opgive sin køb. At holde produktet vinproducenter kom op at overhale ham og efterladt til at vente på en køber i egetræsfade. Ofte opbevaring tog flere år og flere, og der var den første duftende cognac.

"Dzhek Deniels": hvordan man skelne mellem den oprindelige fra en falsk et overblik

I sande form flasken er endda en kasse med en lidt koniske kanter og perfekt glatte kanter. Det forfalskede produktion af denne effekt er vanskeligt at opnå: randen opnåede afrundede, utydelig.

Nu er det nødvendigt at være opmærksom på at designe. Præget bogstaver og gravering på den nedre og øvre side af flasken - er kendetegnende for den oprindelige. Gør dem rydde lidt hårdt, og i et billigt forfalsket udgave de vil blive sløret, glat. Hvis du ikke er i stand til at identificere den stadig falske, er vi nødt til at se på etiketten. Den officielle hjemmeside har opdateret sit design. Vi anser alt korrekt skrifttype, størrelse, bogstaver og derefter ... Hvis tvivl ikke vises, skal du være opmærksom på fastsættelse etiketten på flasken. På den oprindelige alle er symmetrisk, er forfalskning karakteriseret ved en mangel på klæbemiddelrest og bump.

Cognac kan være Dagestan eller armensk, men kun Frankrig har alle juridiske rettigheder til produktionen og strengt overvåger kvaliteten af produktet, så hvis mærket indeholder de øvrige producentlande er tilbøjelige til at drikke brændevin tilhører kategorien. Eller er det bare en falsk, ikke cognac.

"Dzhek Deniels" (0,5-liters flaske whisky) er kendetegnet ved tilstedeværelsen af unikke og EI-kode placeret i hjørnet af etiketten og emballagen: den dato og tønde værelse.

Vi dykker ned i dybet

Nu overveje proppen og dens design. I den oprindelige er den lavet af høj kvalitet plast, dækket med en film blank sort farve med en glat sektion. Om falske film er normalt fraværende, og låget er fremstillet af metal. Vi flytter til bunden. Som nævnt ovenfor, er det en firkant med et perfekt skarpe kanter og alle nødvendige oplysninger til forbrugeren. Et tegn på forfalskning her, kan være tilstedeværelsen af et udskriftsområde fra presning maskine, der ligner de originale defekter kan simpelthen ikke være. Og, selvfølgelig, pris: omkring tusind rubler for en klassisk flaske 0,5 liter og ikke mindre end 1700 rubler. per liter - en pris viser, at foran dig en rigtig "Dzhek Deniels".

Brandy er en drikkevare styrke på 40-60 grader. Råmaterialet til det er de hvide druer. I den klassiske udgave bruges til at trykke på pressen. Sukker er ikke tilføjet, og saften er gæret med det samme. Resultatet er en tør vin. Efter flere gentagne destillationer og lagring i tønder i mindst to år, kan den resulterende alkohol kaldes cognac brandy.

Korrekt drikke smagning

Selv den mest lækre og høj kvalitet drikke kan nemt ødelægge hvis spist ordentligt. Og for at sætte pris på smagen af den oprindelige, er du nødt til at lære at smage. I vores land, meget få mennesker har en klar idé om det. Spirits mange er vant til at drikke i en slurk, når de gode ånder anbefales at smage langsomt. Endnu bedre vil det være i et rum med dæmpet dæmpet belysning og rolig atmosfære, som fuldt ud vil koncentrere sig om den rituelle af drikkevand og komme væk fra det en sand fornøjelse. Flasken må nødvendigvis være koldt. Og for at en halv time før prøvesmagning sætte det i fryseren. Serveret drik kun briller i den dybe på benet, indholdet rystet. Fyld glassene til tredje, ikke mere - det er mere bekvemt at se spil af spillet og farven på drink med en smuk rav farve. Det er den måde at drikke whisky "Dzhek Deniels".

Cognac (anmeldelser - direkte bevis) drikker lidt ved at holde glasset i hånden og varme det. Lugte det lidt syrlig og sød, før et lille nip eksperter anbefaler er forpligtet til at nyde sin aroma.

Det er strengt forbudt:

1. Bland en drink med en anden form for alkohol eller drikke det efter.

2. Vask ned saft, vand og lignende. D.

3. Hurtigt drikke og en snack på en gang, uden at vente på målstregen.

4. Brug eventuelle dekorationer til koppen, halm. Og cognac, og whisky - virkelig maskuline drikkevarer, og en sådan behandling, at de simpelthen ikke acceptere.

Hvad drikker sundere

Hvis vi sammenligner de drikkevarer til de sundhedsmæssige fordele, naturligvis, vil vinderen være en god cognac. Modsætning whisky, det har en positiv virkning på den menneskelige krop ikke indeholder estere og fuselolier. Men høj kvalitet malt whisky er også nyttigt. Det har mere ellagsyre end vin. Denne antioxidant er i stand til at modstå udviklingen af kræft patologier og hjælper hjertet. En ægte amerikansk whisky, surt og sødt, fast vandt sin plads i verden. Den indeholder subtile noter af karamel, kirsebær og en let dis. Og endelig være sikker på ægtheden af produktet, køber det skal være kun i specialforretninger, med de nødvendige kvalitetscertifikater.