Ikke kedeligt at forberede retter pølser

Historien om pølse, pølse ældre slægtning, tabt i århundreder. Vi vil aldrig vide, hvem der fik ideen til at sætte det hakkede kød i tarmen og kog alle sammen eller provyalit, men vi kan sige med sikkerhed, at denne mand var tydeligvis ikke dum og forstå mad.

Men historien om de pølser i den form, som vi er vant til at se det, er det helt konkret. I en ikke så fjern 1804 slagter Johann Georg Laner flyttede til Wien, og et år senere startede produktionen af sin produktion, den første pølse i verden. Senere blev de kaldt Frankfurt.

I sin hjemby Gasseldorfe taknemmelige efterkommere endda sætte pølse monument. Bundpladen er fastgjort, og alle kan læse hendes historie. Tyskerne er generelt meget interessant at forholde sig til denne nationale parabol. For eksempel i Düsseldorf i en restaurant serverer frankfurtere overtrukket med et lag af guld. Ja, et tyndt lag af guld på 585 prøver.

I øjeblikket et gratis pølse produkt kan købes på det nærmeste købmand, og du kan udvikle dine opskrifter hjem pølser, som vil være ikke værre end i butikken, og selv meget bedre. For at forberede derhjemme har brug for lidt fantasi og et sæt af produkter (kød, foretrukne krydderier, samt til påfyldning tyktarmen med hakket kød).

Men vi vil ikke forberede hjemmelavet pølse og eksotiske retter af pølser, og gøre dem til noget simpelt, men interessant. For eksempel, at lodne hunde, der er sikker på at nyde de mest kræsne forbrugere - din baby.

Vi tager enhver pølse, fjerne hud (hvis nogen) over hele længden gennemborer gennem hendes tørre spaghetti korte længde. Resultatet skulle se nogenlunde sådan det lange pindsvin. Put i vand og kog indtil den er klar.

Du kan let ændre opskrift: rå pølse skive på tværs i stykker 3-4 cm i længden og gennembore dem sammen med tynde spaghetti. Vi får morsom vandmænd. Hvis spaghetti pasta kun på den ene side, og ikke for doven til at tegne øjnene, lighederne få endnu mere. Eller prøv at lave et snit langs pølsen i fire dele, efterlader et par centimeter hele, og kog som denne. Disse resulterer i blæksprutte. Jeg er sikker på, at barnet vil ikke afvise sådanne forfriskning havet indbyggere.

Og af pølser kan daisy. For at gøre dette, skæres på langs i to dele, og derefter hver halvdel et snit tværs kronbladene. Skærer - en kort afstand fra hinanden, før den når kanten, således at dette bånd ikke er at bryde op. Varm panden, deltage enderne, således at kredsen af kronblade viste sig, shear spyd og steg let med den flade side. I midten af det daisy forsøger at drive vagtelæg. Når æggeblomme højkant, fordelt på en plade. Grønne kan gøre stilken af blomsten og blade. Nyd dit måltid!

Variation på æg og pølse kan være et hjerte af pølser. Pølse indsnit på langs i to dele, kort af 1-2 cm fra kanten. Arch halvdele for således at opnå hjerte, shear spyddet kant. Yderligere alt på samme teknologi: yngel, for at drive en rå æg, salt, peber, fjern til en plade, glæde sig.

Men sådanne retter af pølser kan serveres til gæster før hovedretten eller forberede dem som en snack med øl. Manden bliver glad.

Vi har brug for: krydrede tørrede pølser, sennep, mælk, ost. Tæl hvor mange kiks er plads til på en enkelt pølse (husk, de er lidt dønning!), Ganges med antallet af pølser og sætte dem i blød i varm mælk. På dette tidspunkt, smøre hver pølse med sennep, ost rist og forvarme ovnen. Hævede tørring sat på en pølse, så kanterne lidt plads tilbage, drys med ost og sættes i ovnen. De har brug for at trække sig ud, når der vil være en smuk gylden brun.

Afslutningsvis vil jeg sige, pølse - er et vidunderligt produkt, skabt til at eksperimentere. Opfinde nye retter af pølser på sundhed og raduyte deres kulinariske fantasier af kære!