Gløgg

Vidste du, at den oprindelige vin ikke var beregnet til at underholde folk. Det var en medicinsk drik, der forbruges i små portioner, før du spiser.

Det moderne menneske, og ikke forekommer, er det muligt at drikke varm vin, kun de sande kendere forstå essensen af drikken.

Det er ikke, at folk har helt glemt sådan en delikatesse som en gløgg eller varm vin, men nogle henvise til det med et gran salt. Faktisk varm vin koldt - det er en af de bedste medicin, når alt andet er sjovere. Lad os se, hvordan det virker.

Normalt kold begynder efter en person har besøgt en lang tid i koldt eller utætte. Organismen er underafkølet, hvor indersiden. Hot vin med krydderier bidrager til opvarmning af alle organer, tilføjer vitalitet og energi.

Til at begynde med, at der for en ordentlig forberedelse af denne mirakuløse drik brug for at vide et par hemmeligheder. For eksempel det faktum, at det ikke er nødvendigt at koge gløgg. Faktum er, at i løbet af denne proces, ikke blot ødelæggelsen af alle næringsstoffer, men også til deres forfald giftige. Denne drik er ikke kun for at hjælpe dig og din krop, men er stadig i stand til at skade.

Den store misforståelse er, at det er muligt at forberede kun dyre vine. Intet af den slags! Selvfølgelig er de sande kendere forsøger at imponere, forberedelse gløgg fra de dyre vine, men det er spild af et værdifuldt produkt.

Sagen er, at den varme vin er god "buket" af krydderier og temperatur, snarere end tids eksponering af vinen. Drikken vil være nyttigt, selv om det er lavet af billig vin uden tidsbegrænsning. Under opvarmningen er fremragende egenskaber såsom astringens, lugt og eftersmag tabt, så også afbrudt krydderi smag og frugt. Som et resultat, er der kun nyttige egenskaber af druer, suppleret med frugtagtig smag og vitaminer.

Hvordan forbereder gløgg?

På denne konto er der ingen klar mening og en enkelt opskrift. En masse mennesker i verden forberede denne drink på sin egen måde. Men det princip forbliver den samme.

Det er nødvendigt at tage 750 ml rødvin (til din smag). For gløgg er ikke vigtig fæstning, mængden af sukker og andre parametre for vin. Bare husk på, at efter opvarmning en sød vin kan blive cloying, så det er bedst at tage drikkevarer med et gennemsnitligt sukkerindhold.

Tag en emalje eller glasbeholder og fyld op til 250 ml almindeligt vand, sat i brand. Tilsæt skiver af grønt æble med skræl og skiver af appelsin eller mandarin, skåret i 3 stykker hver. Dernæst sættes i den samme kapacitet for en teskefuld ingefær, eller et par skiver af sin friske rod, en skefuld kanel og et par tørrede blomster af nellike (3-5). Blandingen bringes i kog og derefter reducere varme- og karvægge hælde 750 ml vin og tilsæt 3 spiseskefulde honning. Bland alt, men ikke koge! Slukke for varmen og lad drikke infusioner af 10-15 minutter, derefter stamme og hæld i beholdere. Glintwein klar.

Hot vin med forkølelse brug for at drikke, svøbt i et varmt tæppe eller dyne. Efter de sidste drink dråber komme ind i kroppen, vil du føle en smule svag og afslapning, vil du ønsker at sove. Lad ikke denne anmodning, fordi når du vågner op, føler suset af vitalitet og energi.

Jeg må sige, at trods al den charme af "stof", det har en væsentlig ulempe - det er en alkoholisk drik, som desværre ikke kan spise alle mennesker. Men denne mangel er nemt at komme rundt. Du kan tilberede gløgg med naturlig druesaft. Opskriften forberedelse er den samme, men i stedet for vin - saft. Tro mig, vil de gavnlige egenskaber af denne drik ikke tabe!