Infusion af chernoplodki kirsebær blad: forberedelse varianter. opskrift likør

Det er ingen hemmelighed, at alkohol hjemmelavet er meget dem og mere nyttigt for dem, der er blevet gjort i produktionen. Efter at have læst dagens offentliggørelse, vil du lære mere end én opskrift brandy fra chokeberry.

Tip til valg og forberede frugter

Disse bær indeholder store mængder af garvesyre, så de har en syrlig smag. For at gøre dem egnede til videre brug, anbefales det at samle dem efter de første falder frost. Hvis bærrene er forpurret før, så er det ønskeligt at holde et par dage i køleskabet. Takket være denne uddannelse, du vil neterpkaya og lækker likør af sort chokeberry.

Det er vigtigt at vælge høj kvalitet og modne bær. Før du begynder at lave mad frugten omhyggeligt sorteret ud ved at fjerne umodne eller pjusket røn, og oprenset fra bladene rester. Glem ikke, at de ikke kan tåle længere tids iblødsætning.

Den første mulighed er en ingrediensliste

Da stort set alle indenlandske drikkevarer parat til at smage i denne opskrift er der ingen klar indikation af antallet af produkter. Så du får en rigtig nyttig likør fra chernoplodki med kirsebær blade, til din rådighed bør være:

• Liter renset vand.
• 450-750 ml vodka.
• Tre kopper sort chokeberry.
• 350-500 gram sukker.
• 50-70 stykker af kirsebær blade.
• Spiseskefuld citronsyre.

Søde elskere kan anbefale at sætte lidt mere sukker. De, der foretrækker en mere robust variant kan øge mængden af vodka. Vær ikke bange for at eksperimentere på jagt efter optimale proportioner.

sekvens af handlinger

Til opnåelse af aromatisk chernoplodki likør med kirsebær blade, røn tidligere vasket under svag rindende vandstrøm, der sendes i gryden og æltes grundigt med en ske. Når bærrene starte saften, de hældes i koldt vand og lidt Pounded.

Til næste drik blev mere duftende og rig på beholder med bær sendt på forhånd vaskes kirsebær blade og lad for en halv time. Tredive minutter sendes til gryden og forsigtigt opvarme ovnen, men ikke koge.

Indholdet af retter gennem et filter foldet i flere lag osteklæde og tilsat citronsyre og sukker. Beholderen sendes derefter til ovnen og bragt i kog. Når gryden af varmen, hæld vodka i det.

En anden opskrift cognac: et sæt af produkter

Denne version af drikken ligesom alle uden undtagelse. Det er kendetegnet ved rige rav nuance og ubeskrivelig smag. For at gøre det i dit køkken skal være:

• 500 milliliter vand.
• Et halvt kilo sort chokeberry.
• 500 ml brandy.
• Et halvt kilo sukker.
• En hel citron.
• 150-200 kirsebær efterlader.

Forberedelsen teknologi

Pre-flåede frugt stilke vaskes i koldt vand og obsushivayut. Så du får en rigtig nyttig og smagfuld likør fra chernoplodki med kirsebær blade, skal du præcis overholde de anbefalede mængder af ingredienser.

Rowan anbringes i en ren gryde og vand hældes. I samme kapacitet sende blade og kog alle sammen på en svag varme i en fjerdedel af en time. Det er vigtigt løbende at røre indholdet af retterne. Efter dette tidsrum er pan fjernes fra varmen og afkøles. Til veganske likør fra chokeberry og kirsebær efterlader at være ikke alene nyttigt, men også lækker den filtreres gennem flere lag osteklæde. sediment kan ikke fortrudt sende i skraldespanden bliver der.

Gryde med den dekanterede væske sat på pladen, tilsæt sukker og bragt i kog. Efter det, der presse saften af en citron og fjern fra varmen. Den afkølede drik tilføjes brandy, flaske og lad det trække i en måned.

En alternativ mulighed

Fremstillet i overensstemmelse med ordination af chernoplodki likør med kirsebær blad adskiller lækker smag og aroma. For at gøre dette hjemmelavet drik, du har brug for at bestanden op på forhånd med alle de nødvendige komponenter. I dit køkken skal være:

• 33 hindbær, kirsebær og solbær blade.
• Et glas chokeberry.
• En halv liter vodka.
• Kop melis.
• En teskefuld af citronsyre.

Forvasket bær og blade anbringes i en stor gryde, hæld otte hundrede milliliter vand, dække med et låg og sat på en plade. Blandingen bringes til kogning og koges ved den minimale varme i en halv time.

Efter tredive minutter, den resulterende drik afkølet og filtreret gennem en si. Tilbage på sigten løvfældende bær vægt lidt skruet spiseskefuld og smide i skraldespanden. Den resulterende, yderst duftende væske rubin tilsat sukker og citronsyre. Derefter retter fyldt næsten klar til at drikke, sendes til pladen og omfatter en langsom brand. Potten blev opvarmet til fuldstændig opløsning af de granulære komponenter.

Efter dette, stadig varm bouillon hældes halv liter vodka. Om nødvendigt kan den sidste bestanddel, der skal foretages uafhængigt erstattet med en blanding bestående af et glas alkohol og tre hundrede milliliter renset vand. Nu drikken er klar til brug.

Infusion af chokeberry uden vodka

Det skal nævnes, at dette er en af de mest enkle opskrifter. kun sukker og bær selv nødvendig til forberedelse af drikken. Disse komponenter er taget i forholdet 1: 3. Omhyggeligt vasket frugter pund i vælling, podslaivayut sender en glasskål. Flaske opnåede blanding dækket med gaze og anbringes i et varmt sted.

gæring periode i gennemsnit tager omkring en og en halv måned. I hele denne tid blandede bær på daglig basis med hjælp fra et træ klinge. Gæret drik filtreres gennem et tykt gaze, aftappet, forseglet og sendt til yderligere opbevaring på et køligt sted. Efter tre måneder, har du en lækker likør krydret.