Utrolig velsmagende gryderet af kartofler med kylling

I forsøget på et svar på spørgsmålet: "Hvad er det for parabol til at lave mad til middag" engang modtaget et svar fra sin familie: "Bagte kartofler med kylling!". Jeg kunne godt lide tanken, især som supper og grød allerede blive fodret. Jeg ønskede noget originalt og velsmagende. Så vil vi forberede.

For at få en velsmagende middag gryderet af kartofler med kylling, er det vigtigt, at alle produkter var friske. Til fremstilling vi har brug for 500 gram kylling, halvt kilo nye kartofler, to store løg, 100 ml fløde, to store skeer af mayonnaise, salt, persille og lidt sort peber. I første omgang skære kyllingen i tern, aflange eller bare terninger, som du ønsker. Så sætte kylling på bunden af formen, salt og lidt peber. Mayonnaise og creme kombinerer en lille piskeris piskeris og hæld denne blanding af kylling. Lidt af smør sauce forlade at vande kartoflerne. Dernæst skræl løg, skåret i halve ringe, spredes på kylling. Kartofler er min, ren, skæres i ringe og forsigtigt spredt på kødet. Derefter hældes den resterende fløde sauce, salt og sende den i ovnen bages i 40 minutter. Af den måde, i 5 minutter, indtil kogt du kan drys ost gryderet, slå en ost skorpe. Den færdige fad drys med krydderurter og tjene til middag. Bagte kartofler med kylling er klar. Du kan forkæle dig selv!

Det skal bemærkes, at kyllingen kan erstattes af noget andet: svinekød, oksekød, kanin, eller endda fisk. Jeg kogt selv skinke, fordi der var ingen kød i køleskabet, viste det sig meget velsmagende. Alligevel sauterede kartofler med kylling får en velsmagende, omend med skinke spiste hver krumme.

Jeg ønsker at tilbyde en anden interessant mulighed - gryderet af kylling med svampe. Jeg forsøger at lave mad. Det viste sig store! Og ikke en masse tid på forberedelse. Vi får brug for 400 gram kylling, 200 gram svampe (jeg plejer at tage svampe som andre svampe er svært at finde friske), 1 stor kartoffel, en halv kop fløde, mellemstor løg, salt og urter. Kyllingefilet fint skåret og steg med hakkede svampe. Så fint shinkuem løg, spredt i kødet, salt, rør rundt og steg lidt. Dernæst bredte det hele i form, gnid kartoflerne på toppen, flade overfladen og lidt tykkere. Hæld fløde, drys med krydderurter og bages i ovnen til de er gyldenbrune. Smage denne Casseroles en svamp og aromatisk opnås.

Og hvis der er ingen kød overhovedet, spare kartoffel gryderet med ost opskrifter, som let kan findes. Men jeg plejer at lave mad på deres afprøvede opskrifter. Så for udarbejdelsen af denne enkle gryde vi har brug for 5 store kartofler, 200 gram ost, 1 æg, 100 gram creme (jeg tager 12% CIs creme), en skefuld mayonnaise, salt og urter. Kartoflerne vaskes, ren og skæres i små terninger. Jo mindre terning, jo bedre propechetsya gryde.

Forberede påfyldning. Æg, fløde, mayonnaise, salt og finthakkede greens piskeris mixer indtil homogenitet. Læg kartoflerne i en bradepande, hæld den cremede fyld. Sættes i ovnen bages. Når den øverste dannede en gylden skorpe, fjerne gryden og drys generøst med revet ost. Jeg bruger ost "Tabel" eller "Dutch", selvom du kan bruge alle slags ost. Igen sende bagt i ovnen i 10 minutter. Den færdige budding serveret varmt, ellers osten hærder.

Gryderet i ovnen kan fremstilles ud fra nogen af de produkter, der findes i dit køleskab. Jeg blev overrasket, da hendes mand kogt kartoffel gryderet med fisk og gulerødder. Ordningen er den samme som den kylling, i stedet for bare kylling var laks og gulerødder. Meget oprindelige smag. Værd at prøve at lave mad. Nyd alle måltid!