Lækker strudel med kirsebær

Strudel med kirsebær: hvad det er, og hvad den spiser? Sådan koge det? Navnet i sig selv taler for sig selv. Denne parabol synes så ekstraordinært. Og hvis, blandt andet, vil du se de rige og toasty strudel med kirsebær på et foto, du blot ønsker at prøve det. Og det er ikke overraskende.

Mange strudel med kirsebær anses vanskeligt at tilberede. Men det er misvisende. Lidt iver - og en lækker dessert på dit skrivebord! Hvad kræver det at lave mad denne lækre parabol? For det første skal du ælt butterdej, en proces, der kræver tålmodighed, tak, som du vil have den mest velsmagende strudel med kirsebær. Du skal bruge: to glas stuetemperatur vand, 1,5 kg mel af første klasse, og 300 gram smør. Det er alle de ingredienser, der er nødvendige for udarbejdelsen af butterdej. Og nu vil vi forberede strudel med kirsebær.

Det er ikke meget ælte dej med tilføjelse af en lille mængde smør, der tidligere optøet. Derefter begynde at ælte dejen hurtigt, gnide det. Det tager dig omkring 10 minutter. Divider dejen i to lige store stykker, læg dem på en tallerken, dække og lad det stå i 15-20 minutter. Derefter hver af behovet for at rulle tilbage og henstår i 15 minutter. Nu er det fortsat den mest vanskelige og vigtig opgave - at trække test.

Du er nødt til at trække det i forskellige retninger, så det begyndte at hænge fra kanten af bordet, men det vigtigste - ikke at rive dejen! Jo tyndere det er, jo lækrere komme strudel med kirsebær, så har tålmodighed og indsats. Tykkelse af dejen skal være så silkepapir. Hvis det første forsøg ikke virker, så fortvivl ikke. Vær tålmodig. Vigtigst er det, der var et ønske. Efter tegningen processen er nødvendigt at skære alle de unødvendige slutningen af testen, derefter teste igen nødt til at "slappe af".

På dette tidspunkt, kan du forberede fyldet. Det er fordi den strudel med kirsebær, så brug en lækker og saftig fyld til ham. Til at begynde at smelte smør og forberede kirsebær (udstenede bedst i egen saft). Når infusionen dejen, skal det smøres med smeltet smør, og først derefter sætte bær produceret. Alt dette skal rulles til en rulle, top fedt med smør, og sende i ovnen. De første 10 minutter kræves en høj feber, og derefter (ca. en time) - minimum.

Når brunet butterdej med kirsebær strudel er klar til brug. Det skal være godt køligt, og allerede først derefter bringe til bordet skåret i tynde ringe. Vidunderlig strudel med en tynd sprød skorpe og en velsmagende fyld er den mest ønskede gave til den søde tand.

Og fadet ser mere appetitvækkende og raffineret, det kan serveres med is eller fløde sauce. Din familie vil blive glad af denne fantastiske lækkerier. Vi sætter pris på din indsats og alle nære slægtninge. Fad med kirsebær strudel med fotos kan findes på internettet nemt. Det er en af de mest lækre, gourmet og usædvanlige desserter. Nyd dit måltid!