Forbered slik, velkendte fra barndommen: Pølse kiks opskrift

Slik, som vi spiste i barndommen, meget ofte og forbliver favorit gennem hele livet. Til minde om nødder kommer fra kondenseret mælk, kage "Little Red" eller puff ruller med fløde og chokolade pølse småkage. Den sidste dessert var meget populær i den sovjetiske æra, i virkeligheden, så de anvendte ingredienser meget overkommelige produkter, der kan købes i de dage af mangel. Hans madlavning tager ikke meget tid, især da sødme kan gøres for fremtiden, og derefter opbevares i fryseren i lang tid. Opskrift på pølser af cookies, givet i denne artikel vil minde dig om barndommen og fortæller i detaljer om, hvordan man laver en favorit sødme. Hun elsker bare dine børn, selv en lille forkælet overflod af kager og færdiglavede konfekture, som nu er kommercielt tilgængelige, selv i den lille by. Men self-made desserter er ikke erstattet af noget. Så for at behage deres kære i løbet af ugen, eller at sprede ferien bordet, notere opskriften af pølse kiks. Af den måde, den vigtigste ingrediens - shortbread, og du kan spare lidt ved at købe i en butik kaldet "skrot" - knust eller brudt produkt. De resterende ingredienser er også temmelig billigt.

Den klassiske opskrift på pølse kiks

For at forberede denne berømte delikatesse, skal du bruge:

- pund Marie;
- 200 g smør af god kvalitet (se fedtindholdet - det skal være højere end 74%);
- 1 spsk. sukker;
- 2 spsk. l. naturlige kakaopulver;
- et halvt glas mælk af den normale fedtindhold;
- valnødder (valgfrit).

Cookies er nødt til at bryde ind i krummer, eller, hvilket er hurtigere til at slibe i en blender eller mixer. I en separat skål blandes det bløde smør, kakao, sukker og mælk. Så sætte det hele på lav varme og varme, indtil, indtil blandingen er glat, men ikke koge. Dernæst hæld det i krummer fra kiks og rør godt indtil konsistensen af modellervoks. Næsten færdig - blot opdele vægten i flere dele, danner pølser, som skal wrap i plastfolie, pergamentpapir eller folie og plads i fryseren i mindst flere timer til hærdning. Klar dessert kan opbevares i lang tid. Og hver gang den te, du kan få en servering af pølse, skåret i runde skiver og nyde en godbid, kender fra barndommen.

Opskrift Sausage kiks kan også let suppleres med en færdiglavet, men ikke endnu frosne masse af nødder - valnødder eller hasselnødder og rosiner, tørrede abrikoser, chokoladestykker og så videre. Selvfølgelig vil det øge energiindholdet i maden, som allerede er rig på kalorier - omkring 350 kalorier per 100 gram af produktet, men den ene eller den anden mulighed, du kan prøve for en ændring.

Af den måde, hvis du ønsker at prøve noget nyt, kan du bruge opskrift på cremet pølse kiks. Det er fremstillet på samme måde som konventionel chokolade budding, men uden tilsætning af kakaopulver, mælk og i stedet tage en tredje kop fløde og halv normale kondenserede mælk dåser. Anyway, det viser sig utroligt lækre godbid og hjælpe dig med at oprette en stor sød bord til ferien eller glæde dig og børnene i løbet af ugen.