Jordbær vin - smagen af sommer i dit glas

"Vin - drikke af guderne" - så ofte siger. Vine varierer, men den mest populære og udbredte betragtes hvid, rød, rosé og mousserende vine. Så de adskilte fæstningen i den befæstede, dessert og klassisk (let).

Sædvanlige og overvejet, at vinen er fremstillet af druer, men der er stadig frugtdrikke til fremstilling af, som kan bruges, for eksempel, blomme, kirsebær og endda jordbær. Det handler om, hvad der er jordbær vin, hvordan det gøres, vil vi tale i dag.

Hvad er det - jordbær vin?

Naturligvis til fremstilling af alkoholiske drik bliver brugt af alle de foretrukne jordbær. Men det sker meget ofte, kun nogle få producenter er involveret i fremstilling af vin fra jordbær og gøre det oftere boblende (som rammer plet langt fra alle). Du kan finde den i et stort supermarked eller special-forretning, men det betyder ikke, at du ikke vil være i stand til at lave det selv. Smagen af denne hjemmelavede vin giver en meget blid og usædvanligt. Som regel sådan drik foretrækkes af kvinder, selv før aroma af modne bær, og en mand kan ikke stå.

Strawberry Wine. opskrift på

Selvfølgelig, når jordbær sæsonen starter, jeg vil have det kun i frisk form, men tættere på slutningen, vi begynder at lave mad stuvet frugt, konserves og marmelade. Og her kommer ind i arenaen af jordbær vin, der er sikker på at varme dig på kolde vinteraftener og minde dig om den solrige sommer. Overvej den nemmeste og mest enkle opskrift.

For at forberede hjemmelavet jordbær vin, skal du bruge følgende ingredienser:

• jordbær - 1 kg;
• sukker - 1 kg;
• 0,5 liter vand;
• vodka flaske (0,5 l).

Lad os først jordbær: Det skal være klart af stilke, vaske godt og tørre på et stykke køkkenrulle. Yderligere bær nødvendigt at slibe gennem en skærm eller formales i en blender med sukker. Lær grød Put i en skål til gæring (det er muligt på den sædvanlige stor gryde, men det er bedre at bruge en speciel flaske), hæld kogende vand (0,5 liter) og sat i et varmt sted i 5 dage til massen som det skal begynde at gære. Efter denne tid blidt gennem en stamme blanding sigte eller gaze. Den resulterende vin hæld vodka (det er bedre at vælge en god kvalitet, som den endelige smag af produktet vil afhænge af vodka). Soak et par dage - og jordbær vin er klar til at drikke!

Strawberry Strawberry Wine

Hvis du tilføjer en lille jordbær vin jordbær, bliver det mere syrlig, erhverve en specifik bitter smag og læskende smag! Det er muligt at fremstille, i analogi med ovenstående opskrift, men i stedet kilogram jordbær tage kun 600 gram, 400 gram erstatte de resterende jordbær. Vær opmærksom på valg af frugt: de bør ikke endda lidt begyndt at rådne.

Ligesom i den foregående opskrift, flossede bær blandet med sukker og hæld kogende vand. Efter pumpning i den resulterende vin, tilsæt 0,5 liter vodka og lad stå i et par hende.

Jordbær vin - perfekt drink til sammenkomster med sine venner til intime samtaler. Det sparer ikke kun aroma og smag af bær, men også alle dens vitaminer og næringsstoffer. Men, selvfølgelig, glem ikke, at alt er godt i moderate mængder, selv om vi taler om drikken gudernes! Bon appetit til dig og en god stemning!