Pudding - hvad er det? opskrifter

I dag ønsker vi at fortælle dig om hans livret og nationale arv af alle de mennesker i Storbritannien. Hvis du har et barn interesseret i at læse en klassiker i engelsk litteratur, så vil du sikkert ofte stødt snor beskriver Christmas pudding. Og din fantasi male et billede, hvor prudish folk i de britiske øer nyde lækker dessert med min familie. Men indtil nu, kun få mennesker er, hvad dette kursus, og hvad dens reelle smag. I denne artikel forsøger vi at besvare spørgsmålet: "? Pudding - hvad er det"

Den anden parabol, en appetitvækker og en dessert

Historien om denne parabol er tabt i århundreder. Ifølge én version, en fjern forfader til budding var en simpel grød, som er kogt i kød bouillon, tilføjede brød krummer, nødder, honning og svesker. Ifølge en anden parabol den er tændt som et resultat af forsøg på at fremstilling dåser når landmænd placeret i en kogt kød dej og lægges til det svesker. Den ene eller den anden måde, men i det 18. århundrede, at antallet slags budding, som vi er vant til at se.

Moderne budding - hvad er det?

Hvis du nogensinde har prøvet en dessert, der er solgt i supermarkeder i dag, så er du sandsynligvis ikke har en idé om den ægte smag af produktet. I England, hver respekt familie holder århundreder mærke budding opskrift og forberede det til de store helligdage, observere alle de ritualer. I dagens madlavning er der fire hovedtyper af mad: mel, kød og fisk, korn og mælkeprodukter.

Plum budding

Kombinationen af produkter i den mest populære form for budding er noget usædvanligt og måske endda chokere nogle særligt følsomme russere. Og det er ikke at nævne dens forberedelse metode. Festlig budding - hvad er det? Den klassiske opskrift består af omkring 16 ingredienser, men skal være: oksefedt, brød, nødder, rom, æg, tørrede frugter og krydderier. Alle produkter er blandet i en bestemt rækkefølge. Den resulterende masse rullet i melet blev anbragt i væv og simret i ca. fire timer. Så Christmas pudding afkølet og placeret i et køleskab i flere uger, hvor han skal modnes og bliver faste. Ægte gourmeter anerkender kun den årlige produkt eksponering, men almindelige borgere venter på hans vilje til bare et par måneder. Før servering festligt bord dessert hæld rom og antændes.

Da ekstreme opskrifter på klassiske britiske retter ikke altid accepteres af traditionelle russiske køkken, vil vi gerne dele med dig deres tilpassede versioner.

Cheesecake med fotos

Denne lette luftige dessert med kandiserede frugter kan koges til morgenmad og serveret med morgen te. For sin forberedelse vi har brug for:

• 450 gram ostemasse moderat fedtindhold.

• To spiseskefulde pulveriseret sukker eller en erstatning.

• To spiseskefulde mel.

• Tre kylling æg.

• Kandiserede frugter og sesam.

• Salt.

Curd tørre grundigt, tilsæt sukker eller stevia, æggeblommer og mel. I en separat skål, slå proteiner med salt og tilsæt dem til kernen produkt. Kandiserede frugter skåret i små stykker, og bland dem med andre ingredienser. Smør en ovnfast fad med olie og drys med sesamfrø. Den dybe gryde hæld vand og sæt den i bunden af ovnen sektor. Fremtidig budding udbudt, tænde bål og koge cirka en halv time. At vores skålen blev dækket med en smuk gylden brun, glem ikke at smøre hans resterende æggeblomme. Buddinger til børn med kandiserede frugter eller nødder kan fodres i både koldt og varmt.

portion budding

Denne enkle opskrift kræver ikke at du nogen specielle kulinariske færdigheder, og resultatet vil overgå alle forventninger. Forbered en lækker vanille budding til en polterabend eller en børns ferie.

• Bland i en skål 70 gram sukker, en stor skefuld mel, to små skeer af stivelse og lidt vanille.

• Hæld tør blanding af en halv kop mælk, indtast to æg og bland godt.

• Forvarm branden en halv kop mælk, tilsæt til det resten af produkterne og koge over svag varme, indtil overfladen bobler.

• Forbered en lille gennemsigtigt glas og placere den på bunden af en lidt revet chokolade. Derefter til halvdelen fylde dem med blandingen mælk, igen gøre et lag af chokolade. På dette tidspunkt du kan tilføje mandler og stykker af wienerbrød. Hæld det andet lag af mælk, dens øverste dekorere chokoladecrumb dessert og sat i køleskabet i flere timer.

Foreslå vanille budding til sine gæster, og sørg for, at denne opskrift kom til din fest kan være meget nyttig.

banan budding

Denne dessert er unik, idet den kan fremstilles ud fra et minimum af råvarer. Det gør dog ikke blevet mindre velsmagende, hvad du er sikker på, når det fordamper fra dine gæsters plader.

• Kog i en gryde glas mælk, tak, sætte to spiseskefulde sukker og en teskefuld mel.

• Kog blandingen i cirka fem minutter, så glem ikke at røre det.

• Adskil æggeblomme og føje den til den varme mælk.

• En halv time senere, når blandingen er tyk, fjern gryden fra varmen og lad den afkøle indholdet.

• Pisk protein skum og bland det med fremtiden for budding.

• En banan mos, bland det med bryst masse og vanille.

Opdel budding i to portioner, og sende den i fryseren 20 minutter på det færdige fad pynt med flødeskum, bær og chokolade.

Efter at have modtaget svaret på spørgsmålet: "Pudding - hvad er det", kan du velkommen til at gøre det på forskellige måder. Forbered lækre desserter på vores opskrifter og opdage mange vidunderlige smagsoplevelser.