Mad og drikkevarerOpskrifter

Omelet i børnehaven - for børn og voksne

Omelet i børnehaven - i sig selv en meget velsmagende og let at tilberede fad, men af en eller anden grund mange mennesker tror, at for at tilberede det længe og hårdt. Faktisk, for at forberede denne parabol af æg , alle kan, er det nødvendigt at kende et par enkle hemmeligheder til fadet viste sig en storslået, luftig og smelter i munden.

Mange tror, at omelet kom fra Frankrig, men ikke er det. I Europa denne skål kom fra Mellemøsten. Selv i gamle manuskripter Persiske kok tilbereder en skål af æg og kaldt ham en "cookie". Sammensætningen af "cookie" er æg, mælk og finthakkede krydderurter såsom persille, dild, rosmarin, basilikum og andre.

Omelet, og især kogt med grøntsager og urter - en god start på dagen. Den indeholder næsten alle de essentielle vitaminer, mineraler, og denne parabol er afbalanceret sammensætning af proteiner, fedt og kulhydrater. Bedste omelet i børnehaven til at lave mad i ovnen eller dobbelt kedel. Hvis dette ikke er muligt, så en anden mulighed madlavning kosten omelet - i en mikrobølgeovn.

Selv hvis du lider af en sygdom i mave-tarmkanalen, i dette tilfælde, kan du også tilberede en omelet, men uden blommen, da det betragtes som en meget tung måltid på grund af den store mængde af fedt. Omelet i børnehaven fremstillet i flere trin:

  • omhyggeligt tilberedte æg, vasket, behandlet med en opløsning af bagepulver og salt;
  • fremstillet fyld til en omelet;
  • komponenter forbundet sammen og piskede æg;
  • kapacitet er olieret og drysset med rasp;
  • fremstillede blanding blev hældt i en beholder;
  • tilberedte røræg bages i ovnen eller dampet.

Den klassiske opskrift på en velsmagende omelet i ovnen

For at forberede en omelet til seks personer, skal du bruge et dusin af æg, en halv liter mælk, lidt salt, smør, bagning.

Form skal smøres, hvis det ønskes, til røræg ikke er limet, er det muligt at drysse hvede kiks, men ikke nødvendigvis. Før break æg, behandle med rengøringsmiddel og skylles grundigt i vand, er det muligt at udelade et stykke tid ægget ind i soda løsning med salt, så du undgår forurening forskellige parasitter og salmonellose. Æg blandet med mælk og salt og slå med en gaffel, men ikke til skummet, og således at blive en homogen masse. Den færdige omletnuyu masse hældt i en form og bages i en varm ovn til to hundrede grader i omkring tredive minutter. I de første ti minutter efter at du har sat omelet bage, i hvert fald ikke åbne ovnen. Ellers skal han falme og være smagløst. Klar omelet skæres i portioner og tjene, overbrusning toppen med smeltet smør.

Omelet i børnehaven med grøntsager

For at gøre dette omelet du har brug for æg, mælk, lidt salt, friske urter, frisk selleri, tomater og dåse ærter.

Æg behandlet som i det foregående opskrift, derefter bryde og blandes med mælken og salt. Grønne og grøntsager hakkes fint og kog i en stegepande indtil kogt. Grøn ærter gryderet er ikke nødvendig. Når alle grøntsagerne er klar, føje dem til omletnoy masse og blandes. I den forberedte pan hæld æggemassen med grøntsager og bages indtil gjort.

Nu hvor du ved , hvordan man laver røræg med mælk lys og velsmagende, forberede denne parabol selv på morgenmad, og du vil blive mæt indtil frokost.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.