Gravy kylling: simple og komplekse opskrifter

Gravy Kylling er altid meget velsmagende tilføjelse til kartofler, pasta eller korn. Gøre hende varieret lige nok til at ændre de ingredienser og fremstillingsmetode. Denne artikel vil give nogle opskrifter.

Gravy Kylling "på hver dag" kan ske enkelt og hurtigt. I en stegepande bliver nødt til at stege små stykker af kylling med løg til den endelige tilstand, derefter ned for varmen og tilsæt tomatpuré, peber og knust hvidløg. Lidt sat ud, hæld kylling bouillon, bring i kog og indtast fortynde mel, under konstant omrøring.

Kylling Gravy "Med grøntsager" kræver lang tilberedning, men har en rig smag. Små stykker af kylling stegt med finthakket løg indtil appetitvækkende farve. Tilføj til det et strå fra gulerødder. Simre indtil de er møre, og derefter på samme måde de skivede peberfrugter. Alt blandes grundigt, hæld lidt tomatpuré, drys med peber og lidt mel. Når alt kommer i kog, tilsæt kogende bouillon, bland godt og lad det sygne hen under låget lukket. Skålen bør have en meget tyk konsistens.

Den ideelle løsning for , hvordan man kokken sovs Kylling til børn, vil være følgende: den tidligere opskrift til at bygge videre på, og tilsæt bouillon med en spiseskefuld sukker eller honning til de ingredienser, lidt zakaramelizirovat.

Kylling sauce "Tartar" vil tage tid, ikke kun at lave mad, men også for at sikre, at bryg. Du bliver nødt til at koge brystet, og i en stegepande steges løget meget små terninger, pickles og peberfrugter. I slutningen af kyllingen, skilles ad på fiberen. I en separat en skål blandes mayonnaise, creme fraiche, bouillon og lidt sukker og salt. Hæld dressing i en gryde og kog til en tyk tilstand. Det viser sig meget velsmagende ret, der er perfekt til pasta. Serveres kold.

Sauce med svampe og fjerkræ er kogt meget hurtigt, men har høj spisekvalitet. I en stegepande steges kyllingestykkerne (du kan endda tage en la carte), derefter trække dem ud. Send ham en plade af svampe med løg, en skefuld mel. Alt peber og salt. Sautér i fem minutter, tilsæt lidt bouillon og creme fraiche. Simre på lav varme under konstant forstyrrer sauce. I slutningen, tilsæt kylling, drys med grønne løg og dild.

Opskrift sovs kylling kan variere. For eksempel at bruge i stedet for slagteaffald.

Sauce med kylling liver fremstillet som følger. Biprodukter skal renses, de lagt ud en lille mængde vand med hakket løg. Al den salt, tilsæt peber og hæld cremen. Bringe næsten til en klar tilstand, og omkring ti minutter, indtil kogt hældes i en blanding af mælk og en lille mængde mel. Alt i kog under konstant omrøring.

Sauce med hjerter viser sig hjertelig og hjælpsom. Du bliver nødt til at sætte ud et halvfærdigt produkt sammen med løg og hvidløg. Mens få klar, riv gulerødderne groft og sætte i sovsen. I slutningen, tilsæt den varme bouillon, skiver af oliven og peber.

Simpelt nok parabol er sauce med kylling ventrikler. Hemmeligheden bag det er, at den halvfærdige produkt var frisk og uden grønne film. Rens det, skære det i to halvdele. Steg det hakkede løg i olivenolie, og derefter sætte maver og ulme, indtil en sådan tilstand at fordampe, indtil udgangen af al væsken. Hæld bouillon og koge ved svag varme i to timer, ikke mindre. Tilføj derefter en lidt væske, tomatpuré, et par blade lavrushki ærter og peberfrugter. Bring til tilgængelighed og gives til pynt. Kødet viser sig meget mørt.

Bon appetit!