Lækre og enkle opskrifter magert menu.

Der kommer et tidspunkt, hvor den næste post, og vi begynder at tænke over, hvad slags opskrifter magert menu kendt for os. Et udvalg af retter magert menu bærer ikke en dråbe af kedsomhed eller tab af mangfoldighed ofte konfronterer os med vanskelige valg. Vi vil forsøge at samle op ikke kun velsmagende og originale, men derefter, samme tid, og let at tilberede menuen lean bord.

Forkert antagelse, at menuen af magert bord skal være grå, kedelige og ensformigt. Overhovedet ikke, men jeg vil forsøge at det maksimale for at præsentere en række forskellige retter fastetiden menu, og du til gengæld vil være i stand til at supplere dem med noget af hans så meget som du tillader flyvning til din fantasi. Voice opskrifter magert menuer begynde med forretter og salater.

- salat, vigtigste komponent er en svesker.

Vi har brug for den mest fint strimlet kål. Så har du brug for at male det med sukker og salt, så kål saft er givet, der bliver nødt til at blive drænet. Svesker salat bør lægges i blød i forvejen. På tidspunktet for forberedelse bør han svulme op, og vi vil kun fjerne det fra knoglerne. Citron gnides på et rivejern. Vi kombinerer alle ingredienser og bland grundigt. Bemærk: en knivspids spidskommen kan give denne parabol en helt anden og oprindelige smag.

- Salat med syltede agurk og gulerødder.

Agurker skrællet og skær dem i halve på langs. Fra store agurker skal fjerne frø. Næste agurker skæres i små tern, og fylde dem med tomatjuice. Du kan, hvis det ønskes, og peber og lad det trække. Denne gang er nødvendigt at vaske, skræl og riv gulerødderne. Bland alle ingredienserne sammen og tjene salat på bordet klar.

- revne gulerødder og kål kålrabi.

Gulerødder min, rene og gnide på en lille rivejern. Det samme skal ske med kål kålrabi. Bland revet kål og gulerødder og årstid. Til fyldet perfekt koge honning, mosede med citronsaft. På toppen af salat kan være dekoreret med jorden nødder.

Hvilke opskrifter kan tilbyde en hurtig menu til supper?

- For eksempel magert ret linser.

Den består af linser, løg, gulerødder, salt og krydderier. Linser skal fremstilles i mindst 3 timer. Udlægning i en gryde til vores suppe på samme tid alle de grøntsager og linser, fyldes med vand og sætte det på komfuret. Glem ikke fra tid til anden at røre suppen næste. Efter 3 timer, alle kogte ingredienser presses gennem en sigte i det færdige bouillon hvori de blev kogt. Tilsæt salt og krydderier efter smag og give mere tid til at koge. Hvis en tyk saftige ikke kom så meget som nødvendigt, kan du tilføje en skefuld eller to af semulje og kog i ca 10 minutter.

- Kold suppe.

Det er ud fra det tørrede brød. Det er fyldt med kogende vand og fik lov til at kvælde. På dette tidspunkt, koge æbler og tørrede frugter med sukker. I det næste trin gennemblødt brød til at tørre gennem en sigte eller dørslag. Frugt afkog afkølet og hældt i revet brød. Alt blandes godt og tilsæt citronsaft og kanel.

Afslutningsvis skal vi lyder opskrifter magert menuen retter.

- Braiseret kål.

Kål er nødt til at skille på bladene, skære de hårde dele og chop. I en dyb pande hæld et glas vand, lad det koge, og sætte det i groft skåret af kålblade. Giv dem slukket, og tilsæt resten af slaw. Nødvendigt at slukke indtil kålen er ikke længere sprød. Så skal du tilføje den hakkede rød peberfrugt og kartofler. Simre indtil de er møre nødvendigt promeshivaya med jævne mellemrum.

- Boghvede pandekager.

Vi er nødt til at boghvedemel, hvilket er meget muligt, at lave din egen, slibning boghvede i en kaffemølle. Boghvede mel pm skal fyldes med varmt vand og promeshat. Ca. en time senere i næsten den afkølede dej tilsæt gær. Om morgenen skal du promeshat blandet med salt og tilsæt mel for at opnå konsistens af creme fraiche. Igen, lad i et varmt sted, men denne gang ikke for længe. Når dejen er steget, kan du bage Boghvede pandekager. Ikke dårligt, hvis pandekager er med løg fuld sol.