Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan laver pandekager fra kartofler, tærter, kartofler og dumplings med kartoffel korrekt

For at finde ud , hvordan man laver pandekager fra kartoflerne korrekt, bør du læse en række opskrifter, prøve dem til at lave mad og mærke forskellen. Disse belarussiske kartoffel pandekager fremstillet med kun kartoflen uden tilsætning af mel og forskellige fyldstoffer, såsom svampe, kød eller skinke. Hvis den lange og ofte tilberede denne parabol, vil du helt sikkert blive til, hvordan man laver pandekager fra kartofler.

For pandekager, kan du ikke bruge alle de kartofler i træk, da smagen af disse pandekager afhænger af sorten, voksende placering og frisk rod. Kartoffel modning sorter er ikke egnet til madlavning pandekager. Frisk plukket, også er ikke velegnet til disse formål, er det bedst opnås, hvis det er pre-lay et par måneder. Meget velsmagende pandekager fås fra gule kartofler. For at forstå, om det er nødvendigt for kartoffel pandekager tilberede en lille mængde, og alle vil blive klart.

Hvordan laver pandekager fra kartofler

Først skal du nødt til at rense kartoflerne - på dette tidspunkt er der ingen særlige vanskeligheder.

Så malet til meget fint rivejern, der ligner et stykke metal med hamret søm, og derefter taget ud. Processen er temmelig kedelig, men resultatet er det værd.

Hvis du har brug for at tilberede en masse pandekager, kan du skære kartoflerne i tern på 2 cm, og derefter male i en foodprocessor indtil grød tilstand.

Følgende processer er ikke afhængige af metoden til slibning. For at slippe af saften, hvilket gør dejen flydende og giver det en blå, må vi kassere de knuste kartofler på en maske dørslag og vente ti minutter. Ekstra saft drænet og ikke mere presserende, at pandekagerne ikke bliver for tør. Når saften er nødvendig for at stable det i forsigtigt drænet og afregnes til bunden af stivelsen tilsættes dejen.

Dejen vil kartoffel blanding, salt, stivelse og æg om to stykker af ti kartoshinu. Ælt godt.

Vi har brug for en gryde med en tyk bund, bedre end jern. Steg pandekagerne skal være vegetabilsk olie, hæld det en masse. Dejen blev sat i en gryde pandekager om en centimeter tyk. Steg på en temmelig høj varme til pandekager på gyldne skorpe blev opnået i et par minutter. Så vendes og dozharivaem.

Hvordan laver pandekager fra kartofler? Easy!

Hvordan laver kager med kartofler

Du kan tilberede de bøffer med kartofler på mange forskellige måder, ved hjælp af forskellige former for dej: gær, skællet, sød, kefir. Bøffer kan grillet eller bagt. Påfyldning kombinerer dem til fremstilling af som generelt først kogte kartofler, og derefter bankede sin tilstand til puré og tilføje ristede løg. Fyld bør absolut tilsæt salt. Du kan tilføje dild, peber, grønne løg, æg, ost, svampe, lever, muskatnød møtrik - men dette er en række muligheder for påfyldning af kartofler. Det hele afhænger af præferencer den person, der kommer til at tilberede disse kager.

Hvordan laver dumplings med kartofler

Meget simpelt, men har sine egne tricks. Først skal du ælt dejen af tre kopper mel, en kop vand, en teskefuld salt og en halv teskefuld bagepulver. Bare rolig, det er en tæt - pak det ind i folie og lad i en halv time.

Kog kartoflerne i deres skind, for at holde hans ånd og næringsstoffer.

På dette tidspunkt, steg løg, skåret i små stykker, indtil det er gennemsigtigt.

De færdige kartofler skal rengøres og pund, tilsæt salt og lidt mere end halvdelen af løg.

Sætte en gryde vand på ilden, tilsæt peber, løg og lavrushku og kan forme dumplings.

Pølse udrulning dejen, skåret i små stykker og rul ud hver. Sæt den færdige stopning og zaschipyvaem.

Klar dumplings falde i kogende vand, og efter svømmeren, mindske ilden.

Kog i omkring et minut, tage ud, spredning på toppen af de resterende stegte løg og spise med creme fraiche.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.