Kedel i Karpaterne: opskrift med et foto

Kedel i zakarpatski, opskriften er beskrevet i det følgende, er en traditionel ungarsk skål. Som regel er det forbereder flere slags kød (okse, kalvekød skanken, ribben og andre ting). Det skal også bemærkes, at en integrerende del af middagen serverer røget bacon med kød lag. Hertil kommer, en europæisk fad ofte tilføje hjemmelavede pølser og forskellige krydderier (paprika, hvidløg, timian og chili).

Kedel i Karpaterne: opskrift med et foto

Ikke forgæves betragtes som en skål kaldes maskulin, fordi det viser sig meget hjertelig og nærende. Selvfølgelig kan en sådan et måltid indtages og mere retfærdig sex. Det bør dog straks advare dig, at det i væsentlig grad kan ødelægge formen.

Så hvordan gør bograch bruger har et webcam? Opskrift med fotos tilbydes til din opmærksomhed. Processen med fremstilling af denne skål kræver anvendelse af:

• Fersk oksekød - 300 g;
• oksefedt - ca. 300 g;
• røget svinekød ribben - 400 g;
• røget kød med fedtlag - ikke mere end 50 g;
• røgede pølser - 2 stk. (Valgfrit);
• sød rød peber - 1 stk;.
• en mellemstor kartoffel - tuber 3;
• friske hvidløg - 4 fed;
• skarpe peber - ½ pod;
• Pepper sort jord - bruger til at smage;
• tør timian - ½ dessertskeer;
• persille (grøn) - 1 stråle;
• frisk dild - 1 bundt;
• Tør rødvin - 200 ml;
• sød paprika - 1 dessertske ;
• friske tomater - 2 små stykker;.
• løg - 4 hoveder;
• stort æg - 1 stk. (For chipetok);
• mel lys - omkring 1 kop (til chipetok).

At lave mad

Hvordan man laver en gryde i Karpaterne? Opskrift af denne skål kræver først forberede alle ingredienserne, og først derefter gå videre med varmebehandling.

Kødprodukter skal vaskes grundigt, fjerne alle uspiselige dele, derefter skåret i mellemstore stykker. Som for grøntsager, er de renses og skæres i tern. Også separat Riv frisk hvidløg og hakkede krydderurter.

madlavning kød

Hvordan skal jeg forberede gryde? Opskrift i Karpaterne kræver anvendelse af store og tykvægget gryde. Det fordelt skiver røget bacon og sat på medium varme. Når produktet er smeltet, tilsættes til det hakkede løg. Opnåelse gennemsigtighed, grøntsager krydret med sød paprika. Derefter ingredienser sendt okse- og svinekød ribben.

Blande produktet, bliver de holdt ved varme i ca. tre minutter, og derefter hældt vand, salt, bringes i kog og koges i ca. to timer, omrøring periodisk spoon.

vi gør chipetki

Kedel i Transcarpathia, opskriften indebærer anvendelsen af flere typer kød kræver obligatorisk anvendelse chipetok. De gør ret hurtigt. Til hønseæg tilføje en knivspids salt og mel.

Ælt dejen, er det rullet ind i en tynd pølse og skæres i små stykker. Derefter floured produkter fordelt på brættet, og tørret ved stuetemperatur så længe måltid vil ikke væsentlige fuldstændig klar.

tilføje grøntsager

Hvordan man laver en lækker og nærende gryde? Opskrift på Karpaterne kræver brug af grøntsager og krydderier. For det første at de kogte kød spread gulerod kuber, chili, peber, timian og hvidløg.

Bland alle ingredienser, de er forberedt på omkring 10 minutter, og derefter tilsættes kartofler, tomater, peberfrugter og røgede pølser. I denne sammensætning tyk og duftende skål af gryderet i en halv time. I dette tilfælde anbefales det at tilføje en ekstra drikkevand. Væsken bør dække fadet 1 tommelfinger.

Den sidste etape

Nu har du en generel idé om, hvordan du forbereder bograch i Karpaterne. Opskrift tilvejebringer anvendelsen af et stort antal forskellige ingredienser, så at fremstille den krævede stor gryde.

Når alle grøntsager er klar, til tyk og rig suppe chipetki spredning, samt friske urter og kog det i fem minutter. Ved slutningen af potten tid, fjernes fra varmen og insistere skålen, dækket omkring en halv time.

Hvordan søger gæster?

Med forbehold for alle ovenstående regler har du en lækker og nærende bograch i Karpaterne. Opskrift af retterne bør altid opbevares i deres kogebog, især hvis en masse af de mænd i din familie.

Efter den ungarske suppe er klar, spredt ud på plader og derefter præsenteret for tabellen. Ud over denne parabol anbefales det at præsentere en skive hvidt brød.

Hvor smukt til bordet bograch i Karpaterne: opskrift

I brødet skal præsenteres denne suppe kun i tilfælde, hvis du ønsker at overraske dine gæster en usædvanlig dekoreret fad. Men for dette vil du have en separat bage runde og voluminøse ruller. Til dette har vi brug for følgende produkter:

• rugmel - 250 g;
• Hvedemel - 250 g;
• gær i tør poser - 1 dessertske;
• varmt drikkevand - 500 ml;
• salt - 1,5 dessertskeer;
• sukker - 1 stor ske.

Fremstilling af dejen

Dejen æltes til friske rundstykker er forholdsvis let. Det varme vand opløse sukker, tilsæt derefter gær og lade dem alene til ¼ time. Derefter hældes salt produkter, hvede og rugmel. Ælt dejen er tyk, er det dækket med et håndklæde og lagt i et varmt sted i 80 minutter.

Gør rullerne

Når dejen stiger, er delt op i 4-6 lige store portioner og danne store og runde ruller. De er spredt på en smurt bageplade og sende i ovnen til bagning. Gennem 35-50 minutter til brød Kettle bør være helt klar. Det fjernes og afkøles.

Hvordan man laver en gryde i brødet?

I betragtning af, at kedlen er en tyk, rig suppe, er det ideelt til fodring af tabellen i brødet. For at gøre dette, er alt det afkølede produkt skæres hat, og kødet er helt fjernet, kun efterlader de tykke mure. Derefter sprede brød plader varmt fad og straks præsenterede det til tabellen.

Brug den som en ungarsk suppe bør ikke være for langsom. Som du reducere mængden af kedel skal spise brød og en lille plade.