Hvad kan være indpakket i en pita? Opskrifter og fotos

Ord fagfolk, der kan være i en pita wrap næsten alt, har længe blevet bekræftet af massen af alle former for opskrifter. Denne bannock klar "til at tage i sine arme," mere eller mindre holde formen af fyldet. Og mens smagen af den resulterende maden er virkelig anstændig. Ja så langt. Selvom gårsdagens banale kotelet pakket ind i pitabrød og et par minutter til at tage i mikrobølgeovnen, er det muligt som følge af en fremragende morgenmad. Og hvis vi føje til kotelet skive ost, morgenmad vil ikke kun sundt, men også ganske lækker. Men i betragtning af, hvad de gør mirakler, vores værtinde med pitabrød, denne tilgang kan kaldes barbarisk. Selvfølgelig, for at skabe et gourmet-måltid, har endnu til at arbejde hårdt, men en masse tid i hvert fald det ikke tage.

Her, lad os tale om, hvad der kan pakkes ind i pitabrød. Opskrifter af nogle retter, som vi ønsker at præsentere vores gennemgang, har længe været fast forankret i de sider af vores notesbøger madlavning husmødre, men på grund af deres ekstreme popularitet, vi stadig tillade os at minde dig om princippet om at forberede de bedste retter. Derudover præsenterer vi et par usædvanlige muligheder, som ikke alle kender. Men først, lad os overveje et par generelle spørgsmål.

Hvilken slags fyld kan pakkes ind i pitabrød

Selvfølgelig til påstanden om, at det er muligt wrap alt i frisk lag, noget overdrevet. Ikke desto mindre er valg af fyld i mere end forskelligartet. Og nogle gange de endda forårsage en kombination af overraskelse. Desuden er lavash fremstilles ikke kun kolde retter. Det kulinarka nogle udstopning omviklet med ris og kogt, ligesom kål, lave pandekager med hytteost eller andet fyld, strudel med æbler og kager. Men stadig den mest populære er de ruller. Hvad kan være pakket ind i pitabrød i deres forberedelse? Ja, en masse ting. Til hverdagsbrug bord gør ruller med alle slags grøntsager, ost, dåse fisk, skinke, kød, ost, aroma fyldet alle slags saucer. På helligdage også forberede retter med røde fisk, kaviar, røget. Generelt, du navngive det. Og jeg må sige, alle retter er ikke kun lækker, men også meget attraktivt udseende. Alle disse ruller anses for at være en pryd for ethvert bord.

principper Generelle forberedelse

Det er bedst at forberede sig på at tage pitabrød rektangulær form. Fold det, som regel sammen i stedet for på tværs. Hvis du ønsker at lave et imponerende rulle tykkelse, er det nødvendigt at bruge en multi-lag princippet. Der er spredt på et ark af et fyld, derefter dække den med det andet ark, spredes igen, og efter kollaps. Efter kogning rulle i et stykke tid i blød i et køligt sted at pitabrød gennemblødt og blødgjort. Hvis du har brug for en rund form, kan kanterne skæres i en cirkel. Men i tilfælde af at forberede den samme pandekager pitabrød skåret i stykker af ønsket størrelse.

Næste, overveje mere specielt, som kan pakkes ind i tynde pita. Opskrift rulle med crab stick i mange af vores kulinarok indtager førstepladsen på listen over forretter, da det er en sikker satsning, og kan lide alt.

Pita + crab stick

Du er nødt til at tage et stykke pitabrød, generøst smøre det med mayonnaise og drys med dine yndlings hakkede greens. Dæk med andet reservoir. Også han smøre mayonnaise, helt at skjule de hakkede crab stick (det vil være nok til en roll pachechku tre hundrede gram vægt) for at lukke et andet ark, og fnug det op og drys med revet ost. Minimer til at rulle, orlov til en time i et varmt sted, og derefter sende i køleskabet. Efter to timer blev produktet kan skæres i stykker og tjene.

Pita + laks

Meget velsmagende og usædvanligt smukke snack. Hvis du ikke ved, hvad der kan være i en pita wrap under tilberedningen festlige måltider, skal du sørge for at stoppe på denne variant. Bare ikke tabe. Da de stykker af fisk vil falde fra hinanden, er det nødvendigt at forberede sig på dem en særlig fortykningsmiddel. Som regel, der oftest bruges til dette formål blandet med mayonnaise revet ost. Hvis det ønskes, kan du tage og blød creme. Et spørgsmål om smag. Således, som i det første tilfælde, ark Lavash smurte mayonnaise, drys greens, dækker sekund. Smører overfladen omhyggeligt kogt masse af ost, fast lagt oven på tynde skiver, for eksempel laks (til en rulle brug for fire gram fisk), hvordan kan vi vende strammere. Hold i en time i varmen, da du kan sende i køleskabet. Skære tynde skiver, ikke mere end halvanden centimeter i tykkelse.

simpel løsning

Hvad kan være pakket ind i tynd pita fra simple produkter? Hvor hurtigt gøre budgettet snack? Brug i stedet for at fylde tryllestav af mange af vores husmødre - dåse. Og det passer næsten enhver, i olie.

Riv en gulerod, hak løg melenko. Fry grøntsager, forlader for en stund for at køle ned. Med de fisk, dræne al olien, og selve dens Transfer fra krukken ind i en anden skål og mos med en gaffel omhyggeligt. Tilslut derefter med grøntsager. Tag et ark pita og smøre sin ene halvdel af en hvilken som helst blød ost, og den anden - mayonnaise. Så pita spredes med fiskesauce og grøntsager, og den del, hvor osten, drys med krydderurter. Roll begynder at dreje fra kanten af hvor fisken er. En sådan valse er nok til at imprægnere en time. Som du kan se, at forberede det hurtigt nok, og produkter skal meget simpelt for ham.

kød rulle

Denne mulighed, som allerede kræver bagning. Fyldet anvendes som fyld, som kan pakkes ind i en pita som en rå eller præ-fry. I det store og den særlige værdi den har. De vigtigste ting - at forberede det ordentligt. Det vil sige, salt og peber og bland med ægget. Du skal også gøre zazharku af løg og gulerod. Derefter bland i tre bestik spoon ketchup og mayonnaise, sprede denne blanding et ark lægge på det en anden, også coate overfladen deraf. Top nedbrydes udstopning, dække den zazharki og rulle i en pita roll. Bages i ovnen i en halv time. Serveres bedst varm, fordi efter bagning pitabrød hurtigt bliver hård. Men i tilfælde af behov kan opvarmes i en mikrobølgeovn roll.

cigar Berek

Halvt kilo ost bør blandes med to æggeblommer, tilsæt finthakket dild, salt og omhyggeligt omrøres. Enhver, der elsker vittig, kan føje til udstopning og hakket hvidløg. Lavash skal skæres i små strimler, 10 centimeter brede hver. Én tabel skeen fyldet bør fordeles på kanten af sine brikker, så ruller den til et rør. Det resulterende produkt skal steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune intens.

I princippet kan opskriften anvendes som en base for eksperimenteren. Hvad kan være pakket ind i tynd pita selv for madlavning som en cigar? Ja, for meget. En pølse, for eksempel. Eller lave fyldet af revet ost, kogte æg og grønne løg. Og du kan skære skinke og ost i tynde striber. Generelt kan du fantasere som du ønsker.

burrito

Du ved ikke, hvad der kan pakkes ind i pitabrød, at tilberede noget nyt og originalt? Put fyldet i sit mexicanske hjem og fortælle, at denne burrito. Selvfølgelig kunne folk i denne varme land næppe se de kulinariske mesterværker i dine analoge retter af nationale køkken, selvom de indfødte landede lige ud. Til fyldet, bland hakkede tre tomater, to løg, to agurker, en hundrede og halvtreds gram stegte svampe og skinke, hundrede gram revet ost og mayonnaise sauce. Du kan føje til mix persille, hvis det ønskes. Krydr med salt, wrap i pitabrød, folde sin kuvert, børste toppen af hver mayonnaise, drys med revet ost og sted i fem minutter i mikrobølgeovnen.

Og hvad med den søde?

Hvad kan være pakket ind i pitabrød, i sidste ende at få en lækker dessert? Langt behøver ikke at gå. Og bruge penge på specielle fødevarer, også. Tag en simpel æble, er det ønskeligt ikke kun meget sur. Vil fjerne dem fra skallen. Men hvis du ikke virkelig ønsker at rode rundt, og dette trin kan springes over. Riv æblerne på et groft rivejern, tilsæt kanel og masser af sukker. Stir. Skær arket i fire dele Lavash, wrap stopning og konvolutter fold straks steger pan. Dette er, hvordan nemt og omkostningseffektivt du får en ganske anstændig dessert til te.