Frugtsalat - lækker dessert vitamin

Fra historien om madlavning, følger det, at de første romerne kom op med salater til deres jævnaldrende, som tjente blandt andre retter fra grøntsager og urter, klædt med eddike og honning.

Men da den første frugtsalat, denne historie beskedent tavs. Mest sandsynligt det skete i den tid af vore første forældre Adam og Eva spiste af den forbudte frugt.

Frugtsalat - en blanding af en række friske frugter, hakket i små stykker. Normalt serveres afkølet som en dessert, kroning ethvert måltid, uanset om det er et middagsselskab eller romantisk middag. Og hvad er en fantastisk oplevelse for børnene! Hvad kunne være lækrere og sundere, fordi frugten - dette vitamin i sin naturlige form, der giver os vitalitet!

I dag er frugtsalat på vores bord ikke kun omfatter frugter, der vokser i vores region, men også de nu velkendte eksotiske frugter: appelsiner, kiwi, bananer, ananas, etc. Sammensætning ingredienser kan variere afhængigt af sæsonen og med foreneligheden af frugt. For at forberede salaten enhver ejer kun skal omfatte fantasi og nødvendigvis født usædvanlig frugt "sammensætning".

Traditionel frugtsalat består af æbler, appelsiner, pærer, dessert banan. Som flere ingredienser anvendes kernefri druer, mandarin, vandmelon, melon, abrikos, fersken. Salat drysset med sukker, en fælles eller brun, eller tilsæt honning. For at give en smagsprøve på at bruge rosiner, hakkede mandler eller hasselnødder. For at bevare den friske udseende af frugt og giver friskhed tilføje citronsaft. En lille mængde af cognac, rom eller likør give en særlig bemærkning til salat.

Salat dressing og fløde - fløde, chokolade, peanut, vanillecreme. Og hvis vi dekorere disse kulinariske lækkerier er kunstfærdigt udskårne skiver af citron eller appelsin, opnåede lækre frugt desserter.

Opskrifter, eksempler:

• Skær i små tern mest overkommelige frugter: appelsin, æble, banan, kiwi frugt hæld yoghurt.
• Ved skrællet og skåret i tern 4 kiwi og ananas tilsat små-1 til 2 spiseskefulde flormelis og valnødder, vaniljesukker 2 teposer og fyldt i 3 spiseskefulde citronsaft og frugt sirup.
• Skåret i terninger 2 æbler, bananer, appelsiner, abrikoser 4 (kan bruge dåse abrikoser eller tørrede abrikoser), tilsættes 2 spiseskefulde af nødder. Drys 2 spsk sukker, hæld 2 spsk likør og citronsaft. Creme fraiche eller yoghurt.

Frugtsalat med yoghurt er den mest populære.

Gæsterne kan tilbyde her er der en frugtsalat med yoghurt, der er egnet som en appetitvækker og en martini og andre drikkevarer. Cut (i ét stykke), mango, kiwi, æble, banan (det sidste, lige før servering, så de ikke sorte og ikke bliver blød). Spredt i en la carte retter eller is skåle. Hæld dressing, der udarbejdes særskilt: i en blender, slog en kop fedtfattig yoghurt, 1 tsk appelsinskal og 1 spsk friskpresset appelsinjuice. Muligt og with -1 skeen. Drys alle med hakkede nødder.

Andre frugter desserter, fløde opskrifter, som omfatter, ikke er mindre populære. Et slående eksempel på en af disse er virkelig himmelske treat - jordbær med flødeskum.

Følgende opskrift er perfekt til en ferie:

For det krævede 1 bank ananas (dåse, skiver) og 1 banan og appelsin, tranebærsaft glas, 2 kiwi og fersken, drue 3 og flødeskum.

I 3 kremanki uden omrøring for at dekomponere ananas, banan skiver, skiver af fersken, appelsin tynde halvcirkler, cirkler kiwi. Jævnt hæld ananas kompot og saft. Top med flødeskum og drue. Kun ønske: bon appetit!