Opskrift ost suppe med kylling - for kosten, og den anden på øl - for sjov!

Lad os prøve at bevise, at opskriften ost suppe med kylling er helt i stand til at konkurrere om mesterskabet med en sådan "vinter", det vil sige den rigdom og solide første retter som suppe, borscht, rassolnik og Halofyter. Fordi det er ikke mindre rig, og for mange mere lækker. Hertil kommer, at kokken ost suppe er meget lettere end fx et sammensurium, vil det være billigere og tage mindre tid. Artiklen giver opskrift ost suppe med kylling, hvor den vigtigste ingrediens - ost hårdt. Men kan bruges og smelteost, der er særlige - suppe, de er tilgængelige med forskellige tilsætningsstoffer.

Opskrift ost suppe med kylling

Vi er ved at forberede processen, eller hvad vi har brug for

Kyllingebryst, to liter almindeligt vand, en og en halv liter filtreret vand, løg, gulerod, to eller tre kartofler, to hundrede gram ost som "Parmesan", lidt dild og persille. Det er alt, der har brug for en recept kost suppe.

Processen er i gang

Vi når et kyllingebryst på knoglen. Det er ikke nødvendigt at afrime. Kog meget ordentlig kost suppe.

om bouillon

Efter fem minutters aktiv kogende bouillon fusionere direkte i vasken, vask bryst, hælde koldt filtreret vand, tilsætning af salt, oprenset lille pære og hele rå gulerod. Bring i kog og fortsætte med at koge i omkring tyve minutter ved den lille brand. Det, vi først hældes suppen? Lad os bare sige, at vi ikke kun suppen hældes, med ham gået masser af dårlige ting at kylling bliver levende, huggede, drak og var i form af injektioner. Bouillon dette ikke bliver værre i smag, stå inde for det. Indkaldelse og skum på overfladen af suppen er ikke dannet, er det ikke nødvendigt at stå med en hulske!

Pyurirovanie

Næste - vi skal tegne løg og gulerødder, provernom dem i en blender sammen med dild og persille. Skræl kartoflerne et par, vil skære i to eller fire stykker og kog dem i bouillon indtil de er møre. Vi får de kartofler og kyllingebryst, fjerne knogler og provernom kød i en blender. Kartofler kan du blot mask.

Chiiiiiiiiiiz!

Og suppen udelade revet på et fint rivejern hård ost 40-5 procent fedtindhold og under konstant omrøring og venter på, hvornår det vil opløse sporløst. Retur suppen alt vi pyurirovali, og at koge, sluk, tæt på femten minutter. Nu - til bordet!

Hvordan disse femten minutter ikke at kvæle spyt

Forbered croutoner! Skær brød firkanter eller endda hjerter, knuse et par fed hvidløg med lidt salt, peber og tørrede urter, mos blandingen med et par spiseskefulde vegetabilsk olie og rulle i hendes brød. Nu stege den i ovnen. Dine croutoner bare være klar, når belægninger såsom tæpper på bordet. Vi håber, at du har udfyldt dine opskrifter med kylling suppe. Billeder af deres butik - så ofte du lave mad!

Ost suppe med øl

I Vesten, ligesom ost supper og meget ofte de er forberedt med mælk eller fløde i halvdel med en lys øl. Ved en mærkelig funktioner, de ikke smager bittert, er det svært at genkende tegn på berusende drik i blød konsistens. Måske er det det faktum, at alkohol fordamper ved opvarmning. Øl behøver kun lys. Det giver en opskrift på ost suppe med kylling og bacon.

Hvad vi har brug

To hundrede gram hård ost "Gouda" eller "Cheddar" kyllingebryst, et halvt pund af bacon, en spiseskefuld mel, en skefuld smør, en halv liter fløde, løg, salt, peber, muskatnød, et glas lys øl.

Fremstillingsproces

Kog bouillon fra kyllingen brystet. Kog det rigtigt - det første afløb! Vi har brug for bouillon, og kyllingebryst er det muligt at tilbyde den anden, og forberede det, for eksempel, fig. Mens suppen er kogt, vil du have tid til at hakke løg, gnides på et fint rivejern ost og hakket bacon.

Processen er i gang

Steg bacon, fjerne fedtegrever - også komme i handy. Sæt en gryde, hvor ristet bacon, smør, steges det hakkede løg. Tilføj mel og fratage det den rå smag ved stegning i en duftende olie. Mel vil ændre sig ikke kun smagen, men også farven. Her så hæld bouillon i gryden (skal to til tre kopper) i små portioner, omhyggeligt omrøring. Nu flyttet sin suppe i en gryde, en stegepande, fordi det ikke strejfe. Når koger igen, hæld cremen. Sluk øjeblikkeligt ned flammen til knap kogning. Revet ost hældes i gryden i portioner, omrøring indtil fuldstændig opløsning. Kom turen til øllet. Hæld det i suppen uden beklagelse! Der også - salt, muskatnød og peber. Pokipit fem til syv minutter til at fordampe alkoholen, og kan fodres, sat i hver skål croutoner, fedtegrever og små stykker af kogt kyllingebryst. Grønne kan også være - nogen. Bon appetit!