Mad og drikkevarerOpskrifter

Bacon: Det er, hvad det er, og hvordan man kan lave mad

Bacon - det er alle de samme? Han har mange forbundet med en kontinental morgenmad synspunkter. Denne kødpålæg, ja, er ofte til stede i røræg, sætte det i sandwich og der tilsættes salater. Indtil nu, er der forvirring med hensyn til: for bacon nogle gange tage meget forskellige kødprodukter, og omvendt. Så bacon - er det virkelig tilfældet? Det er et stykke saltet svinekød uden ben, hud og vener, som er lavet fra den side af slagtekroppen. Det er interessant, at de bacon svin opfedes på en særlig måde. Udseende bacon - er alternerende strimler af pink kød og hvid fedt: denne kombination giver det saftighed og blødhed.

Bacon - det er i køkkenet?

Snarere den ekstra ingrediens, der bringer fadet sin "højt-klingende musik." Den velkendte lærebog bacon og æg - et eksempel på en sådan kombination. Få ham ud af den og tilføje den sædvanlige pølse. Få en helt "kedelig" og blottet for krydderi til fadet. Hvordan at lave mad bacon derhjemme, for altid at have ved hånden denne uundværlige ingrediens? Dette kan gøres i en ovn, en mikrobølgeovn og en stegepande.

madlavning teknikker

For alle muligheder har brug for råt kød med lag.

Bacon i ovnen

  1. Spredt ud på en bagning små lag af kød, at holde en afstand på 1 cm.
  2. Forvarm ovnen til 200 grader.
  3. Læg kødet på den midterste hylde. Efter omkring 5-7 minutter, åbne ovnen, hæld fedt, kød, ising en serviet og sende det tilbage.
  4. Endelig fjernes når brunet kød plader.

I mikrobølgeovnen

  1. 4 portioner af råt kød for bacon dekomponeret på flad varmeresistent skål og låg klud (papir).
  2. Sæt i inkluderet i den gennemsnitlige effekt af ovnen.
  3. Bacon kontrol efter 2 minutter.
  4. Under tilberedningen, udføre følgende trin: først opvarmning af fedt, så - prozharka kød.

i panden

  1. Pan stor størrelse varme, hæld vegetabilsk olie.
  2. 3-4 portioner af kød til at sætte bacon på bunden, men de ikke rører hinanden.
  3. At det er nødvendigt at opnå et resultat af stegefedt bør være fuldt opvarmet med (det skal tømmes med jævne mellemrum), og de resterende kød - godt stegt, men ikke brænde. Klar bacon vil være lækkert, brunlig-rødlige udseende.

Forskellige opskrifter med bacon (med billeder)

Som du kan forestille dig, bacon - og en højt kalorieindhold produkt er ikke til hverdagsbrug. Men til ferien, eller når jeg virkelig ønsker at spise noget skadeligt, men utrolig lækker, fra det er muligt at lave lækker salat, for eksempel.

Bacon og tomat

Ingredienser: bacon, tomat (variation: "Cherry"), brød, salat, citronsaft og olivenolie.

Forbered salat:

  1. I en stegepande brun bacon stykker 3-4.
  2. Efter dette, tørt brød, tern.
  3. Fold i skålen af kød, kiks, skiver af tomat, salat, hæld citron-oliven sauce.

Bacon og parmesanost

Ingredienser: røget bacon, parmesan ost, salat blade og 6 hårdkogte æg.

Forbered salat:

  1. Bacon yngel, affedtet (under anvendelse bleer), skåret i strimler.
  2. "Drawn og kvarte" æg.
  3. Salat skylles og tørres.
  4. Ost, hakkes fint eller risten.
  5. I bunden af fadet for at sætte greens, spredt ud omkring ægget, og i midten sætte bacon. Eventuelt kan du smag saucen.

Nu ved du præcis alt (eller næsten alt) om bacon. Hvad er det? Kind of kødprodukt, hvorfra du kan forberede lækre retter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.