Kage med kondenseret mælk vende te i små ferie

Kondenseret mælk - ganske populært produkt blandt både børn og voksne. Desuden er det er velsmagende, det har en masse nyttige oplysninger. fordele for kroppen af kondenseret mælk, kan dog anlægge, men hvis det sker med alle de krav og fra naturlig mælk. I dag, selvfølgelig svært at finde sådan et produkt, men stadig muligt. Og hvis tillid til producenterne ikke har, kan du lave mad denne delikatesse derhjemme. Til denne gryde med en tyk bund (bedre Kazanok) til at smøre den midterste smør, hæld derefter i 3 liter mælk og hæld liters sukker, omrør og kog ved lav varme, indtil den ønskede konsistens (1,5 til 4 timer). Glem ikke at røre den træske.

Kondenseret mælk - et produkt af den universelle: Det er muligt at spise en smule sukker til drikken, kan bruges til at fylde eller som ingrediens til bagning. Kage med kondenseret mælk har en mild smag og fremragende aroma, og en kage, der bruges som en creme kondenseret mælk, selv en almindelig aften teselskab blive til en lille ferie. Her er nogle populære og nemme-to forberede opskrifter med kondenseret mælk.

Kage med kondenseret mælk

Ingredienser: Mel (250 g), sukker (50 g), bagepulver pose, mælk (100 -120 g), æg (4 stk.), Kondenseret mælk (200-300 g), valnødder (200-300 g) nogle rosiner.

Forberedelse. Hæld 100-140 g kondenseret mælk i en skål, piskeris æg og drive en masse af blanderen. Sigt mel og blandes med bagepulver og sukker, og den sættes til æggene blandingen og fortsætte med at slå indtil homogenitet. Walnut bruge en hammer til at gøre store krummer. Rosiner hæld kogende vand i 7-10 minutter og dræn. Dejen hældes alle de rosiner og en halv valnød krummer, alt blandes godt.

Bagning fad smurt med olie og mel eller pritrusit lå specialpapir bagning, hæld dejen og bage en kage med kondenseret mælk omkring 35-40 minutter. Bagetemperaturen 190-200 grader.

Mælk varme op (men ikke koge), hæld i sødet kondenseret mælk (50-80 gram), bland grundigt. Fjernelse af kagen med kondenseret mælk fra ovnen, mens den stadig er varm, hæld fremstillede blanding. Blandingen skal fuldstændigt dække toppen af kagen. På toppen af kagen og drys med krummer valnødder og lad det trække i 2-3 timer.

Det viser sig meget delikat mælkeagtig smag. Du kan også forberede denne tærte med kondenseret mælk. Det vil gøre smagen rigere og give en unik sød duft.

Safran kage med kondenseret mælk

Ingredienser: Mel (4 spsk.), Honning (2 spsk.), Æg (3-4 stykker afhængig af størrelsen.), Sukker (1 st.), Smør (125 -150 g), salt, bagepulver. For fløde: smør (250 g) og kondenseret mælk (afhængig af smagspræferencer - 0,5-1 jar). Imprægnering (valgfrit): honning og varmt vand i identiske proportioner.

Forberedelse. Lav et vandbad. Margarine, honning og sukker røre i et vandbad. Når sukkeret er opløst Hæld halv teskefuld bagepulver, bland godt. Efter nogen tid, bør massen øges. Fjerne blandingen fra vandbadet og sæt til et par minutter til en lille brand. Lad afkøle.

Æg piskeris gennem pavillonen eller blanderen og hældt i den afkølede masse, der blandes grundigt. Tilsætning af små portioner af præ-sigtet mel og ælt dejen. Dæk med en klud og lad for en time.

Fra dejen gør pølse og skæres i skiver (en skive = en kage). Rul dejen ud stykker med en kagerulle i runde kager af den ønskede diameter og derefter forsigtigt ved hjælp af en kagerulle, vi flytter dem til gryden. Bage et par minutter i en godt opvarmet ovn (180 grader).

Efter bagning skære kagen, sætte pladen (så alle kager vil være den samme størrelse). Trimning reserve til dekoration. Om ønsket, honningkager imprægnere imprægnering.

Til fremstilling af smør, fløde, slog med en mixer i 3-5 minutter, derefter gradvist tilføje en skefuld kondenseret mælk. Kager fedt med fløde top og smører creme og drys med krummer.