Fløde af hvede på vandet: brug og kontraindikationer. Opskrifter smuldrende, og viskose flydende fødevarer

"Semulje på vandet - det er ikke godt at spise!" - så mange tror. Men dette udsagn er uretfærdigt, lige så vigtigt er den måde, det er forberedt. Jo mere, at de bedste kost fødevarer at finde ganske vanskeligt. Lad os tale om , hvordan man forbereder grød på vandet, så det viste sig lækker.

Semulje omfatter et stort antal af mineraler, vitaminer, stivelse og proteiner, som er lagret efter fremstilling, fordi skålen hurtigt kogte.

Fløde af hvede på vandet, anbefales:

• under udmattelse;

• i den postoperative periode;

• patienter med kronisk nyreinsufficiens;

• som et diætetisk produkt.

Absolut kan ikke give denne parabol for børn under et år. Det faktum, at to semulje indeholder skadelige stoffer sådanne børn:

• gliodin (mucopolysaccharid), som kan forårsage nekrose af villi i tarmene (de optage næringsstoffer);

• kompakt barn er i stand til at ændre den intestinale miljø, så at D-vitamin, jern og calcium ikke vil blive absorberet fra fødevarer.

Årige knægt kan gradvist indføres i kosten af semulje, fordi i tarmen af enzymet systemet dengang næsten blevet etableret. Men mængden af denne kornsort bør begrænses i barnets kost op til 3 år.

Lad os dvæle ved det faktum, hvordan man forbereder grød på vandet til højre, der viste sig smuldrende, tyktflydende eller flydende fødevarer. Særlig opmærksomhed skal rettes mod at sikre, at grøden havde ingen klumper.

Smuldrende semulje vand fremstilles i en lille mængde væske. God varme op på en pande glas kerner i smør, så det bliver gyldent. I et ildfast fad Hæld cirka en halv liter vand, bring i kog, tilsæt lidt sukker og salt smag. Så en meget tynd stråle under konstant omrøring, til at fylde et glas semulje. Derefter skal du blot sende i ovnen i tyve minutter, lukker skål med låg. Den færdige skålen kan være som en side skål, samt en separat skål.

Lækre er en salt creme af hvede på vandet. Forbered nødvendige lår samt i den tidligere opskrift, men uden sukker. Mens hun var "smægtende" for at gøre stegt i vegetabilsk olie, 200 gram små svampe, hakket løg og revet gulerod. Ved slutningen af madlavning grød tilføje grøntsagerne i en skål, tilsæt salt, der omrøres, slukke for varmen, låg og henstår i en halv time i ovnen, skålen med den foreliggende.

Sticky semulje vand skal være ensartet og fri for agglomererede korn og konsistens - temmelig tyk og smørbar. Kog en halv liter vand, sætte lidt salt, sukker og smør. Vi begynder langsomt at hælde kornet meget tynd stråle, omrøring temmelig kraftigt. Bare brug for omkring 6 store skeer af semulje toppet. Næste reducere varme, dække, kog i femten minutter, blanding lejlighedsvis. I den færdige fad for at tilføje frisk frugt, tørret frugt eller nødder.

Du kan lave grød med banan. Det anbefales at koge klæbrige option retter, tilsættes lidt smør og cool. Overfør grød i blenderen sammen med bananer, hvis antal bestemmes efter smag. Pisk indtil glat fad.

Lækker er en flydende creme af hvede på vand med et græskar. Renset græskar skive vejer 200 gram sat i en smurt gryde, drysses med sukker og bages indtil den er klar tilstand. På dette tidspunkt i en halv liter kogende vand til at hælde 3 spiseskefulde store korn, bland godt, reducere varmen og lad det simre i 10 minutter. Køle lidt og græskar grød, til at flytte dem til blenderen, grundigt piskeris indtil glat. Denne ret er meget nærende og gavnligt for den korrekte funktion af tarmen.

Bon appetit!