Kalorieindholdet i mejeriprodukter pølser kogt

Pølser kaldes produktet af fint formalet kød. Disse pølser skal koges før drikker. Der er mange sorter af pølser, som er forskellige fyld, opskrift forberedelse. Nogle af dem rådes til at bruge i diætmad. Og der er sorter med masser af krydderier, fedt, krydderier, således at sådanne produkter kun kan bruge en voksen. Perfekt til mad af alle mennesker mælk pølser. De er lækre og sikkert. Kalorie indhold af mejeriprodukter pølser giver dig mulighed for at gøre dem i kosten regelmæssigt.

brændværdi

Til fremstilling af produktet ved hjælp animalsk kød og fjerkræ, der er grundigt knuses. Lige før at det koge, tilføjer fedtfri mælk. Hvad kalorie mejeri pølser? Det er 296 kcal pr 100 gram. Den ernæringsmæssige værdi af produktet omfatter:

• Proteiner - '11
• Fedtstoffer - '28
• Kulhydrater - 0 af

1 kaloriefattige pølser bryst stykke. er omkring 133 kcal. Nu er der skruppelløse producenter, der i stedet for de klassiske opskrifter bruger skadelige tilsætningsstoffer, smagsforstærkere og surhedsregulerende midler til at reducere produktionsomkostningerne. Calorie 2 pølser mælk vil være omkring 266 kcal. Men afhængig af producenten, kan dette tal ændre sig.

Folk sidder på en diæt, som regel være opmærksom på kalorieindhold mejeri pølser. Det kan synes, at produkterne vil føre til vægttab, men denne udtalelse er fejlagtig. Dens skade er ikke kalorieindholdet, og indholdet af sojaprotein og stivelse.

Pølsehorn

Mange kærlighed pølsehorn. Det er lækkert og praktisk. Men her er det godt for helbredet? Hyppig indtagelse af sådanne fødevarer nødvendigvis vil påvirke tallet. Kaloriefattige mejeri pølser i testen op til 370 kcal. Dette afhænger af den type test.

Normalt i sådanne bagværk anvendes korn, gær og smør butterdej. Kaloriefattige produkt fremstillet i ovnen er lavere end stegt. Hvis du bruger butterdej, så er tallet 400 kcal.

nyttige egenskaber

Produkter kan koge eller stege i en gryde. Det er forberedt nemt og hurtigt, så det er altid i efterspørgslen. Bare husk på, at kalorieindhold pølser kogt mælk mindre end de stegte. Fordel er tilstedeværelsen af vitamin PP - 23%, phosphor - 19,9%, og natrium - 62,1%.

Der er mange opskrifter, hvor mælk pølser anvendelse. Du kan gøre den amerikanske hotdog eller bagt produkt i testen. Hvis det hakkes fint og tilføje et par rå æg, grønne, hakkede tomater, peberfrugt, så vil det komme en stor omelet. Du kan tilberede andre retter, brug kun fantasien.

skade

Produktet har negative egenskaber. Der er megen debat om dets kvalitet. Ernæringseksperter mener, at produktet ikke er godt. Hvis du bliver fortrolig med sin struktur, er det muligt at opfylde de kemiske komponenter og forbindelser. Denne nitrater, fosfater, tilsætningsstoffer, smagsforstærkere.

Harm kan ses med det blotte øje. Kaloriefattige mælk kogt pølser lavere sammenlignet med andre kødprodukter. mange mennesker mener derfor, at det er bedre at lave mad hotdogs, end at skabe noget anderledes. Skaden er at indholdet af sojaprotein og stivelse.

udvalg

Det er vigtigt at vælge de rigtige mejeriprodukter pølser. Kalorieindholdet pr 100 gram kan variere lidt afhængigt af sammensætningen. Du skal købe et produkt fremstillet i overensstemmelse med GOST 23.670-79. Bare husk på, at dette dokument er tilladt at tilføje E-250, og denne komponent er giftigt for kroppen. Derfor er det nødvendigt at kigge efter produkter uden stoffet. Produkter fremstillet i henhold til TU, er ikke ligefrem høj kvalitet. Det er også nødvendigt at overveje følgende anbefalinger:

• Kvalitet Produktet skal have en blød lyserød nuance. Hvis der er en lys skjolder, det viser anvendelsen af farvestoffer. Også skygge bør være ensartede i hele produktet.
• Naturlige pølser er tør og glat overflade. Skader og klæbrig slim er et tegn på fordærv.
• Produkterne skal være elastisk. Når presset den genindvinder formular. Hvis pølsen er brudt, så er der en masse af stivelse.
• Inscription "Special" og "hvide" indikerer den højeste kvalitet, så dette produkt er den højeste kvalitet.
• Pakning skal være komplet, rene og tørre. Tilstedeværelsen af vand er et symbol på fremstillingen af overtrædelsen.

Skallen er naturligt, cellofan og kunstig film. Den første type er den dyreste. Dette skal ikke bryder under tilberedningen. Det er vigtigt at være opmærksom på sammensætningen, holdbarhed, opbevaringsforhold for det produkt, på grund af kvaliteten af pølsen afhænger af.

opbevaring

Opbevar produktet skal være maksimalt 15 dage. Det er tilrådeligt ikke at købe det i store mængder. Produkter, der sælges efter vægt holdes 3-5 dage, og i den modificerede gasatmosfære, forlænges denne periode til 35 dage.

Produktet er vakuumpakkede opbevaret 15-20 dage, og efter dens åbning - 1-3 dage. Pølser er letfordærvelige, og hvis de ikke er betegnet holdbarhed, bør de ikke vælges.

husmandskost

Hjem produkter er meget dem og sundere. Det er kun nødvendigt at forberede naturlige ingredienser og give denne proces lidt tid. Til fremstilling kvalitet hjem pølser kræver kød (1 kg), æg og mælk (1 kop) smør (100 g), salt, muskatnød. Også behov skrælles og vaskes svins gut.

Kød kogt oksekød, som formodes at være fint og ensartet. Det kan hakkekød et par gange. Fyldet bør tilføje andre ingredienser, bland grundigt alle. Massen bør sættes i køleskabet natten over.

Så sår skal fyldes med hakket kød. For at gøre dette, er det mere bekvemt at bruge en speciel dyse til pølser eller andet værktøj. Der skal udvises forsigtighed, at skallen ikke var luft, men også meget at trække tarmen er heller ikke nødvendigt. Efter påfyldning en pølse er det nødvendigt at trække enden af tråden eller bundt. Du skal derefter en nål til at komme med et par huller i tarmen til fjernelse af luft. Kog hjem produkter omkring 35 minutter i saltet vand.

regler madlavning

Butikstyveri produkter skal varmebehandles. For at forbedre dens smag, samt beskyttelse mod sygdomsfremkaldende bakterier har brug for at vide, hvordan det er kogt. Kød er placeret i rent vand, sættes på komfuret og slukker efter kogning.

Kog i et par minutter, bør de være i tilfælde af, at det ikke er kendt, hvor mange og i hvilke betingelser de blev holdt. I kogende vand pølser normalt briste, fordi der mistede deres smag. For at undgå dette, skal du først gennembore dem med en gaffel flere steder.

Har jeg brug for at fjerne en hud?

Skallen er den største vanskelighed i madlavningen. Hvis det er ægte, er det muligt at tilberede produktet sammen med hende, og efter fjernelse af kunstige bedre. Hvis du ikke gør det, bør du ikke fordøje produktet.

Plastemballage kan let fjernes fra pølsen, du behøver kun en lille snit i hende med en kniv. Kunsttarm eliminerer kompliceret, især efter kogning.

Hvad er muligt at kombinere pølserne? Som en side parabol perfekt egnet kogte makaroni, spaghetti, kartofler og Ært frugtpuré, boghvede, byg. Kombiner pølse og vegetabilske gryderet. De gør hurtige morgenmad, såsom omeletter. Produkterne anvendes til fremstilling af fyld til kager. Spis hotdogs bør være med måde, og så ingen skade vil ikke.