Pakker til frosne produkter: Høstede frugter og grøntsager med sindet

Som kan være let og billigere at vedligeholde i grøntsager, frugter og urter vitaminer til vinteren? Selvfølgelig, fryse dem. Vil hjælpe dig i denne sag de mest almindelige pakker til frosne produkter.

grundlæggende krav

Pakker kan være enhver prisklasse eller producent. Det vigtigste er, at følgende betingelser er opfyldt:

• Emballagen skal være uigennemtrængelige for olie, fedt og enhver væske.
• Pakke under indflydelse af lav temperatur må ikke rive eller knække.
• Pakken skal være godt beskyttet produkter, der opbevares i det fra eksterne lugte.
• Særligt værdifulde pakker til frosne produkter med en lås, fordi de fast og sikkert er holde dine leverancer.

Hvad kunne være pakkerne?

Nogle mennesker bruger frosne produkter almindelige plastikposer, nyder deres lave pris. Men det er ikke værd - plastikposer er for det meste lavet af genbrugsmaterialer, så langtidslagring (og endnu mere frost) i deres mad, de kan producere skadelige stoffer. Produkter kan skifte farve eller lugt, købe en dårlig smag. Og alt sammen fordi polyethylen er ikke beregnet til frysning! Pakker til frosne produkter, hvor prisen ikke er så stor, passer meget bedre. I butikken kan du købe højteknologiske poser og film til opbevaring og frosne fødevarer, som kan bruges genbruges. Emballagen er stram og sikker. Hertil kommer, at pakken er ofte et vindue for the record. Der kan du lægge information om indfrysningsdato mad. Pakker til frosne produkter med lås er meget bekvemt at bruge, når madlavning du kan nemt tage den nødvendige mængde af komponenten. I køleskabet de ikke tager meget plads.

Generelle regler for frysning mad

1. Prøv at fryse produkterne så hurtigt som muligt efter køb eller erhvervelse. Den friskere den er, jo længere tid kan lagres uden tab af vigtige egenskaber og kvaliteter.
2. Vær opmærksom på, at ikke alle produkter er udsat for frysning (se listen over forbudte produkter i samme artikel).
3. Hvis du ønsker at fryse den mad, den første skal det køles helt. Så det er bedre at fortsætte.
4. Pakker til frosne produkter anvendes ofte som beholdere til opbevaring af frugt. Men det er vigtigt at skylle dem grundigt de frosne bær eller grøntsager, fri for overskydende snavs. Hvis produktet er for stor - droppe det. Obsushennye frugt lå på en bakke og som sådan podmorozte. Først da bær eller frugter hældes pænt i poser til frysning fødevarer. Hvis du ønsker at beholde maksimal frugt smag, duft og æstetiske udseende, så dyppe dem i sukkersirup tidligere.
5. At bevare smag, farve og vitaminer i grøntsager før frysning proces blancher dem i kogende vand.

Hvilke fødevarer er bedst ikke at langsigtet fryse?

Der er nogle fødevarer, som aldrig bør opbevares i fryseren. Hvis du stadig gør det, så efter afrimning vil få en helt anden vare, der har mistet sin oprindelige smag og konsistens. Kål, agurker, radiser og radise efter optøning vil være for våde, for at ændre smag og lugt. Men syltede agurker og kål er stadig muligt at fryse. Må ikke opbevares i fryseren klar stegte fødevarer - de vil miste en attraktiv skorpe og blive bitter. Det er ikke nødvendigt at udsætte den langsigtede lav temperatur kogt æg og pasta, kartofler og mejeriprodukter.

Fryseposer kan gøre livet lettere for enhver værtinde. Men glem ikke, at fødevarer bør også korrekt afrimning!