Skål af hakket kød opskrifter

Et af de vigtigste elementer i vores kost er kød. Uden det, vores kost er defekt. Den fremherskende komponent er kød muskelvæv, som omfatter proteiner, lipider, mineraler og forsinkelse. Proteinerne indeholdt aminakisloty og lipider - fedtsyrer. leverer også kød til legemet phosphor. Der er også en masse vitaminer og mineraler. Disse egenskaber gør kødet er uundværlig for vores krop.

Spis kød i forskellige former: fyldte, bare hakket, slået osv .. Dette produkt kan fremstilles ufortalt antal retter: det stuvet, kogt, stegt, grillet, eller gør bare svæve over en brand. Vi anser retter af hakket kød opskrifter (aubergine fyldt med kød), opskrift af hakket kød i ovnen (Hakket under kartofler i ovnen) og opskrifter gryderet af hakket kød (gryderet med hakket kød og pasta). Dette, ved første øjekast, helt forskellige retter én ting til fælles - de er alle til stede hakket kød, selv om recept, de er meget forskellige.

Fad af hakket kød opskrifter: vi har brug for hakket oksekød og svinekød 300-400 g, en tomat, et løg, to aubergine, mayonnaise, hvidløg, salt og peber .. Til fremstilling boklazhan blive skåret på langs i 2 dele, fjerne kødet med en kniv, salt og henstår i 20 minutter for at fremhæve saften. Dernæst skal du dræne saften og peber og fyld med fyld. For sin forberedelse på vegetabilske olie steges det hakkede løg kraftigt til de er gyldne brune, tilsæt opjat stadig hakket hvidløg og hakket. Alt dette skal stege indtil kogt, tilsæt salt og peber.

Skål af hakket kød opskrifter på ovnen. Her er et eksempel. Ingredienser: et kilo kød, fem kartofler og fire tomater, mayonnaise, salt og peber. Protveyn klædt med olivenolie og sprede fyldet på den. Skåret i skiver kartofler og rasskladyvaem til stopning. Det samme sker med tomater. I slutningen, tilsæt peber og salt, fedt hele mayonnaise og sættes i ovnen. Denne parabol er kogt i 25 minutter.

Opskrifter gryderet af hakket kød. Til tilberedning gryderetter med kød og pasta skal du forberede følgende produkter: et kilo hakket kød (som vi bruger svinekød og fårekød), 400 g pasta (af dine præferencer kan tage skaller eller spiraler), 400g tomater (de kan være friske eller kan i egen saft) 300 g ost og peber, salt, vegetabilsk olie. Det første trin skal svejses pasta. Når de er klar, skal du dræne vandet. I vegetabilsk olie steges løget fint smuldret, så i den samme gryde, tilsæt det hakkede kød og steg let. Så er det nødvendigt dobavt tomater, peber og salt og kog over medium varme i ca 20 minutter. For bechamel sauce, er vi nødt til at smelte smør, tilsæt mel, omrøring godt, og selvfølgelig Svits. Derefter hældes i en tynd strøm kostryulyu mælk, under god omrøring, og bring i kog. Alt dette masse skal opvarmes, indtil det bliver som en flydende creme. Det skal bemærkes, at i forbindelse med udarbejdelsen af saucen bør altid sørge for, at det var uden klumper. Derefter tilsættes salt og smag, muskatnød eller hvidløg. I ovnfast fad lægge pastaen jævnt, det lå halvt bechamelsauce, et tredje lag, vil vi hakkekød det at smøre resten af saucen. I slutningen drys med revet ost. Vi må huske på, at, der udstikker hvert af lagene, er det nødvendigt at korrekt justere. Alt dette skal sættes i ovnen og bages i ca 20 minutter ved 180 grader og.

Disse tre retter er kun eksempler. Så i dag lærte vi at tilberede retter af hakket kød opskrifter, hakket kød i ovnen, gryderet opskrifter af kød. Vi håber, at du vil forsøge at tilberede det derhjemme og bringe en strålende overraskelse i form af et velsmagende måltid, din familie og venner, overraske dem med dine kulinariske evner. Bon appetit!