Velsmagende salat - "Mushroom Meadow"

Ferie - det er en god undskyldning for enhver god husmor demonstrere madlavning færdigheder og gøre noget nyt i hans kogebog, at eksperimentere med nye opskrifter. I Rusland er det accepteret at tilberede en masse forskellige salater og et udvalg af snacks til den ceremonielle bord. Som regel foretrækker vi den traditionelle, kærlighed og lang velkendte retter. Selvom du kan forsøge at lave mad noget nyt og bringe sort til ferien menuen. Vidunderlig ny skål for dig kan være en salat "Mushroom Meadow". Han er dette navn, fordi det er en skov grøn græsplæne. Denne lækre ret er tilberedt ret hurtigt og ikke kræver en stor indsats, men det kan være en stor udsmykning til ethvert bord. I hvert husmor har sine egne hemmeligheder af madlavning, så nogle gange to identiske snacks kan vise sig helt anderledes. Vi vil fortælle dig, hvordan du forbereder en salat, "Mushroom glade med svampe." Opskrift af retterne er meget enkle komponenter altid have i køleskabet, og hvis der mangler noget, så næsten alle ingredienserne kan erstattes af andre. Nogen erstatter svampe champignon og kylling - skinke. Salat "Mushroom Meadow" permanent bosætte sig i din kost.

Ingredienser til madlavning:

• marinerede svampe (som du allerede forstået, skal det være svampe, ideelt set, de er indsamlet og syltede dig personligt) - 500 gram;
• Æg - 4 stk;.
• gulerod - 400 g, hvilket svarer til to stykker (hvis de er gennemsnit);
• ost enhver hård - 200 g;
• mayonnaise;
• kylling (filet) - 2 bryst;
• greens;
• Kartofler - 300 g (3-4 stykker);
• hvidløg.

Vi gør Salat "Mushroom Meadow"

Alle ingredienser undtagen ost, urter og hvidløg, koge. Gør det i en gryde er ikke nødvendig. Vi ser frem til fuld køling, tre på et groft rivejern. Greens og fint skåret kød. Makulere hvidløg (passeret gennem chesnokodavku) og blandes med mayonnaise. Ost kan gnides på et fint rivejern.

Salat lagt lag, så tage nogen dyb skål, ikke nødvendigvis den forreste, t. Til. Så vil vi flytte til den anden plade. Tager dække med plastfolie eller fedt med solsikkeolie. Så lå de lag:

Lag 1:.. Svampe, fordelt blidt, t så vil det være toppen af vores retter. Svampe kan gøre enhver inskription (for sjov).

Lag 2 tykkere spækket med grønne områder, t. Til. Det er dette vil være vores grønne plæne. Smører mayonnaise. I almindelighed er hver efterfølgende lag skiftevis med mayonnaise.

Layer 3. Gulerod. Vi sprede det ikke er tynd, men ikke tyk.

4. Laget af revet æg drys lidt salat.

5. T. lag til vores "Mushroom clearing." - kylling salat, derefter lægge den på dette lag. Fileter kan også opdeles yderligere i fiber, men dette er valgfrit. Lagtykkelsen afhænger af, hvor meget du elsker hende.

6. Yderligere, ost, kan det være forblandet med mayonnaise.

7. Kartoffel lag. Dens tykkelse kan være i sild under en pels.

Vi sætter det hele i køleskabet. Den anbefalede tid - tolv timer, men faktisk, nogle husmødre skift i tre. Vælte på en anden smuk plade, fjerne filmen og beundrer. Vores tabel dekoration - Salad "Mushroom Meadow" - helt klar!