Pile hvidløg: opskrifter og madlavning teknikker

Pile hvidløg - det er et meget nyttigt produkt, som har høje medicinske og smagsgivende kvaliteter. De er rige på organiske syrer, gavnlige kulhydrater, kostfibre og mikronæringsstoffer. Udover vitamin C, der er en gruppe B og betacaroten. Til krydderier ikke har mistet sin smag og ernæringsmæssige kvaliteter, er det nødvendigt at forberede sig ordentligt.

hvidløg pile med svinekød

Et halvt kilo kød skæres små strimler og steg et par minutter i wok. Sæt der den samme mængde af grønne hvidløg skud og gryderet sammen under låg ved svag varme. Forbered saucen på dette tidspunkt. Grind løg og hvidløgsfed 3, sat i en opvarmet gryde, tilsættes 2 store skeer af tyk sojasovs, 20 g stivelse, fortyndet med vand. Bland alle ingredienser og kog tyk. Dernæst satte saucen i wok med svinekød og hvidløg. Serveres med kogte ris.

Pilene hvidløg med æg velegnet som en hurtig og nærende sommer frokost. Du skal greens skæres i strimler af 3 cm, steges til det punkt, at det blev brun. Du kan blot hælde æggene, for spejlæg, og salt. Eller, fremstille en blanding af 4 æg, salt og et halvt glas mælk og tilberede en overdådig omelet.

Du kan anvende en varm salat med grøntsager. Pile hvidløg (500 g) skåret, kogt i kogende vand i fem minutter, og afløb. På dette tidspunkt, gør perezharku af groft revne gulerødder og hakkede stort løg. Når det er kogt, tilsæt derefter hvidløg. Alle komponenter i blandingen, tilsæt en stor skefuld sojasauce og den samme mængde af eddike. Put en salat i et par minutter, så grøntsagerne købte bløde, tilsæt derefter lidt salt og peber.

Pile hvidløg med grøntsager

alle de ingredienser, du har brug for at forberede sig først. Halv kilogram kartoffelskræller og skæres i store stykker, gulerod og løg skåret i skiver, 400 gram og snor bønne kimplanter hvidløg chop sticks til 4 cm. Deep yngel stegepande alle komponenter i olivenolie ikke er mere end 5 minutter, at forskyde dem i potter. I hver hæld 1/3 bouillon eller vand, tilsæt laurbærblad, salt, peber og 5 Goroshkov top rigeligt smurt creme. Bage skålen omkring halvtreds minutter ved en temperatur på 190 grader. Tjene som en side skål direkte i en gryde med kød og bagt fisk.

En lækker forret kan være suppe. Det skal skæres og 300g græskar 400g hvidløg pile hælde en lille mængde kogende kylling bouillon, madlavning til en klar tilstand. Næste kok perezharku af hakket porre, fint flossede gulerødder, krydderier; sætte det i suppen og kok, dækket på lav varme. Pisk alle ingredienserne i en blender. Serveres med hakket dild og en skive smør.

I tilfælde af, at der er et ønske om at forberede mere højt kalorieindhold og rig suppe, anbefales det at tilføje kartoffelknolde og kog det sammen med græskar og processer. Resten af processen med at gøre det samme.

Da vinteren snacks er velegnede pile hvidløg lage. Det bør være ung, lysegrønne skud udelade et par minutter i kogende vand, og derefter nedbrydes i steriliserede glas og hæld saltlage. Til dets fremstilling per liter vand kaste krydderiblandingen til saltning (solbær blade, peberrod, dild), bringes i kog, tilsæt 2 store skeer af salt, 1 - sukker i slutningen af pour 60 g eddike. Hæld i krukker, dække og sterilisere i ca. ti til femten minutter. Dernæst rulle op og en måned syltede hvidløg pile kan leveres til de kogte kartofler og kødretter.

Bon appetit!