Pike. opskrifter marinering

Favorit fisk på bordet - det er gedde. For det første er der små knogler. For det andet, dens kød er meget mørt og velsmagende. Endelig er det nyttigt. Mere fosfor og vitaminindhold bidrager til at opretholde kroppens normale.

Der er en række forskellige retter, hvor hovedrollen spilles af gedder. Bagning opskrifter af fisken varieres. Kog suppen kan hurtigt ihz gedde. Men ingen af ferien bordet er komplet uden syltede retter. Og optioner marinering gedde har sat.

Klosteret opskrift

Til denne skål bør udarbejde 1.5 kg pike polstakana olie skefuld eddike lavrushku, peber, hvidløg og salt deraf. Fisken skæres i stykker. De skal være små, men ikke helt lille. Sådanne dele let stegt i smør.

Eddike fortyndet separat i vand på 1:10. Til denne blanding tilføje alle de krydderier, og lad koge på bålet. Til marinering gedde det anbefales at tage en træskål. Hendes omhyggeligt gnide hvidløgsfed og sat ind i fisken, som er fyldt med marinaden. Omkring 12 timer (natten over) bliver nødt til at stå fadet for endelig at blive klar. Så den oprindelige kolde appetitvækker er klar til at tjene.

Syltede gedde. klassiske opskrifter

Den klassiske version af marinaden antyder tilstedeværelsen af en eddike. Denne opskrift vil være perfekt, hvis du ønsker at lave en gedde duftende kold snack eller forberede fisk til fremtidig anvendelse som en grill. Den har brug kilogram gedde, en lille rod (meget forskellige), salt. En marinade anvendelig glas vand, den samme mængde af eddike, 100 g løg og nogle krydderier.

Fisken skæres i stykker og ned i det varme vand, som allerede er kogt løg, gulerod, persille, salt og eddike par dråber. Pike er kogt indtil den er færdig. Først da det spredes i en skål og hæld marinaden.

Forbered marinaden enkel. Løg skæres i ringe og placeres i vandet, som allerede har alle de nødvendige krydderier. Kog løg indtil de er møre behov. Først da vandet hældes al eddike og tilsæt sukker og salt.

Badet i marinaden gedde går til køleskabet. Der må hun trække i flere timer.

Gedde, syltede citron

For måltider, du har brug for at tage 600 gram fisk, citronsaft (omkring en tredjedel kop), løg, krydderier og salt så godt. Pike skal rengøres ordentligt og vasket. I mellemtiden, løg skåret i tynde strimler og blandes i en skål med citronsaft, salt og forskellige krydderier. Til denne blanding og sendt stykker af fisk. Marinere gedde har en halv time, og det er bedre at holde længere.

Efter sådanne manipulationer fisk kommer i gryden, sammen med marinaden og løg. På 30 minutter, fadet går i ovnen til bagning. Du kan naturligvis efter marinering gedder placeret i en damper og er færdig med madlavning duftende opskrift der.

Pike marineret grøntsager

Gedde fileter bør skæres i store stykker, som derefter vil blive betragtet som en del. Alle af dem med salt og peber. Først derefter forsigtigt paneer med mel og sende til panden til stegning. Efter at fiskene sat i en skål og hæld den vegetabilske marinaden. Forbered det er ikke svært.

Vi er nødt til at tage forskellige rødder og hak dem i tynde skiver. Bow, til gengæld skæres i ringe. Alt dette er stegt i olie. Denne tilføjelse også et par skefulde tyk tomatpuré og fortsætte Passer 15 minutter. Så på en pande hæld eddike og bouillon fisk. Af krydderier i marinaden Lavrushka blade, salt, peber, sukker, kanel og nelliker.

Klar sauce fyldt med fisk. Denne ret går til køleskabet, hvor der for et stykke tid insisterede.

Syltede gedde. Opskrifter med ingefær

Valg til marinering fisk der er mange. Nogle har brugt ingefær, som giver fisk og marinaden appetitvækkende aroma og unik smag. Gedde fileter behov for én af sådanne opskrifter (ca. halvt kilo), citron, 50 ml sojasovs og 2 spiseskefulde ingefær (allerede revet), 2 hvidløgsfed og nogle vegetabilske olier.

Fiskefileter skåret i små strimler, som er vævet ind i en fletning. Enderne af gedde kan sikres med en tandstikker.

Særskilt, bland saften af en halv citron, soya, ingefær og hakket hvidløg. Få marinade bør hælde grisehale gedde og lad det trække i ca. en time i køleskabet.

Pike nødt til at give videre til en forvarmet pande, hvor det er stegt i olie. Eller hvis du vil kan du bage fadet i ovnen. Og så, efter 20 minutter ved bordet serveres ikke kun velsmagende, men også meget smuk gedde.

Meget nyttig gedde. Opskrifter vil gøre det også meget original og velsmagende. Blandt de mange forskellige retter værtinde kan finde en corporate opskrift og tilberede lækre måltider for enhver ferie!