Salat østrigske - delikat kulinarisk mirakel

For festligt bord altid ønsker at tilberede noget velsmagende og usædvanligt originalt. Udvælgelse af salater og snacks er meget rig. Blandt al denne forskellighed beskedne sted, ikke for sin smag, holder østrigske salat. Det skal bemærkes, at udarbejdelsen af variationer af denne skål meget. Nogle af dem er helt forskellig fra den traditionelle opskrift. Overvej nogle af dem, og måske vil de blive dine livretter.

traditionel opskrift

Madlavning salat østrigske meget nemt og hurtigt. For at forberede de nødvendige 6 kogte æg, en krukke med dåse fisk, 100 gram ost hård, små løg, 100 gram smør (frosne) og mayonnaise til brændstofpåfyldning. Æg oprense og separere proteinerne fra æggeblommer. Derefter tre dem i forskellige skåle. Åbne dåser og hæld den overskydende væske. Vi sætter fisk i et enkelt fad og fjerne store knogler. Så mos det med en gaffel, for at få en pasta. Bue rense og skære så fint som muligt. Tre ost rivejern hjælp af enhver størrelse. Men lagdelt salat østrigske få blødere når alle ingredienserne er skåret eller gnides så fint som muligt. Vi begynder at danne fad. Vi sætter det første lag af revet protein. Vi belægge den med mayonnaise. Derefter kommer den revne ost. Igen, glem ikke om mayonnaise. Dernæst lå de sardiner, løg og mayonnaise igen. Det femte lag gnides med smør (behøver ikke meget). Fuldender præparatet og et lag af revet æggeblomme mayonnaise. Det er bedre, hvis før servering stå op 2:00 i køleskabet østrigske salat. Opskriften er meget simpel, men skålen vender bud.

Salat med æbler og nødder

Tilføjelse af nye ingredienser fadet, kan du få usædvanlige smagsoplevelser. Østrigske salat med Makrelgedde, æbler og nødder - et nyt kig på den traditionelle opskrift. Tag en krukke af dåse fisk, tre æbler, 150 gram ost, tre mellemstore løg, 7 kogte æg og en halv kop nødder. Løg skal skæres og lage i en svag opløsning af eddike. Æg oprense og separere proteinerne fra æggeblommer. Så de tre af revet. Æbler skåret i små strimler eller sønderdele nogen måde. Vi adskille fisk fra knoglerne og mos med en gaffel. Herefter lægges det første lag i salatskålen - proteiner. Derefter kommer fisken. Bow trække sig ud af marinaden og forsigtigt klemme. Glem ikke promazyvat lag mayonnaise. Dernæst kommer den revne ost, æbler og æggeblomme. Topdæksel salat lag mayonnaise og dekorere nødder og bær Viburnum. Nødderne kan være jorden eller bruge en halv.

Salat med granatæble

Traditionel salat lavet med dåse fisk. Men nogle gange er der afvigelser fra disse regler. Men denne parabol er ikke mindre lækker. For at forberede en salat med granatæble Østrig. Du skal bruge 3 æg, løg, en gulerod, kål 200 gram, 50 gram granatæble frø og 70 gram mayonnaise. Alle tre bestanddele under anvendelse af et rivejern, skåret med en kniv eller meget fint slibe på anden måde. Dernæst spredt lag af produkter. Først gå revet æg, løg og mayonnaise. Dernæst satte kogte gulerødder, kål og mayonnaise. Drys med granatæble frø.

Salat med kartofler

Dette er en anden usædvanlig opskrift, kendetegnet ved sin originalitet. A er nødvendig til madlavning 500 gram kartoffel salat, rødløg, medium størrelse, halv kop oksekød bouillon, en kvart kop sennep, eddike tredjedel kop vin, en kvart kop olivenolie, en flok frisk persille og krydderier (salt og peber). Vi koger kartoflerne i deres skind, rengøre snittet og mellemstore stykker. Vi sprede den i en skål og hæld bouillon (varm). Bland og tilsæt løg, eddike og sennep. Put krydderier efter smag. Vi forbeholder salat i 20 minutter. Hæld derefter olien og tilsæt hakket persille. Alle omrør og server med kød. Denne lækre salat med en fremragende sauce.