Hvordan forbereder en salat med dåse svampe. Opskrifter.

Sandsynligvis ikke en mand, der ikke ønsker at smage den lækre salat. Efter alt, denne parabol er, som regel, er en integreret del af ikke blot den ferie, men også den daglige bord. Og i nogle tilfælde, meget dygtige værtinde slå salater til kunstværker. I menuen, hver husmor altid finde et par mærkevarer salater - kød salat (oksekød eller svinekød), champignon salat (med dåse svampe, stegt), grøntsager, frugt salat , etc.

I dag vil vi tale om, hvordan man forbereder en salat med dåse svampe. Nogle opskrifter på salater er ganske let at tilberede og kan overraske med sin smag af selv de mest fundamentale gourmet.

Mulighed 1 (salat uden navne):

For at forberede salat kræver en bank af dåse svampe volumen 425 ml, 3 medium kogte kartofler, kogte hønseæg 3, 3 mellemstore løg, mayonnaise, og også, hvis det ønskes, kan du tilføje salt og krydderurter (dild, persille).

Her er hvordan man forbereder en salat. Med dåse svampe undersøges simpelt - læg dem i et dørslag og vente, indtil, indtil hele afløb marinaden. Det kan bruges som en klippe og hele svampe, men til salat syntes blødere og mere raffineret, bedre, hvis svampene skæres med mellemstore eller små stykker. Næste salat ingrediens - er løg. Det skal skæres i halve ringe, sætte svampe i gryden og steges i 10 minutter i solsikkeolie. Solsikke olie i en stegepande bør ikke hælde en masse, helt et par spiseskefulde. Hvis der er en nødvendighed på dette tidspunkt kan være lidt salt på. Dernæst skæres i små tern af kogte kartofler og æg, hæld i de afkølede svampe og løg. Alt omhyggeligt mix og mayonnaise. Da fadet bliver helt nærende, er det bedst at bruge lys mayonnaise. Når vi lagt ud i en skål, drys med finthakkede salat greens.

Mulighed 2 (Salat "Forest Glade" med svampe)

Ingredienser: 1 jar af konserverede svampe, 2-3 små gulerødder, 1 syltede agurk, 200-300 g kyllingebryst, 150g af hård ost, 3-4 æg, mayonnaise, urter (løg, persille, dild).

For at gøre denne salat får brug for dybe potter med bred bund, samt en bred flad skål eller tallerken. Som i den første opskrift, flette med marinade svampe gennem en si og stabler dem pænt til bunden af kogte korpusarbejder benene opad (alle tæppebelagte gulv svampe til hinanden). Dernæst en lille drys top med finthakket greens.

De resterende bestanddele er lagt skiftevis lag, smører mayonnaise. Efter det andet lag af svampe og krydderurter koges gulerødder, revet på et groft rivejern, derefter sætte skiver tynde skiver pickles. Næste put kogt kyllingebryst, som tidligere havde været nødvendigt at skære i små stykker (i mulig bit tid podsolit vand kogende kylling). Oven i kylling gnide på et groft rivejern ost, så et æg (kan revet, kan være små terninger). Mindeværdige smøre alle mayonnaise lag. funktion salat er, at der er behov for at sende det i køleskabet i mindst 10 timer, så det er virkeligt. Efter denne tid, skal du forsigtigt dreje salat på fad og strø greens på siden.

Selvfølgelig er disse opskrifter ikke begrænset til listen af salater med svampe, der er mange flere. Søgemaskinerne kan ofte finde udtrykket "salater med dåse svampe -. Opskrifter" Efter alt, ud over det faktum, at salater med svampe velsmagende og sunde, de er værdige til at holde en konkurrence med kød og grøntsager salater, og er et ornament af bordet. Forbered enhver salat med svampe dåse, herunder recept, der er angivet i artiklen, og værdsætter deres smag. Fantastisk smag af salat vil ikke forlade dig ligeglade.