Frugt maniola: nyttige egenskaber og anvendelser

I øjeblikket på hylderne i supermarkederne begyndte at dukke op en mærkelig frugt til russerne med et usædvanligt navn maniola. Orange mirakel fandt hurtigt sine fans. Men mange mennesker stadig ikke ved, hvad manioly, hvad nyttige egenskaber, de besidder, og hvilke retter kan tilberedes med denne frugt.

Hvad er manioly

Maniola - en hybrid af en mandarin og en appelsin. Nogle gange kaldes det Mineola eller honning klokke. Maniola - frugt, først avlet i USA, men nu er det dyrkes i mange lande, især i Tyrkiet, Kina, Israel.

Aflange-formet frugt har en meget tynd, let at skrælle lyse orange farve. Den papirmasse manioly meget saftigt, sød, med en knap mærkbar syrlighed. Udstenede frugt indeholder meget få, som regel ikke mere end 1-2 hele frugten.

Nyttige egenskaber minioly

Maniola - frugt, rig på vitaminer og mineraler. Dens største fordel - folinsyre, hvilket er meget vigtigt for den kvindelige krop. 100g indeholder manioly ca. 80% af RDA. Det er dette stof forhindrer udviklingen af medfødte misdannelser hos børn. Desuden frugt maniola indeholder antioxidanter, flygtige, calcium, beta-caroten, jern, kalium, ksatin, naturfiber, lutein, hesperidin, vitaminer A, B, C.

Maniola: helende egenskaber

Maniola frugt, ligesom alle citrusfrugter, er meget nyttigt at beskæftige sig med forskellige former for lidelser. Denne frugt er en kraftfuld antioxidant, der reducerer niveauet af kolesterol, normaliserer blodcirkulationen, styrker blodkarrene. Fiber, der i tilstrækkelige mængder maniola indeholder frugt, hjælper med at fjerne kolesterol, forbedrer funktionen af maven, normalisere fordøjelsen.

Meget nyttig frugt, og for folk, der ser deres vægt. Dette skyldes det faktum, at frugten maniola indeholder store mængder af kostfibre, som er kvældet i maven, hvilket skaber en følelse af mæthed og bidrage til langsommere output kulhydrater. Spiser kun én frugt, kan du glemme alt om følelsen af sult i 3-4 timer. I dette tilfælde, frugten tilhører den lavt kalorieindhold gruppe. 100g manioly kun 70 kcal.

Kontraindikationer til brugen af

På trods af de enorme fordele, frugt maniola har kontraindikationer. Begræns brugen heraf skal være folk med en leversygdom, nyre, bugspytkirtel. Spise frugten forsigtigt i små portioner for at være syg med et mavesår, pancreatitis, gastritis med højt syreindhold. Det er strengt forbudt at bruge den frugt til mennesker der lider af allergi over for citrus.

Hvordan vælger og gemme Mineola

Denne art hører til citrus vintersæsonen fordi Mineola modnes fra januar til marts. Når du vælger frugt, bør du overveje følgende funktioner:

• skræl bør være lyse orange farve og fløjlsagtig struktur;
• på overfladen af frugten må ikke være pletter, buler;
• frugten bør ikke være for blød, om tætheden af det ligner en mandarin.

Mineola opbevares på et køligt sted. Hvis du har en lang lagring, hver frugt omviklet med tykt papir og omhyggeligt sat i køleskabet vegetabilsk rum.

Maniola i madlavning

Frisk frugt Mineola bruges i desserter, hovedretter, salater. For eksempel i USA foretrækker saft fra minioly, mens det i Kina det er føjet til risretter og salater. Bulgarerne har tilpasset til at spise frugten helt. Kødet de spiser frisk, og gøre marmelade fra skorpe. Olie af skind fra frugten bruges til smags- spiritus.

Vitamin salat med Mineola

Diversificere ferien bordet, kan du bruge stor frugtsalat, som blandt andet vil bidrage til at mætte kroppen med vitaminer og mineraler.

Vi udarbejder de nødvendige komponenter:

• maniola - 5 stk;.
• druer - 1 bundt af gennemsnittet;
• grønne æbler - 3 stk;.
• fedtfattig creme fraiche eller yoghurt - 4-5 Art. l.;
• jordbær sirup - 30 ml;
• citronsaft - 20 ml.

Hvordan forbereder vitamin salat?

Manioly og æbler skrælles. Druer vaske, obsushivayut, er stor frugt skåret i halve og spredes i en salat skål, tilsæt skiver manioly og skæres i tern af æbler. Efter udarbejdelsen frugterne begynder at forberede saucen. I en dyb tallerken blande creme fraiche (yoghurt), jordbær sirup og citronsaft. Let piskeris og hæld frugten findes i en salatskål, bland. Eventuelt kan du tilføje lidt sukker. Pynt med kviste af mynte salat.

Kurder fra manioly

Denne lette creme med citrus duft er ideel som fyldstof til rør, kager, tarteletter. Det kan også serveres med pandekager eller blot spredes på brød.

Ingredienser:

• maniola - 2 stk;.
• Æg - 4 stk;.
• citroner - 2 stk;.
• smør - 150 g;
• sukker - 1 kop.

Fremstilling luft creme manioloy følger.

Citrus grundigt vasket og skrællet. Med citronskal fjernes meget omhyggeligt, fordi den hvide del kurder kan give en bitter smag. Den nemmeste måde at gøre dette ved hjælp af et rivejern. Dernæst presse saften fra frugten, føje den til æggene og pisk indtil glat. Efter gradvist indført sukker. Den resulterende citrus-æg blandingen sættes på et vandbad, og kontinuerlig omrøring, opvarmes indtil tyk. Den varme fløde tilsæt smør og omrøres kraftigt røring let. Massen bør få blød og ensartet. Samtlige værelser kurdere manioloy næsten klar til brug. Det er fortsat kun at køle det, hældes i krukker og kan bruges til andre formål. Hold produktet skal være på et køligt sted. holdbarheden af ikke mere end 2 uger, selv om det normalt er spist hurtigere.