Mad og drikkevarerHovedret

Hvor meget protein i oksekød pr 100 gram?

Det faktum, at proteinet er nødvendig for vores krop, ligesom luften, uden tvivl. Det er fordi det er hver eneste celle. Uden proteinet sker ikke muskelvækst, som de har i det bare ikke vil være et byggemateriale, så det er så vigtigt for børn. Men voksne bør ikke glemme ordentlig kost. Vores krop er opdateret hver dag, og for at cellerne forbruge protein, som skal komme fra mad hver dag.

Den bedste kilde til protein

På grund af den stadig raser heftig debat. Nogle hævder, at nødvendigvis at bruge animalske produkter og bevis for bly tal, hvor meget protein i oksekød. En væsentlig del af de bodybuildere er drevet af specielt udvalgte kød- og fiskeprodukter. Andre, derimod, mener, at kødet kan spises kun en eller to gange om ugen, og da kun i små portioner. Lad os nu prøve at finde ud af, hvilket produkt der er bedst egnet til at genopbygge protein butikker.

De vigtigste funktioner

Nødder, korn, bælgfrugter - de alle indeholder en vis mængde protein. Det er, hvad alle de teorier understrege vegetarisk menu. Men planten og den levende krop er meget forskellig. Det er logisk at antage, at denne kendsgerning vil spille en ledende rolle. Efter alt er produkterne stammer fra dyr, som har en fibrøs struktur. Dette er logisk, fordi kødet - det er muskelvæv. Derfor spiser muskel anden virksomhed, vi værner mest egen.

Men kød fra visse dyr er ikke det samme for berigelse af vores krops protein. Den strammere produktet, mindre protein, du kan få ud af det. Derfor bushmeat er en delikatesse, men ikke en prioritet. Ikke underligt i dag besluttede vi at finde ud af, hvor meget protein i oksekød. Det er denne form for kød er den mest almindelige, er der altid på salg, og det er nemt at tilberede.

Vigtigste anbefalinger

Oksekød - kød fra kvæg, som er specielt opfedes til slagtning på gården. Kvaliteten afhænger af mange faktorer: alder og fodertype, indhold og køn af dyret. Selv hvis vi betragter kroppen af et dyr, vil kødet ikke være identisk med det. Disse dele af kroppen, hvor de mest magtfulde muskler er den strengeste. Derfor taler om, hvor meget protein i oksekød, er det underforstået, at kroppen har endnu til at pakke den ud og lære.

Den mest værdifulde er den dorsale og brystfinner del, afledt af umodne stude og kvier. Denne kvalitet kød lyserød farve, har en behagelig duft og en blød fiberstruktur. Men fedt og filmene det skal være praktisk. Disse indstillinger påvirker ikke, hvor meget af proteinet i oksekød, men de i høj grad bestemme graden af dets absorption af kroppen.

brændværdi

Dette punkt er relevant for emnet i vores krop. Det høje indhold af højtsmeltende fedtstof er en risikofaktor, da det øger niveauet af kolesterol i blodet. Dette lider af lam, der ikke anbefales at spise for meget. Det skal bemærkes, at hvis du tilbyder en stykke oksekød med en god lag af gult fedtstof, så det er en temmelig gamle dyr. For at koge ned til sin sarte tilstand, ville have til at bruge op til tre timer. Som et resultat, er det svært at beregne, hvor mange gram protein i oksekød, fordi proteinet delvist ødelagt ved varmebehandling.

Ung mørt kød, især dampet i form af koteletter, fuldstændig blottet for eventuelle mangler. Dette er den lavt kalorieindhold produkt, fedtindholdet i hvilket er minimal. For hver 100 g til ca. 187 kcal. Det er relativt lille, så i moderate mængder, kan et sådant produkt anvendes selv for folk, der lider af fedme.

Næringsindhold

Hvis vi sammenligner, hvor meget protein i 100 oksekød og andet kød, viser det sig, at den første absolut førende. Ingen anden kilde gav ham ikke det samme beløb. Så i et lille stykke indeholder 21-25 gram ren protein. Til sammenligning, svinekød og lammekød indeholde kun 15 g / 100 g færdigt produkt. Tilsvarende vil indholdet være i mange af dine foretrukne tun, sild og ørred.

Men det er ikke alt, der kan behage rødt kød. Selv vide, hvor meget protein pr 100 gram oksekød, til en god idé at lære, hvad du får, men ham. Sammen med proteinet får 315-334 mg kalium, 60 mg natrium, 9 mg calcium, 21 mg magnesium, 198 mg phosphor, 2,6 mg jern. Dette er ikke tælle vitaminer B. collagenproteiner og elastin optager 2,6% af det samlede produkt vægt.

nyttige egenskaber

Intet andet produkt ikke give din krop den samme mængde nyttige protein, hvor meget protein i 100 gram oksekød. Dette er den vigtigste leverandør i vores nutidige virkelighed. Ved tilberedning af kød ung tabte mindre end 2% protein. Alt det andet bruges af kroppen næsten fuldstændigt. For at denne proces var endnu bedre, bruge den blødeste del af slagtekroppen. Regelmæssig indtagelse af dette kød er med til at håndtere træthed. Oksekød er meget nyttig i jernmangel. Og for dem, der har forhøjet kolesterol, ordinere en kost med et dagligt forbrug på kogt rødt kød. I dette tilfælde er et par uger faldt med 20%, hvilket er et fremragende resultat.

Hvor meget du skal spise kød hver dag?

Dette spørgsmål er årsagen til de mest ophedede debatter. Nogen mener, at det ikke er mere end 50 g, den anden kaldes tallet på 400 g eller mere, og endnu andre mener, at ikke mere end 150 g, og da kun to gange om ugen. I virkeligheden er dette ganske variabel afhængig af personen. For voksne og børn numre vil være anderledes under graviditet og amning har brug for meget mere protein og jern, og skal derfor øges, og forbruget af kød.

Men den gennemsnitlige dosis, hvor din krop vil klare, anses det for de unge kogt 200 gram kød om dagen. Husk, hvor meget protein pr 100 gram oksekød. Det er rigtigt, omkring '25 Det er en del af jer får 50 gram protein af høj kvalitet.

proteinindtagelse

Vil det være nok for den fulde funktion af kroppen? Lad os se. Den gennemsnitlige person bruger 1,5-2 gram protein per kg legemsvægt per dag. Ved høje belastninger, kan dette tal variere, men skal beregningerne foretages individuelt. Det er, for en gennemsnitlig person på 60 kg er nødvendig til 120 g protein pr dag. Vi har allerede set, hvor meget af proteinet i kød af oksekød. Det vil sige, kan eksemplariske 200 gram ikke dække alle behov. Men for den daglige kost af dette vil stadig være nok.

Tilføj to æg til morgenmad og få en anden 26 gram ren protein. Hvad andet kan indgå i kosten? Selvfølgelig mejeriprodukter. En servering af hytteost vil give dig 25 gram protein, hvilket er meget let at fordøje. Desuden kan den garniture koges bælgfrugter, der også værdifulde kilder til protein. Total 100 g kogte ærter vil give yderligere 23 g protein. Som du kan se, for en dag er allerede helt nok. Men vi har ikke engang overvejet mælk, hele korn, smør, nødder og udeladt resten bruges til fødevarer.

i stedet for en konklusion

Oksekød - er en værdifuld kilde til protein. Af alle naturlige fødevarer leder er rødt kød. Ud over det protein det indeholder en enorm mængde af forskellige mineraler og vitaminer fra gruppe B. Daglig indtagelse af høj kvalitet ung oksekød bidrager til den normale funktion af alle organer og systemer, og restaurering af kroppen på celleniveau. Den gennemsnitlige daglige sats - omkring 200 g, svarende til 50 g protein.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.