Mad og drikkevarerOpskrifter

Lækker kalkun

Tyrkiet som en fortrinlig diætetisk produkt, der kan forbruges af næsten alle, uanset sundhedsstatus. Regelmæssigt bruge en skål af kalkun stor fordel for ethvert organ. Tyrkiet er velegnet selv for børn med fødevareallergi. Det er den kalkunkød, som er begyndt at lokke et barn fra 9 måneder af sit liv.

Retter fra kalkun har altid været forbundet med anfald af juleferien. I Vesten er der en kult i udarbejdelsen af denne fugl. I vores land, det var meget vanskeligt at få en kalkun, så det er en traditionel festlig fad. Men i vor tid, når kalkunen er i stigende grad begyndte at dukke op på hylderne i en række butikker, blev tilgængelige disse retter næsten altid.

Kost måltider af kalkun kan fremstilles som en del af fuglen, og fra hele kroppen. Hvis du ønsker at lave mad kalkunen helt, skal du bruge en ovn eller mikrobølge høj volumen, fordi denne fugl er meget stor og i en standard mikrobølgeovn kan ikke placeres.

Foreslået nedenfor opskrift kalkun er original og krydret smag. For at koge det, du har brug for en kalkun; 0,4 kg bovin lever; 0,4 kg valnød shell; 3 æg; peber; 50 g smør; mælk; 0,2 kg brødhvede.

Skoldet med kogende vand over valnødder og rense dem fra den ru hud. Nødder findelt indtil glat. Okselever friturestegt. Brød dyppet i mælk. Bland mosede lever, smuldret brød, æg, smør. Fremstillet fyld nødvendig salt. Thrill kød kan tilføje peber. slagtekrop fjerkræ gnides med en blanding af salt og peber. Tyrkiet fyldt med stopning, og derefter bages indtil kogt i ovnen, basting regelmæssigt med kødsaft og dreje kroppen. Tyrkiet tilberedningstid afhænger af dens størrelse. Det er bedst at bestemme graden af parathed af slagtekroppen ved hjælp af en særlig termometer til kød. Klar kalkun skåret i stykker og serveret med en rød sauce og rødvin.

Julen kalkun :

For denne festlige retter får brug for en kalkun slagtekrop; kop ris; 0,5 kg svesker; 0,4 kg valnød shell; 50 g smør; 4 æbler; 3 spiseskefulde fedt mayonnaise; 100 ml syrnet fløde; salt; peber.

Tyrkiet slagtekrop er grundigt vasket og obsushivayut. Hun forsigtigt gnides med en blanding af salt og peber, både uden for og inden. Indtil halvdelen kogte ris blandet med hakkede svesker, hakkede nødder og stykker af skrællet æble. Fremstillet slagtekrop fyldt med hakket kød, hvorefter den blev syet, og smurt med en blanding bestående af creme fraiche, mayonnaise og smør. Fuglen er kogt ved en temperatur på 180-190 ° C i en ovn. Det skal vendes med jævne mellemrum og vand frigivet under tilberedningen kødsaft.

Vigtigste retter fra Tyrkiet tillader afhente en opskrift, der er mest ligesom dig og din husstand. Disse retter vedrører opskrift kalkun stuvet med løg. For at forberede denne parabol du får brug for 1 kg kalkunkød; 8 mellemstore løg; 5 tomater; 50 ml tomatpuré; 200 ml rødvin; hakket persille, selleri og fennikel; tredjedel af citron; 50 g smør; Pulveriserede paprika, salt.

For at forberede fadet kalkun skåret i stykker a la carte, let slå ud, drys med paprika og friskkværnet sort peber, salt og steges på alle sider indtil de er sprøde. I kødet tilsæt løg, skåret i terninger, tomatpuré og hakkede tomater. Ragout kød over medium varme indtil de er møre. 15 minutter før slutningen af madlavning i en skål tilføje citronsaft tredjedele, vin og urter. På dette tidspunkt, kan kødet dosolit til din smag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.