Mad og drikkevarerOpskrifter

Retter fra tun glæde på ethvert tidspunkt af året

Denne medlem af familien har sine egne bonito nyttige egenskaber. Fiskekødet i den ekstremt høje indhold af umættede fedtsyrer (omega-3 og omega 6), der bidrager til at forbedre effektiviteten af det kardiovaskulære system og den menneskelige hjerne. Vi kalder denne fisk tun.

Retter fra tun er ret forskellige. Befolkningen i baskerne, for eksempel, kan prale med en opskrift og smagen af hans gryderet "martitako", som er lavet af fisk, peberfrugter og kartofler. I Italien, den populære "carpaccio" af kød rå tun. Hans krydret med olivenolie (dette produkt har en virkelig national værdi), unge fennikelfrø, friskkværnet peber og salt. I Japan tun - fyld til sushi. I den klassiske udgave af tun kød udsnit dyppet i sojasovs og indpakket i ruller med kødfulde bidder af avocado.

Tun, som kan findes på butikshylderne tendens til at skære i fileter eller steaks, der udelukker indhold i kød knogler. Dette simplificerer i høj grad til opgave at forberede en parabol af tun. I Europa kan ofte findes på salg hakket kød af makrel familien repræsentant.

Har købt i butikken i form af fileter tun, gør ikke bare åbner pakken og forsøge at omsætte til praksis deres kulinariske ideer. Lade kødet henstå ved stuetemperatur. Ofte, når en bølge af friske retter af forskellig tun fra dem, der fremstilles af fisk sidste frysning proces. Hvis kød udsnit nok optøet uundgåelige løs, revet skiver i stedet for pænt og ryddeligt snit. Rødt kød har et snit fra siden eller rygmuskler. Lysere nuancer er tilladt at anvende, men de mørke områder er fjernet.

I betragtning af retter tun bør starte med det mest simple - grillet filet. Fry kan være som i en stegepande, og med røgen fra grillen. Til tun var en tun, men ikke en masse med markante smag af grillet kød, skal fisk være ofte nok til at vende. Villighed kommer, når hånden er kun let gyldent. Ideelt ristede skiver skal skæres midt i lyserødt, og kanterne brune. Stegning er bedre at gøre det i olivenolie.

For asylansøgere i nye smagsoplevelser opskrifter tun retter omfatter forudgående udblødning før stegning af kød i saucer. Alternativt kan man modstå tun skiver i sojasovs og honning (med indhold af 3: 1) ikke mere end 10 minutter. Hurtig stegning, og skålen bliver en serie med mange kulinariske lækkerier. Smagen er uforglemmelig!

Du kan købe dåsemad og kog ganske lækker tun (fresh're ikke altid og ikke overalt du kan købe). Særstilling i dette tilfælde tage salater og saucer. Til fremstilling af varm add garniture nødvendigt at stege det hakkede løg i olivenolie flåede tomater (2 stk). Sauter tager mindre end 5 minutter. Næste Tilføj finthakket rosmarin (men lidt på grund af den lyse smag krydderier), salt, peber. Fjern fra varmen og tilsæt fiskekonserves. Denne forbinding til spaggeti er næsten obligatoriske måltider om dagen i hjemmet Celentano.

Sammenfattende er det værd at bemærke, at tun retter er ikke meget kompliceret forberedelse. Oftest de resterende ingredienser er de eneste tilføjelser, der understreger smagen af fisk. Af dåsemad kan gøre næsten alt - og fiskesupper, og gravies, dressinger, snacks og endda nogle analoger af den sædvanlige varme for os. Vurdering af smag egenskaber og tæthed af kød tun, vil mange lægge mærke til, at fiskene er ikke meget forskellig fra de sædvanlige bud kød dyr. Det er kun fordelene ved forbrug af tun retter er mere end indlysende.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.