Hvad drikke elskede Hemingway? Cocktail af den store forfatter

Hemingway løbet af sit liv, han rejste i verden. Resultatet af disse ture blev nye historier og romaner. Men et besøg på de forskellige lande gav ham ikke blot en masse interessante historier. Under disse besøg forfatteren har indsamlet en imponerende samling af opskrifter til blandede alkoholholdige drikkevarer. de alle bære hans navn, men adskiller sig i sammensætningen af den enkelte. Tag for eksempel "Hemingway". Cocktail med samme navn er velkendte bartendere forskellige lande.

Mindet om Cuba

At være på Liberty Island førte forfatteren at skabe en ny historie. Det viste sig så vellykket, at han et år efter dens oprettelse blev tildelt Pulitzer-prisen. Sådan en høj vurdering af hans arbejde var ikke den eneste erhvervelse. Hemingway i årenes løb af livet i Cuba har mestret udarbejdelsen af et bredt udvalg af alkoholiske drikkevarer. En af dem var en blanding af "Hemingway" Cocktail med dette navn meget en gæst fra Amerika. Nogle gange han endda selv forberedt ham, at foretage de nødvendige justeringer. Drikken er ganske interessant, men ikke kompliceret.

For det vil være nødvendigt at råde over 45 milliliter Roma hvid, 25 ml grapefrugtjuice, 20 g knust is, 10 ml af en kirsebær likør og et par lapper af kalk.

"Hemingway" (cocktail) er nødvendige for at forberede følgende måde:

1. En skive lime først nødvendigt at presse saften ud.
2. Hæld alle produkter tilberedt i en shaker og slog godt.
3. Produktet er klar. Nu kan det hældes i et glas og drikke, præ-dekoreret med den resterende skive lime.

Dette ligner den berømte cubanske cocktail "Daiquiri". Det er faktisk han er i fortolkningen af Hemingway.

En lignende version

Substitution af visse ingredienser eller deres forhold fører undertiden til uventede konsekvenser. Så en af de venner af forfatteren, i overensstemmelse med deres smagspræferencer, opfundet en ny cocktail. Han er i princippet minder den vigtigste mulighed. Men sammensætningen var så god, at han satte pris på Hemingway selv. Cocktail forbereder den sædvanlige måde af følgende produkter:

100 milliliter Bacardi Superior saften af en lime og to teskefulde grapefrugtjuice og likør Maraschino.

I processen med at forberede alle de samme der er nogle nuancer:

1. Alle ingredienser sammen med is (5-6 stykker), samlet i en blender.
2. Slå produkt bør bestå af to faser. Først skal du tyve sekunder at vride produkter på lav varme.
3. Efter dette udstyr bør indeholde på fuld kapacitet og fortsæt omrøring i yderligere tredive sekunder.

Brug den som en drink taget i en martini glas. Han er bedst egnet til dette.

flyvning af fancy

Under hensyntagen til de brede interesser berømte journalist, kan antage enhver af de metoder til forberedelse af sin berømte drik. Ernest var en mand af kreativ, visionær og en stor oplevelse. Han har altid forsøgt at lære noget nyt.

derfor let at antage, at han kunne lide og ikke helt standardversionen. For det vil være nødvendigt hvid rom, sukker sirup, grapefrugtjuice og kirsebær likør i forholdet 4: 1: 2: 1. Gør denne cocktail "Hemingway" er nødvendig, så:

1. Grapefrugt skåret i halve og fjerne kniven fra en del af kødet.
2. Put det i en blender.
3. Der sættes også resten af komponenterne. For smag kan du tilføje limesaft kvartaler.
4. Til blandingen, tilsættes lidt is og pisk grundigt alle.
5. Den resulterende masse hældes i peel ved at bruge det som glas.

Pynt med en cocktail "Hemingway" kan være et stykke appelsin. Jeg må sige, at dens anvendelse er ikke meget bekvemt. Mobil skræl kan til enhver tid at spilde form, så journalisten kan næppe ville koge det. Han ville hellere have hældes indholdet i et glas.

Den oprindelige opskrift

Sommetider store partier, hvor der er et stort udvalg af drikkevarer, gør en usædvanlig cocktail "Hemingway". Opskriften på sin forberedelse kan synes ganske interessant.

For opblanding kræves til 50 ml hvid rom og grapefrugtjuice, 25 ml citron sirup og to likører: kirsebær og "Triple Sec", 20 ml limesaft, 8 gram sukker, 150 g knust is og cocktail kirsebær og skiver grapefrugt .

Fremstilling af drikkevaren fremstilles i tre trin:

1. Alle komponenter er angivet i opskriften, undtagen frugt, samles i en blender.
2. Slå indtil glat blanding.
3. Hæld den resulterende væske ved glasset, og derefter dekorere kirsebær og grapefrugt (eller kalk). Du kan vælge den ene ting.

Drikken giver en meget aromatisk og meget velsmagende. Dette er ikke helt den sædvanlige løsning er velegnet til en stor virksomhed, er du klar til det positive og vil have det sjovt. Dog ville forfatteren selv næppe drikke det. Lidelse i de seneste år som følge af diabetes, undgik han sukker i drikkevarer.

Drik til boheme

Absinthe anses for at være en aristokratisk drik. Det menes, at det er mere egnet til æstetikere og kunstnere. Måske er denne udtalelse blev dannet på grund af den usædvanlige lugt af drikke. Fordi der i tillæg til alkohol og forskellige olier i det er der masser af duftende og krydderurter. Blandt dem malurt, fennikel, kamille, koriander og anis. Man kan kun forestille sig, hvordan hver af dem er omtalt i drikken.

Der er en recept for at udarbejde en usædvanlig cocktail "Hemingway" med absint. Dens unikke ligger i det faktum, at for at udarbejde kræver kun to hovedkomponenter - 100 gram champagne "Brut" og 30 gram absint.

Forberedelse cocktails er også meget hurtigt. Drikker bare nødt til at dreje, langsomt, hældes i et glas fyldt med is. Du bør starte med absint. En champagne bobler vil derefter gradvist afsløre sin smag og aroma. Hemingway var respektfuldt til absint. Men den vane at denne drik han var ikke så stærk, som Van Gogh.

individuel drik

Lider af diabetes, kunne Hemingway ikke råd til en masse forskellige ting. For eksempel sukkerholdige drikkevarer. Det er kendt af hans venner og kammerater. Derfor, når i en af de pubber hans ven bartenderen ved navn Constantino Ribalaygua forberedt ham en personlig drik, som efterfølgende blev opkaldt cocktail "Hemingway speshl".

Oprindeligt formuleret omfattede sukker, men det er blevet erstattet af frugtsaft og spiritus. Resultatet var følgende sammensætning: 50 ml Roma "Mount Guy Silver", 40 ml grapefrugtjuice, 25 ml væske "Maraskino" ananassaft 20 ml og 15 ml frisk citronsaft.

Forberedelse af en drink i en velkendt måde:

1. Alle komponenter skal udfyldes en shaker fyldt med is. Bedre, hvis det bliver hakket stykker i stedet cocktail terninger.
2. Omrør indtil indtil shakeren er tilstrækkeligt koldt.
3. dræne langsomt blandingen i et glas.

Drikkevarer dekoration du kan bruge lemon drop (hvis du vil).