Mazurka - gammel polsk dans. Men i madlavning har en "Mazurka" - original, velsmagende salat, farverige og meget nyttigt. Vil du vide, hvordan han forbereder?
"Mazurka" vegetar
Som du kan se fra titlen, "Mazurka" (opskrift) - salat, som kan være både kød og vegetariske versioner. Lad os dvæle ved det i detaljer. Du skal bruge: Bank of dåse bønner mørke, en anden - majs, 2-3 stykker af peber (helst røde eller en rød og den anden grøn eller gul). Den usædvanlige "Mazurka": opskrift (salat) omfatter mere og syltede (kulør og syltede) agurker - 2 stk, stor, en håndfuld valnødder, et par zubochkov hvidløg, persille (grøn), koriander, vegetabilsk olie (oliven eller solsikke) . For at finde ud af, hvad er "Mazurka" (opskrift), udarbejde en salat starter med det faktum, at kaster i et dørslag bønner og majs. Pepper Ren og skær den i terninger. Agurker - også. Posekite koriander og persille. Hak nødderne. Hvidløg opstart under en presse. Put alle ingredienserne i en skål, tilsæt salt, peber, smag til med olie og rør rundt. I skål sætte en hel salat. De lagde ud "Mazurka". Opskrift (salat, kan du lade og i denne form) anbefaler, at dekorere parabol hakket peber ringe, lagt ud på toppen af retter.
"Mazurka" kød
Idet der nu henvises til udførelsesformen i kød. Som en ingrediens af kokke tilbyde oksekød tungen eller bare oksekød. Hendes kog i saltet vand indtil de er møre. Cool, skåret i strimler. Tag 2-3 kiwi, ren, skæres i små skiver. Chop halvringene 3 rød peber. Der er en salat "Mazurka" (opskrift anbefaler), som nævnt ovenfor, dåse røde bønner. Hun lå i et dørslag, lad stechot. Alle komponenter i blandingen, prisolit, krydr med olivenolie sauce og et par spiseskefulde (te) sennep. Drys før servering salat med frisk hakket dild. Velsmagende, er det ikke?
"Mazurka" original
Hvad kan være en salat "Mazurka"? For det første forskellige kød portion. Denne komponent er godt i en kyllingebryst, røget skinke. Vidunderlig smag og jerky. Eller kogt, bagt og stegt. For det andet, bønner. I tidligere opskrifter blev hun dåse. Men du kan tage en almindelig, rå og bare koge. Selvfølgelig bør det være præ-blød i et par timer. Som tankning bruges ikke kun olie, men også mayonnaise, dog er det ønskeligt at læne, lavt kalorieindhold.
"Mazurka" med skinke og æbler
Endelig mere kompleks sammensætning "mazurka" salat, blandt hvilke der er komponenter: røget skinke - 250 g, oksesteg (magert svinekød) - 100-150 g, æbler, søde og sure - 2 stykker af middelstore, ærter ( 5-6 spiseskefulde), ¾ af et glas kogt bønner, 1 agurk (saltede), lidt (til smag) af majs (fra banker), 1-2 peberfrugter. Egnet til fyldning mayonnaise. Komponenter, som kræver terninger, forbinde med ærter, bønner og majs. Rør, tilsæt salt, sæson, lad salat infusioner, og tjene. Bare sørg for at putte greens!
Spis for dit helbred!